港式卜卜蚬汤、猪肚鸡煲锅，你喜欢哪种粤式锅物？一秒飞香港、澳门吃锅啰！台湾有不少道地的粤式锅物，让你像是穿越时空来到老香港般，大口品尝粤式香浓鲜甜的煲汤头！

轻旅行特选金年会官方入口数间粤式火锅店，由IG网友选出心中的爱店，快来看看是否有你爱的店家上榜吧！

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不用飞香港，在台湾就吃的到特色港式火锅！

走进铁火肥牛火锅，彷彿穿越时空到80年代的老香港，复古的花砖、招牌、窗框等，特殊的室内设计就像是走在香港街头，怀旧的室内设计令人惊呼连连。

懂吃的饕客们都知道，粤式料理最注重的便是煲汤的汤头，铁火肥牛火锅推出五款到底的粤式汤底：老火鸡汤、港式靓汤、猪肚鸡汤、麻辣汤、卜卜蚬汤等，其中最受欢迎的肯定式胶原蛋白满满的老火鸡汤和让人元气满满的卜卜蚬汤了！每人只要150元就能任选两种锅底，大啖浓郁香甜的经典汤头。

肉类和蔬菜相当丰富，採单点的方式；其中「爽脆温体牛胸肉」可以说是最具特色、桌桌必点的肉品，肉片看似油脂满满，尝起来却不腻口，油嫩肥美的口感让人难忘；无法接受油花过多的旅人，也可以点「金牌肥牛」，在锅中涮个两三下就能吃，尝起来相当美味！

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铁火肥牛火锅

地址：金年会官方入口市中山区南京西路15号7F营业时间：周一至周五11:00-21:30／周六至周日11:00-22:00脸书：

推荐影片粤式火锅TOP2｜ 蛤?! Huh Pot卜卜蚬打边炉

蛤蜊控看过来！不用特地飞澳门，就能吃到超浮夸的卜卜蚬蛤蜊火锅！

蛤?!卜卜蚬打边炉有多款卜卜蚬锅汤头可选择，不过最热门的还是「正宗原味卜卜蚬」，将硕大肥美的蛤蜊丢入大锅中，再加入蒜头、青葱、辣椒、米酒等，满满一锅超浮夸，跟在澳门吃的没什么两样，可谓视觉味觉嗅觉的一大飨宴！不过，别被眼前夸张的蛤蜊锅景象给吓傻了，记得煮开之后赶紧将蛤蜊捞起，千万不要放太久而浪费了新鲜的肉质。建议先品尝一口刚煮好的蛤蜊汤，鲜甜的口感让人难忘，而蛤蜊口感更不用说，鲜嫩多汁、肥美软嫩，不知不觉就把一大锅蛤蜊嗑完了！

菜单上满满的肉类、海鲜、蔬菜看得眼花撩乱？有选择障碍的话不妨直接点由店家配好的套餐，不仅能以更优惠的价格尝到丰富多元的食材，若有特别喜欢的食物也可以再做加点。饱餐一顿后，别错过复古的杨桃冰，用冷冻袋包装而成的冰品长相吸睛，怀旧的样式相当有特色；此外，只要消费满3000元还能体验弹珠檯拿奖品呢！

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蛤?! Huh Pot卜卜蚬打边炉

订位官网：

粤式火锅TOP3｜火锅106-粤式猪肚鸡煲锅

冬天到火锅106喝一碗粤式胡椒猪肚鸡锅，身子马上暖起来！

火锅106最招牌的锅底是「胡椒猪肚鸡锅」，汤头浓郁、香气瀰漫，散发着淡淡的胡椒香味，甘醇的口感带点辛辣，喝一口胃马上温暖起来，而锅底的猪肚和鸡肉不少，料给的十分大方。

火锅106的肉类、海鲜相当丰富，私心推荐必点手工蛋饺和煲仔饭，手工蛋饺的蛋皮札实、猪肉满满，一口咬下马上爆出汤汁，和普通机器製成的蛋饺完全不同；而煲仔饭可谓港式料理的精髓，五种口味的煲仔饭任君挑选，混着锅巴入口，清爽脆口的口感让人一口一口停不下来！

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火锅106-粤式猪肚鸡煲锅

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粤式火锅TOP4｜香港私宅打边炉

想要品尝道地的打边炉，到藏身在一般民宅中的香港私宅打边炉準没错！

走入民宅二楼，古色古香的室内布置营造出独特的用餐气氛，复古的装潢让人有种过年时回阿嬷家吃团圆饭的错觉，摆设相当温馨怀旧。

香港私宅打边炉的四种锅底都相当热门，除了点基础的鸳鸯锅之外，一定要试试看最具特色的「一锅三吃」，想要换换口味时，只要在清汤内加入咖哩酱，便能迸出全新的滋味，少见的吃法值得一试！「港式云吞水饺拼盘」是来到香港私金年会官方入口宅打边炉的必点餐点，在一般火锅店十分少见，纯手工製作品质美味挂保，饱满鲜嫩的口感令人回味无穷！

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香港私宅打边炉

地址：金年会官方入口市中山区长安东路二段174之1号2楼营业时间：18:00-22:30（周日公休）脸书：https://www.facebook.com/daabinlou/