今年会中山区新落成的 Hotel MVSA 慕舍酒店，在捷运松江南京站附近，结合美酒美食与艺术空间的住宿新体验，入住品嚐米其林指南一星早餐，细緻惊豔的当代西班牙料理，僻静优美的环境让人很放鬆，宽敞舒适好睡联名酒庄特色客房，享用免费零食点心24小时吃到饱，专属楼层品酒时光，首推荐情侣夫妻约会地点、商务人士出差办公、姐妹闺蜜相聚度假一泊二食，享受放空惬意休息睡个好眠，住过后喜欢上这里的独特

与好友们一同入住新开幕不久的饭店，开箱体验人生第一家的米其林，拥有世界七大酒庄和米其林餐厅联名的 HotelMVSA 慕舍酒店，是国内外少见的酒店饭店旅馆型态，整栋建筑不像其他高楼大厦，而是独特静静座落在热闹的办公商圈旁，住宿结合米其林早餐专案，整体优惠与性价比觉得很划算，值得推荐想在今年会市约会或是放空享受的绝佳地点

邻近捷运松江南京站，建国高架桥下中山女中旁，周围交通便利办公商圈林立，开车或是搭乘捷运公车都非常方便，开车的朋友可提供预约平面停车场，其它停车位则是在地下停车场，休旅车也能停进去的高度与宽度不用担心

停车场（住房免费停车场）位置座标

快速停好车后在服务人员引导下从大门进入，低调独特艺术风格的慕舍酒店，经过人行道时不去特别注意会让人误以为是豪宅呢

慕舍酒店的『MVSA』源自于古希腊缪思女神，是主司艺术擅长音乐与舞蹈的文艺女神总称，这里的环境令人有一股低调神秘感

连续两年荣获米其林一星的渥达尼斯磨坊，能同时享受舒适幽静的住宿，品嚐美酒与米其林飨宴应该就只有这里吧

入住当天是平日的午后，首波寒流只想赶紧躲进屋内，温暖的装潢风格和空气中夹带淡淡的草本清香，进入接待大厅后马上暖和了起来，很喜欢这样的感觉

有别于其它高档星级饭店的奢华感，而是像是艺廊般的空间，舒服简单且充满艺术的氛围

随处可见以西班牙为主轴的画作，不将画摆挂在墙上而是摆放在地上，这样的感觉似乎更贴近彼此，不是仰着头欣赏画作，我想应该是艺术家在设计空间时所想要表达的？

大厅可自由拿取的迎宾小点心，超级本土味的科学麵、仙渣饼、奇福饼乾、旺旺仙贝、汽水糖等

还有道地的随手饮料，都是大家熟悉的滋味，弹珠汽水、泡沫绿茶、冬瓜露、菊花茶、麦仔茶、仙草蜜、芦笋汁，相信外国旅客喝了应该会觉得很新奇

享用完迎宾小茶点赶紧来看看房间，就连等候电梯的空间也是美得不要不要的

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慕舍酒店共有38间客房，每个楼层分别与不同酒庄的联名专属设计，房型主要有都会客房、酒庄客房、天际客房、缪思客房、大地别墅、天际别墅等，不论哪种房型空间感都算宽敞，我们今天入住楼层是位在3楼的 Manfredi，分别为都会客房与酒庄客房，席梦思梦幻床垫超大超好睡，房内 Mini Bar 免费啤酒汽水喝到饱，房外楼层24小时 Super Bar 点心饮料随时拿搭配早餐-米其林早餐专案，整体优惠价格值得又划算

酒庄客房

浅草哥入住的房型是酒庄客房，相对较为高级，当然价格也较高一点，不过搭配住房优惠下来也不会令人难以下手，空间坪数约大概有11坪左右，以在今年会市闹区中这样的住宿双人房空间算很宽敞

进到房间里对外窗就在床边，虽然今天外头天气不好，但整个房间的採光还是相当充足，窗边就摆着一张贵妃躺椅，在繁忙的生活中享受舒适的假期，这样偶尔耍废放空在是很好的放鬆方式

房里散发出现代时尚感，不是那种很潮很炫的网美风格，而是简洁明亮温暖舒服的优雅，是一种低调的奢华感，喜欢这样的住宿环境

房内设备

V 电视｜V 冰箱

V 茶包｜V 手沖滤挂咖啡包｜V 矿泉水

X 可加床吗（不可加床）｜V WiFi（网速快）

房间巧妙用隔间隔出卫浴空间，房间的通透感很好，现在很多新型的住宿设计，似乎都以这样的方式呈现，中间有拉门或是帘子可以关上不透视，上厕所的时候还是保留一点自己的空间

方正的房内空间结合许多设计，房里完全没有壅挤的压迫感，近几年来发现很重视空调出风口位置，落在侧边或是床尾比较不会直接吹到头，这点小细节常被忽略

空调

V 冷气｜V 暖气（变频冷暖空调）

X 空气清净机（房内空间宽广加上空调流通，其实不需要）

超大的席梦思梦幻床垫，会让人想马上跳上去试躺，浅草哥喜欢软硬适中支撑性好的床垫，但通常价格都非常昂贵买不起，只能偶尔体验饭店的高级床垫 ，枕头是舒适透气又柔软的羽绒枕，两颗叠在一起睡会较刚好不会扁塌

