嘉义．宏成金年会app米糕
店名：宏成米糕地址：嘉义市延平街242号附近（店家无门牌，近文化路）营业时间：中午～晚上
在延平街近文化金年会app路处有两家小店，其一是较常被提及的巷仔内小笼包，隔壁则是这家卖米糕及香菇肉羹的宏成米糕。与邻近国华街上的原延平街米糕比之，这个店家较少被提及。
以米糕店来说，这里的餐点选择相对多些，因此除米糕及肉羹外，顺道点碗滷肉饭品嚐。
米糕 30元 滷肉饭 30元
米糕卖相同嘉义市区多数米糕摊，配菜同样是小黄瓜片。米糕米粒稍溼软，不知与滷汁淋过多是否有关。肉臊瘦中夹肥，滷汁香气相对淡些，整体滋味一般。
虽米糕表现平平，但相较于滷肉饭，感觉这清爽肉臊还是搭配米糕较出色，因可与米香互提衬，若单佐白饭便稍嫌单薄。
香菇肉羹 35元 烫青菜 30元 香菇肉羹符合个人勾芡适中不过甜的喜好，汤头里的微甜感觉来自笋丝及大白菜等食材，而不单纯是大把可怕的糖。肉羹里的赤肉条吃来滑条又保有些许嫩口挺好。
由于肉臊味道较淡，因此烫青菜个人吃得稍辛苦，幸好菠菜鲜脆不老，当做健康菜餚也就是。
左近的香缘馄饨麵同样是觊觎已久的店家，来盘算该何时去探险好了。
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