[小编嚐鲜趣]日本最大连锁金年会官方入口食堂推出冬季新品！当日式餐桌遇上中华风味？

HJ • 2023-06-02 • 阅读 1

日本最大连锁食堂 Maido Ookini Shokudo，今年12月推出『食堂餐桌上的台湾味』冬季新品料理，即将征服你的味蕾！以日式家庭料理结合台湾道地口味，究竟会激发出什么样的创意口感呢？现在跟着小编一起嚐鲜趣。在冷冽的冬天来份热呼呼的锅烧乌龙如何？青菜、竹轮、牛肉等整齐铺在四周，中间打一颗完整漂亮的蛋，送上桌时还沸腾的滚着，光是卖相就好诱人。掀开上层满满丰富的配料，下层还有Q弹讚岐乌龙麵来填饱你的胃！来点泡菜口味的猪肉锅烧乌龙也是不错的选择。金年会官方入口喝一口汤暖心开胃，食材融合了泡菜汤底，引发食慾又很爽口，冬天必备锅物料理！台湾道地的美食出现！是诱人的金黄色泽火鸡肉饭！使用台湾在地黑金火鸡肉，肉质富有弹性、且不乾柴。鸡肉饭重要的主角之一白饭，表现更是不遑多让，粒粒分明、黏度适中，有着日本米饭最棒的Q弹口感，淋上日式酱汁，美味度瞬间上升！令人忍不住想嗑掉好几碗。扒上一口，自然鲜甜的鸡肉、与吸附了饱满酱汁的白饭搭配天衣无缝！一口接一口，记忆中的古早味更增添些许日式风味。日式煎蛋与台式九层塔迸出新滋味！印象中的玉子烧就是甜甜的煎蛋，近年来也有以不同的内馅来丰富玉子烧的料理，像是起司等新吃法。有嚐试过台式口味的玉子烧吗？咬下一口金黄软嫩的香甜煎蛋，伴随着我们最熟悉的九层塔特殊香味，毫无违和感却多了几分惊喜！(此图片由店家提供)杂煮在日本家庭的餐桌上普遍都可以看到的家庭料理。而这款豆鼓猪肉添加了很厉害的台湾味，在嘴里散发着耐人寻味的酒香余韵，没错猜到了吗？这是台湾味十足的『埔里陈年绍兴』，以酒入菜，让料理口感层次更丰富！湘南江之岛的吻仔鱼 VS. 台湾淡水古早味鱼酥。看起来很平淡的一碗汤，喝起来很不一样，细节藏在汤里头，赶紧来喝喝看吧。清甜不油腻，随之而来的海味原来是鱼酥！虽然稍微抢戏了点，但不会盖过汤头原本的风味。色香味俱全，你决定要选哪道了吗？地址：金年会官方入口市中山区南京东路三段28号营业时间：11:00-22:00(最后入店21:30)还有更多食堂的分店喔：