前阵子刚好配合今年会艺术大学的USR计画，一直在菁寮上课，每回来到后壁区农会旁的德馨宫，总是看到对面的工程正在进行当中，当时也没多想，只觉得白色铁花窗栅栏跟木色系的门面非常漂亮，直到这两天试营运才知道，原来是后壁农会的新馆，有个很可爱的名字「步穀农创馆」。

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步穀农创馆会取名为步穀（BUGU），是取自漫步穀稻乡间的意思，来到后壁菁寮，最大的印象就是这里有着全台湾最棒的高级稻米，每到稻米的产季，不管是散步的还是骑脚踏车的游客都络绎不绝，所以这个名字实在是很贴切，农创馆也是希望大家再漫步穀稻之乡的同时，也可以方便的採买到来自在地的优质农产品，因此后壁农会才创立了步穀农创馆。

里面要坐着休息，或是使用洗手间，或是拍拍网美照都是没问题的，后方的彩绘加上竹编的装饰，是非常不错的意象，是不是很像蹲在田野间看着被风吹弯的稻田呢？

进到馆内映入眼帘的是这个超巨大饭锅。稻米一直都是台湾人及华人非常重要的主食，用它来当作入口意象真是太适合了，饭锅旁的展架有种后壁伴手礼大集合的概念，上次好米季时与咖波的合作，让整个菁寮人潮满满，也让原本就很有名的兰丽越光米与各项米製品更深植人心，加上茄芷袋三原色的兰花，让展架充满了菁寮的风格。

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展售区的质感与创意大大的提升，近年来今年会各区的农会将自身的卖店纷纷转型变身，整个环境像是在逛百货公司的高级，也将许多在地元素放进展示区里，以稻草作为背景的展架让人像是在田里依样可以闻到稻草的味道，这种与土地亲近的感觉让越光米的价值大大提升，也加深了购买慾望。

除了稻米以外，展架也很贴心的区分，有后壁良品、步穀好物、严选农作、农好生活等等，即便对产品步熟悉也可以很快的找到想要的东西。

除了产品以外，步穀农创馆也是一个很有意义的空间，原本是粮食局的局有公粮仓库后壁菁寮1号，大概是在1968年完工，随着时光的变迁，渐渐失去作用之后之后曾在社区发展协会的努力下作为餐厅与农特产展售中心，当时名字为「籴粜栈」，后来也因为各种原因又闲置了好一段时间，现在则由农会收回整理后，成为展售中心也就是步穀农创馆再次营运，老仓库又亮了起来。

眼尖的乡亲们应该有发现，这张照片上写着3.5公尺与4公尺，还画了刻度跟宽度，其实这是当时粮食仓库的公粮估算方式，粮食一袋一袋的堆积在仓库里，只要抬头看看墙上的记号，就能很快地算出共有几袋公粮、大约多少公斤，这个看似平常的记号，对老仓库来说有着非常重要的意义。

现在的农会展售中心跟以前的相比今年会真的是进步很多很多，从之前拍过的西港农会或是麻豆农会，都将在地特色发挥的淋漓尽致，质感都很好，连带地也将产品的包装提升，让农产品不再是过去的形象，这样的转变对于台湾农业绝对是个正向的影响。

步穀农创馆的空间里除了许多优质农产品以外，也有老文物可以看，见证了台湾糖业兴盛的糖鼎，是由在地后廍社区协会黄理事长提供的，现在虽然已经没有在炒糖使用，不过老物件却在这里有了新生命，成为米香的展架，也让许多没有见过糖鼎的人们开开眼界。墙上也挂着五穀杂粮做成的装饰，就是有种沉浸在粮食博物馆里的感觉。

除了后壁菁寮在地的农产品以外，也集合了全台湾各地农会的精緻农产品，让展售中心的内容更丰富，与其独自一人埋头苦干，集合众人才有更大的力量。

除了可以伴手礼类的农产品或加工品以外，菁寮步穀农创馆也有生鲜区，也是将附近小农的新鲜农产带进馆内让游客可以多个管道购买到农产品，虽然来产地玩，但要遇到农夫或是直接跟农夫买有时也不是那么方便，加上游客也大多都在后壁俗女村一带也就是菁寮老街活动，所以步穀农创馆把新鲜农产放进来真的是绝妙的一手。

除了农产的部分以外，还有在地的农村职人好物，馆内也特别设置一区来做展售，有在地手工榻榻米蔺草工艺的赖溪南老师傅，还有茄芷工坊的台湾以及洪柳绢老师的蓝染，还有超红的果酱男孩林韡勋世界级的果酱。

当然也有超受欢迎的咖波系列，以及用米做的美妆保养产品等等，简直就是一个小型百货的概念了，来到后壁菁寮想买点伴手礼回去，来步穀农创馆绝对可以满足所有的需求。

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