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【金年会app龙都酒楼】宋厨之外的烤鸭首选:广式片皮鸭

週末夜跟死党约在龙都酒楼晚餐从长安东路往六条通走往餐厅的路上....经过某家酒店门口....看到一个奇观......竟然有妈妈桑把一群酒店小姐叫到门口训话:「冬天是店里的淡季,平时要跟客人打好关係.....」「再过几个月就会进入旺季....就是展现成果的时候.....」很想继续听下去到底妈妈桑还要说些什么拉客技巧....但是已经吃饭迟到了...只好赶紧到「龙都酒楼」跟大家会合!历史悠久的「龙都酒楼」座落于往日车水马龙的六条通是台湾少数保存传统正宗粤菜与港式饮茶的餐厅也是早期许多观光客流连忘返的地方!最推荐的招牌就是这里的金年会app: 广式片皮鸭这是我在台湾吃过最好吃的烤鸭了!每天都有限量要吃一定要提早预约喔!延伸阅读:【新庄美食】豪品味海鲜店【处女蟳】金年会app三哥海鲜【聚餐小酌】老友酒聚于吉林路红翻天生猛活海鲜【精緻吃到饱】海角日式飨宴涮涮锅~还有巧克力喷泉可以玩^^【川巴子】天凉了~来嚐嚐一锅两吃的香辣蟹锅吧^^ 【鼎王麻辣锅】太夸张了...电话爆线只能现场订位(难得来一定要吃够本才行!) 「龙都酒楼」成立于民国七十二年一楼大厅开阔挑高的楼中楼设计展现港式酒楼用餐与饮茶的气氛很有传统广东酒楼的格局龙都酒楼的经营KNOW HOW是道地的专业经理人经营管理并找来香港师傅掌厨外场领檯、接待、点菜、菜色说明、上菜秩序速度....之整体运作....几乎都是原原本本移植过来!潽菊茶茶资 30/人这是来龙都必点的 广式片皮鸭 1200想吃还不见得吃得到...先把完好如初、油油亮亮焦糖色的全鸭拿来秀一下接着就看服务员专业俐落的刀工一下子就处理好一盘烤鸭了烤鸭三吃除了广式片皮鸭与鸭肉剩下的骨头还拿去做成鸭骨粥也可以选择单吃把鸭骨及剩下的肉打包回家放在蒸笼裏的麵皮热腾腾的上桌时还冒着阵阵白烟呢一大盘鸭皮和腿肉光用看得....就让人猛吞口水鸭皮的酥脆与结实的口感之中还有鸭肉的鲜美!最精华的是这盘鸭皮和带皮鸭胸肉酥脆鸭皮底下是浓郁饱满的油脂这鸭皮与鸭肉间的油脂未免太丰腴了吧!咬在嘴里竟然有喷汁的口感!香酥鸭皮搭配多汁的鸭肉加上辣椒葱白、甜麵酱放到饼皮里包成一捲鸭皮、鸭肉、油脂、清爽葱白、弹性十足的麵皮.....再沾上一些甜麵酱!这滋味....让人回味再三~~脆皮乳猪件 550琥珀色的烤乳猪烤乳猪特有的香气与口感入口酥脆美味无穷.....真的怎么吃都嫌不够~清炒西兰花 240瑶柱蒸萝蔔糕 88放了干贝丝的萝蔔糕蜜汁叉烧酥 196丰富浓郁的叉烧肉馅鲜虾腐皮卷 128鲜美虾肉搭配金黄香酥的豆皮鸭骨粥 300鸭骨粥里面还放了皮蛋整只鸭的骨头熬成的精华都在这碗粥里面了!香港的粥品真的堪称一绝我第一次喝这种鸭肉粥真是让人难忘的温暖好滋味龙都酒楼不但烤鸭利害装潢气氛也是古色古香且气派这顿吃下来....五个人吃了3455元....光是烤鸭三吃就是1500 = 1200(广式片皮鸭)+300(鸭骨粥)不便宜....但是值得喔~~龙都酒楼地址:金年会app市中山北路1段105巷18-1号电话:02-25639293~7营业时间:11:30~15:00 / 17:30~22:00延伸阅读:【老闆请客】夏慕尼新香榭铁板烧晚餐~Ida的毕业旅行(甜点篇)【精緻涮涮锅】玉轩屋~食材新鲜 用料实在的小火锅 【上乘三家】质与量皆不错的涮涮锅(现捞海鲜锅真是新鲜美味!) 【嚐嚐九九】人客麦搁问阿...每盘拢係99元啦~~(莺歌店)【老闆请客】夏慕尼新香榭铁板烧晚餐~老闆Ida的毕业旅行(主餐篇)【原烧】麻吉友行友色~第二人半价! 吃烤肉庆中秋啰^^ 【品田牧场】王品集团新兵加入激烈的日式炸猪排战局(209元起!)

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