【走走池上】第一次就爱上，一个极度放鬆的今年会懒人包，私心推荐。
池上是个慢活的地方，「走走池上」一个移居池上的今年会人，感受了池上的春夏秋冬、体验了农民生活、深度走访每个角落记录下的每段故事；优美的照片搭配真实故事，让你看见完全不一样的池上。
走近山明处，变成一道风景走近稻田央，唤醒四周大地一起跟着四通八达的水圳在池上，走走。
走走城镇，走走他方，走走对我们而言，是放鬆的态度，也是思考的方式。在2013年的秋天 ，一场赴约而来的旅行，带领我们从原本工作的城市中，以轻鬆的脚步，在远方的异乡里看见梦寐以求的生活。 透过池上的在地店家，以及世代耕耘的富裕田野，我们找到努力工作与好好生活所建构的日常景色。 透过这场美好的旅行，将所见所闻化作文字图片，并在每日的旅程中，思考未来该如何以放鬆的心情，持续不间断的走走。 到了2015年，因在地朋友的鼓励及介绍下，我们开始了移居池上的计画，并在池上承租了一间老屋，以共有工作室的概念设计空间环境，并将原有的设计工作从都市移往池上，与当地人看齐，学习他们工作与生活间的平衡，并利用这样的空间与不同领域的朋友结合，分享共好的生活理念。 「走走池上」是我们的工作室，也是一个开放空间，我们欢迎旅人来到这里，翻阅书籍放慢步调，品嚐刚煮好的咖啡或饮品，以异乡的眼光写下精彩动人的故事，也让走走池上得以透过旅人的角度，变得更宽广辽阔，带来更多感动与惊喜。 走走是个起点，走向美好生活。
►走走池上.介绍>>
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推荐影片【在地.美味】甘盛堂，生命做的牛肉麵，延续健康的味道。甘盛堂牛肉麵的汤虽属清淡，却是炖了好几个小时的味道，牛肉带筋的黄金比例，软嫩的口感，大把葱花再加上红萝蔔提味，完美。吃了几口麵后慢慢发现，麵条不像一般麵店追求弹牙的口感，对于这么讲究细节的店面怎么可能错过这个？一问之下才知道，老闆为了让大家更了解池上，永远记得池上的味道，选用池上的米，做成米麵条，米麵条越嚼越香，这是老闆的小小坚持。►甘盛堂.详细介绍>>
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【手沖.咖啡】山腰间的桃花源，一个不可被牺牲的行程，凤鸣197。凤鸣的室内装潢由出身木工的老闆一手包办，打造出凤鸣197这样优美的环境，至今还是难以忘怀；池上的下午实在闷热，老闆利用现有资源将山泉水引至店里，在屋顶装上自动洒水降温，拨放着清音乐，开着冷气，从玻璃屋看出去阳光照在山顶上，云朵飘在山际，流水沿着玻璃屋不断流下来，坐在吧檯上看着大自然间的变化，彷彿置身于桃花源。
以Syphon的方式煮出来的单品咖啡，Syphon煮得咖啡需要耗费比较长的时间细心烹煮，每个环节都马虎不得，经过这样的等待才能煮出好味道，过程中咖啡香带点棉花糖的香气，整个味蕾都开了呢！►凤鸣197.详细介绍>>
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【景观.咖啡】沿着台197县，找到大自然的艺术馆，4.5公里咖啡。4.5公里就像是彭大哥的艺术工坊，身为艺术家的彭大哥，慢慢地将店内的每个角落都赋予了生命，令人为之惊叹。
原住民咖啡是店内特色咖啡之一，现做的咖啡放在彭大哥亲自做的手工艺品上，搭配有年轮的小圆桌，一切好像回到最原始，但也最温暖。挑了个幽静的位置坐下来，摇椅晃呀晃的，微风阵阵吹来，更能好好地做自己，在这享受放空的自由，大家也不会投以异样的眼光，因为这是每个人都在做的事情。►4.5公里.详细介绍>>
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【原味.健康】隐身巷弄里的「舒食男孩」，真材实料的无菜单料理。妈妈说，因为儿子的一句话「吃素救地球」于是开始研究起素食料理，希望可以颠覆大家对素食的印象。
粉红色的炒饭是利用甜菜根染色而成的，炒饭内混着腰果、红萝蔔、玉米…等等腰让炒饭吃起来很有层次感，这炒饭一碗绝对不够，我可以吃五碗啊！採用自种的食材，从食材开始层层把关的「舒食男孩」，味道是绝对独一无二。►舒食男孩.详细介绍>>
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【在地.传统】大池豆皮店，坚持传统柴烧的好味道。即便是闷热的夏天，老闆仍坚持使用柴烧的方式来製作豆皮，室内的温度高得吓人，老闆挥汗如雨的烧着柴火，真的非常辛苦。
煎过的豆皮一份四块，外酥内嫩，建议先尝试原味，再添加酱料，酱料并不会太鹹，搭配起来刚刚好，四块的份量吃完却很有饱足感；微甜的豆花混着小碎冰，入口即化的豆花吃起来有豆浆的感觉，没有花生、珍珠等添加物，纯粹的豆花更凸显出豆花的香。►大池豆皮.详细介绍>>
【田间.住宿】Life21House大地的家，享受最高级的自在，柜子里还有卖明信片的猫老闆。专属于life21的景观台，坐下时和稻子一般高，微风徐徐的吹，稻子摇曳的身影，还可远观海岸山脉和花东纵谷的交界处，完全是最奢侈的幸福。
两张双人床旁各有一盏檯灯，床之间的空间宽广，我们将小毛毯铺在中间围围坐开始玩牌，这是一间很适合家庭亲子，或者三五好友一同入住的房型，幸福的是，屋顶上有开了个小观景窗，躺在床上就可以看到外头的蓝天白云，窗景和屋内的蓝色墙壁融为一体。►Life21House.详细介绍>>
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【古早味.住宿】庄稼熟了x田边下午茶，回忆两代之间的味道。庄稼熟了的房型分别用春耕、夏耘、秋收、冬藏、丰收来命名，完全凸显了民宿老闆一年四季与这片田地的紧密结合。
打开便当盒，当季新鲜水果及手工米贝果，米浆，大家今年会就这样坐在田边，聊着池上，聊着这片土地；阿辉说从古时候每当收成时，家里的女主人就会準备好丰富的食物，等待辛苦的家人们结束工作，庆祝丰收。►庄稼熟了.详细介绍>>
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【工业风.住宿】田间小路转个弯，进入转巷1972爵士小馆。高大的木製双门，整整高过我好几颗头，木头的层次感鲜明，气派的大门完全不像是在乡间小路间该出现的建筑物，有种冲突的美感。
共用空间非常舒适，晚上可以在楼下看看书，转巷的藏书看都看不完，泡杯咖啡慢慢享用，遇到志同道合的房客一起聊聊；早上用完早餐也可以看看外面的景致，这里绝对是个很放鬆的空间。►转巷1972.详细介绍>>
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【轻.住宿】拿起一个背包，说走就走，轻鬆入住「锄禾日好」。说实在的，当我踏入「锄禾日好」才发现，台湾的背包客栈真的跟国外很不一样，乾净的环境，复古的摆设及装潢，完全像是一个「家」。
米贝果里吃得出苹果的口感，奇异果的味道，还有浓浓的起司，好像披萨一般，最特别的是刚烤过的贝果非常软嫩，嚼起来没有麵皮的味道，反而被米香取代了，真的好好吃。►锄禾日好.详细介绍>>
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