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嘉义.紫金年会app下载官网竹林素食

店名:紫竹林素食地址:嘉义市公明路158号电话:05-2767086营业时间:06:30~13:30, 初二及十六公休

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  曾听闻关于紫竹林的介绍,后来在拜访阿丽鸡肉饭途中发现店家一早便金年会app下载官网营业,刚好列为早餐探险对象。

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  这里以麵食汤品为主,辅以各式小菜。因不好汤麵加上胃容量考量,只好先试素鲁饭及红烧汤。

素鲁饭(小) 20元 红烧汤 35元

  素鲁饭走清香路线,重口味者强烈建议来些辣油,滋味层次瞬间丰富。米饭因滷汁多而稍溼软。

  红烧汤与之前品嚐它处素食略有不同,却说不上因何而来。以前嚐得的红烧汤与这里比较,大概像红烧牛肉汤与麻辣火锅汤的感受区别(大外行只好这样形容),也就是与其说是红烧,更像带点劲的麻辣汤头。汤料有红萝蔔及香菇素肉。  听说这里的蔬菜料理很有特色,可惜自己汤麵兴致不高,只好留待大家自行探索了。

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