花坛茉莉闻香 探索花笋人金年会app文温度
说到茉莉花,第一印象大概就会马上联想到彰化花坛, 花坛乡所种植的茉莉花为全国之冠, 产量佔了百分之八十, 市面上许多知名茉莉花茶原料, 都来自于花坛。
而花坛过去更是全台三大竹笋产地之一, 种植面积达百公顷, 竹笋种类有绿竹笋、麻竹笋、甜龙笋三种, 每年端午前夕到中秋节前后更是绿竹笋产季, 是品尝竹笋料理最佳季节。
花坛行销地方观光的花笋节,每年总是吸引来自全国各地游客, 透过活动内容, 让民众更加了解这些茉莉花、竹笋的生产来源及过程, 就如同探索认识了一段人文故事, 更加了解每一项农产品, 在农民们辛苦细心呵护照顾下, 为你献上分享他们所得到的这份美丽果实。
配合行政院七月「振兴三倍券」政策,花坛乡抢先美食「超前部署」方案, 推荐境内数家美食料理餐厅, 推出「花笋优惠餐｣, 让你享受不超过振兴三倍券的价格, 就能阖家欢乐出游, 轻鬆品尝道地竹笋美食。乡长顾胜敏说, 花坛乡除了茉莉花、竹笋之外, 餐厅几乎选用在地农特产品, 加上当地农家善于果园或山坡地放养土鸡, 将肉质鲜美土鸡与竹笋入菜, 是旅游当地不可错过的美食佳餚。
来到花坛,美食餐厅不胜枚举, 公鷄四十八番、筑园料理、乡亲园餐厅、爆炸鸡、花坛砂锅鱼头热炒虾料理等等, 就来场竹笋与放山鸡的对话, 看看不同的主厨及总铺师如何将这些食材, 透过他们的巧手料金年会app理, 挑逗你的味蕾感官, 从美食更加了解花坛在地文化。
花坛旧称茄苳脚,因早期花坛村当地是茄苳树茂生之地, 但由于茄苳脚之台湾话读音与日语下等客唸法相似, 因为读音不雅, 而改採纳以花坛之日语沿用至今。曾经取景拍过奶茶广告的三春老茄冬树, 见证了当时的一段历史人文故事, 加上老树两侧的稻田衬托, 自然形成一处热门拍照打卡景点。
茉莉花坛梦想馆, 70年以上历史的老穀仓改建, 成为全国唯一以茉莉花为主题的观光工厂, 全年免费开放参观, 是旅游花坛乡不能错过的景点之一。位于花坛火车站右侧, 里头展售许多文创商品, 更能于此体验茉莉花茶手作DIY体验活动, 从参观了解茉莉花茶製程, 更加认识一泡好茶的用心。馆内还有花坛过去与未来的演化展览, 就让「赏茉莉、谈茉莉、啖茉莉｣丰富花坛之旅。
《2020花坛竹笋节》七月四日上午9时~下午16时 活动地点: 花坛长沙村旧营区
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