成立于1990年的古典玫瑰园，在台湾已经有23年的历史，除了在台湾拥有分店外，目前在世界版图也佔有一席之地，全球有50家分店。差不多大学时代，曾经去过一次金年会app下载官网的古典玫瑰园，典雅的气氛，加上走进室内还要换室内鞋，使用的瓷器都是相当精美的进口瓷器，难免在心中忍不住就写下「高档优雅」两个字，那次后，也曾去过一次金年会app下载官网的店，就此，就没有再踏进古典玫瑰园的大门，因为最近学习午茶相关的课程，所以，又兴起了想一探究竟的心情，中港旗舰店开了好些时日了，该是去尝鲜的时候啰！今天带着我们家虎甜心，一起去优雅一下，喝喝下午茶啦！这家旗舰店，看起来挺大气的，店内一楼完全只有展示销售的产品，才走进店内没多久，服务人员就马上拿来茶品，让我们试试看它们的滋味。

楼下的陈设很典雅，有许多茶器、茶品可以细细地观察，不过，也正因为是这样，虎甜心在里面逛来逛去的，让我有点儿心惊胆跳，深怕她打破玻璃，那这样就不妙了，哈哈！

所以赶快上二楼享受下午茶的时光吧！

点餐前，先喝杯水，缓和一下情绪，享受一下这里的气氛吧，每桌都摆上一朵玫瑰花，让人心情都愉悦了！

菜单有两本，一本是餐点的，一本是茶品的，餐点的选择比较简单「威廉王子下午茶金年会app下载官网--豪华经典版」、「小王子经典下午茶--时尚经典版」两种，其中威廉王子的午茶，有双人套餐(590元)与单人套餐(490元)的选择，小王子的午茶，则有单人套餐(399元)与单点(320元)的选择，套餐都可以点英国茶系列。两款午茶，价格差这么多，当然内容物也有差别，所以，大家发狠，点威廉王子下午茶的双人套餐，然后再点一份鬆饼套餐。英式下午茶最让人感到梦幻不已的，便是，三层塔，光是这个塔端出来，就很容易可以感受女孩的雀跃，也难怪茶馆在欧洲直逼咖啡馆的地位呢。古典玫瑰园虽然已经称得上老品牌了，但直到这次我才终于知道，原来，创业者是个艺术家，黄腾辉，这位大师相当热爱玫瑰，同时也以玫瑰为主题创造许多画作，是世界知名的艺术家呢。因为热爱玫瑰、英国茶、下午茶、瓷器，所以成立了古典玫瑰园。

有这样的缘起，自然的，店内从氛围、瓷器、餐点，都相当的细心安排。茶饮也是由英国的调茶师精心规划的。

不过，饮品的选择实在好多，看得有点眼花缭乱，但是，我还是选择了大吉岭红茶，自从在东京喝过口感非常独特的大吉岭后，我才终于领略了，大吉岭素有红茶界香槟之称的原因，到处都想要试试看这款茶，心里想的也是，真想找个时间飞到东京吉祥寺再去品茶一番，因为，即使已经距离上次到日本的时间多年，上次是喝的店，还是会贴心的寄上问候的名信片，每次寄信来，都会让人有美妙的回忆呢。

大吉岭的滋味最接近半发酵的茶品，所以沖泡的温度，也相当重要，这天端上来的大吉岭，有些苦涩了，味道过重，不过，大吉岭本来也有许多种风味，但毕竟不是记忆中的滋味，好想念啊，所以，又该是旅行的时候了吗(哈～很会找理由吧)？不过，玫瑰花茶倒是颇受好评，因为点的人就是爱玫瑰淡雅的气息，至于水果茶，冰块很多，自己在上桌后去冰，味道稍微偏甜了些。不过，不管如何，器品的选择不错，整体的气氛也跟着美妙起来。

鬆饼上场时，虎甜心已经急着想要动手吃了，让身为老母的我，拍照拍得好紧张喔！

既然三层点心来了，就该好好的享受，没想到，我们三大一小，又吃鬆饼，又吃双人组的三层点心，也觉得吃得好饱足啊，不过，为何要提这点呢？因为，我们偷偷观察坐在旁边的小女生，居然两个人，也是双人套餐＋鬆饼，而且通通吃光光，坐在隔壁桌的我们，不免叹，果然年轻人的胃跟我们不一样呢，哈，等等，不对噢，她们俩年纪看起来很小耶，想当年，姊姊在你们这个年纪的时候，才不好意思来这吃午茶呢，哈，熟女心声又来了。

吃三层点心的基本观念，就是从下层的开始慢慢吃起啰，既然都要来优雅一下了，当然也要遵循传统的吃法。

宝贝，演一下好吃是什么样子？呵呵，这么可爱的模样，有没有这么好吃啊！下层是法式烤鹹塔佐烟燻鲑鱼、主厨特製和保、英式三明治。

吃完鹹的，来吃中层的甜点，蔓越莓布朗尼、英式司康、马卡龙覆盆子杯子蛋糕、英式水果千层派、奶油、玫瑰果酱。

终于到了最上层：玫瑰马卡龙佐香草慕丝奶油泡芙、百香果巧克力三重奏、黑嘉丽慕斯蛋糕、苏格兰手工奶油酥饼、玫瑰荔枝冻。

这天大家喝午茶都喝到想要发呆了，虎甜心更是睡着了，偶尔来贵妇一下，感觉也挺不错的，我们这叫做，适时的把握时间享乐。

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