今年第三次来埔里的日高锅物了，买完18度C不知道要吃什么的时候，日高锅物就变成首选。

【埔里】日高锅物吃火锅，定食时段打88折好划算，爽吃高级安格斯翼板牛肉与生猛海鲜

【埔里】日高锅物‧新推出平价限量日式定食‧美味中午不打烊‧18度C美食版图

火锅的汤头是我印象最深刻的地方，所以这次来还要再吃一次！搭配圣诞跨年海陆大餐优惠省money ↓（伊比利猪金年会官方入口肉火锅&野生蓝钻蟹火锅，原价$1,560，特价$1,280）

痞客邦：

​

这是野生蓝钻蟹的火锅套餐，伊比利猪肉的话就是把右下角的海鲜盘换成猪肉盘；整套火锅就是这么精采，琳瑯满目，看的眼花撩乱，让我来一一介绍里面有什么。

​

前菜、开胃菜、小菜...whatever，就是清凉开胃的小菜；左边是酸酸的生菜配上一只虾，右边是甜甜的柴鱼豆腐。

​

蔬菜盘都没有讨厌的火锅料，实在是很不喜欢一些有花的鱼板，或是假假的蟹肉棒，除了有上次吃到的埔里名产-茭白笋外，这次旁边还多了山茼蒿，是还可以接受的蔬菜，觉得开心。

​

野生蓝钻蟹，除了蟹，还有蛤蜊跟虾子，喜欢海鲜味的人大概会很开心，在这秋天必吃螃蟹的季节，也算是任务达成了 1/1。

​

螃蟹搭配的汤头是北海道昆布锅，锅里的蛤蜊不是刚刚跟蓝钻蟹放一起的喔，是在锅底另外附赠的。就说吧，喜欢海鲜味的人，一定会很开心～

​

大火一滚开始觉得很不好意思，觉得日高锅物整间店都是这锅海鲜味！螃蟹跟虾子一下子就变得鲜红，蛤蜊也好肥阿～

​

蓝钻蟹超好剥的，壳很软，用手轻轻转、拉，蟹肉就整条出来啦～这个蟹肉棒，我可以，有够甜！

​

再来是伊比利猪肉火锅的肉盘，大概有20几片吧，均匀的油花看的都快流口水了。这份量吓得我不要不要的，伊比利猪肉有「猪肉界劳斯莱斯」之称，所以这是劳斯莱斯车友聚会啰，超壮观 XD

​

伊比利猪肉火锅搭配的是酒酿味噌的汤头，一样有肥美蛤蜊当底，中间还有一坨味噌跟酒酿。

​

拉近一看，味噌很浓稠呢，开火后记得搅拌，不然会烧焦。白白一球的东西就是酒酿，不是鱼丸喔，酒酿也会随着搅拌融进滚烫的汤里～

​

目前为止，就只有这伊比利猪肉能让我爱猪肉胜过牛肉，均匀的油花，光看照片都可以回想到当时的美味；只是20几片真的要请左邻右舍一起来帮忙吃了，肉量超~多~的~

​

饭后水果跟甜点，依甜度、水果的食用顺序建议为：香瓜、凤梨、葡萄。

​

最新的培茶口味冰淇淋，茶味没有抹茶这么浓跟苦，小朋友也会很喜欢，如果想买回家吃，在18度C好像买的到。

比较可惜的是昆布汤底跟酒酿味噌汤底我上次已经喝过了，本来想试试牛奶锅，可是优惠的海陆大餐汤头是搭配好的，就不能改啰！幸好昆布锅跟酒酿味噌依旧是我的爱，大大大推伊比利猪肉，到日高锅物一定要试试，还没吃到螃蟹的也可以来这了了心愿！

海陆大餐的优惠期限是105.12.01-106.01.0

另外有个优惠是锅物满两千送一盘伊比利猪肉（105/12/01-106/01/15），如果人多或是不喜欢海陆大餐的搭配，也可以选这个，送20几台劳斯莱斯耶，挺不错的XD

【日高锅物】地址：南投县埔里镇东兴二街165号电话：049-299-1927营业时间：11:00-21:00（中午不打烊）粉专：