房间隔音

房间隔音：●●●（门关上能有效隔音，入住当天深夜时无听到其它声音进到房内）

提供充足的矿泉水和滤挂咖啡包、茶包，特别一提的是加热壶提供日本BALMUDA The Pot 手沖壶，对手沖咖啡有点研究的人应该都会知道

相较其他饭店酒店提供胶囊咖啡或是即溶咖啡，慕舍提供的是更保留原始咖啡风味的手沖咖啡

房内迎宾饼乾点心给的是大包奶油椰子和五香乖乖，和一楼提供的一样充满浓浓在地风味的点心

最强应该就是这冰箱内的东西了，第一次看到免费Ｍini Bar 给这么大方，啤酒、可乐、雪碧、矿泉水，很怕房客渴到

卫浴空间明亮宽敞舒适，三种卫浴设施都是分开的，浴缸泡澡、淋浴沖澡、上厕所不会吵架，也不用担心有异味飘出，是现代新颖的高级酒店设计，浴缸是英国进口的damsez 浴缸，虽然不是很懂这些高级品牌，但天冷时能泡个热水澡是很棒的

洗澡时热水来的速度快，花洒水量十分足够，不用担心外头寒流天气，还要等热水等很久，这点想必大家一定也认同

浴室设施

V 浴缸｜V 浴厕乾溼分离

热水温度是否稳定：●●●（稳定出热水）

热水水量是否充足：●●●（热水水量够，花洒水柱强）

沐浴用品组看起来很厉害，没使用过的我上网查了一下， 是来自义大利高品质的Allegrini香氛沐浴，用天然橄榄製成的，沐浴乳和洗髮乳的味道中性，偏向草本香气男女都很适用，感觉带有点助眠的效果

美国KOHLER全自动智慧型免治马桶洗屁屁超方便，靠近时马桶座会自动感应升起掀盖，可用遥控器操控便座温度以及水温水量大小，这个对女孩子来说特别贴心

浴室里有附上盥洗用品，浅草哥鼓励大家可以带走重複使用，提供的肥皂或是牙刷品质都还不错，不是为了省钱贪小便宜，而是减少一次性备品环保爱地球

仍提供天然洗手香皂的慕舍酒店，这么大一颗用不完没关係，贴心準备了小袋子可以带回家用

柔软有厚度的绒棉浴袍，在天气冷的时候穿起来正是时候，洗完澡后穿上保暖舒服

吹风机略显可惜一点风量偏小，对长髮的女孩子来说吹乾头髮需要一点时间，男生就比较没感觉，但起码不用一直按着（现在应该也很少）

都会客房

接着开箱好友入住的房型是都会客房，进房时因为背光的关係看起来很暗，但实际上现场亮度是很充足的

舒服的木地板与洁白墙面搭配暖色系灯光，房间配色令人感到放鬆，大片对外窗採光很好，虽然房间坪数不是到超大，但整体环境给人是宽敞的感觉

午后的时隔着白色的纱帘会增添浪漫的氛围，这间客房首推给年轻的情侣夫妻，想要在都市里浪漫约会的选择，住房价格也稍稍便宜一点点

房内设备

V 电视｜V 冰箱

V 茶包｜V 手沖滤挂咖啡包｜V 矿泉水

X 可加床吗（不可加床）｜V WiFi（网速快）

不知道大家会不会有跟我一样的感觉，其实这个房间有点像是豪宅的主卧室，但浅草哥的家只有好窄就是了

空调

V 冷气｜V 暖气（变频冷暖空调）

X 空气清净机（房内空调流通不需要）

彷彿像在家里的氛围那样轻鬆，我想这个设计应该是为了出差在外的商务人士，在繁忙之中还是能像在家一样的感受

房间隔音

房间隔音：●●●（今年会门关上能有效隔音，入住当天深夜时无听到其它声音进到房内）

小而精巧的卫浴空间，这个房型没有浴缸，但全自动免治马桶与乾湿分离是基本配备，如果没有泡澡习惯，浴缸不是一定要有的

浴室设施

X 浴缸｜V 浴厕乾溼分离

热水温度是否稳定：●●●（稳定出热水）

热水水量是否充足：●●●（热水水量够，花洒水柱强）

洗手台灯光够亮，一旁附上化妆镜，女孩子是很需要的

厚实柔软好穿的室内绒毛拖鞋，冬天的时候穿着走动会暖和一点

在办理入住时会拿到一张早餐卡， 先选择明天想吃的米其林早餐主食，晚上入睡前勾选完毕后挂在门把上就可以啰

属于自己的假期时光，来睡觉吧，好好沈浸这难得在都会里的放鬆

推荐影片超级寰宇联名空中酒廊

位在顶楼8楼的联名空中酒廊 Lounge Vino，用完晚餐还想小酌一杯，这里是不错的选择，提供各式酒类饮品，环境优美有户外露天平台，跳脱吵杂的喝酒环境，在这是享受美好品酒时光

当天因防疫政策仍然处于未开放酒吧阶段，没能小酌一下，太可惜了下次再来，反正房间里还有啤酒嘛

Super Bar

除了房间内原本提供的零食饼乾饮料之外，在入住期间不论哪种房型，专属楼层独享免费24小时点心、饮料吧以及书廊就在房外，房里的吃完喝完了就可以再出来拿，每日在限定时段会提供属于该楼层联名酒庄的精选酩酒

免费酒类饮品：每日17:00 – 18:00

当天提供的是Asti气泡酒，上网Google了一下，是义大利有近百年历史的Manfredi酒庄所酿造，因位处高海拔产区，所种植出的麝香葡萄（MoscatoBianco）品质特好，酸度较高同时也能酿造出多层次且厚实的味道

虽然我们不是特别懂酒，但这瓶气泡酒让我们不论男女都觉得喜欢，葡萄香气丰富带点花香，气泡口感细緻、滑顺、清新、微微甜味，很适合搭点零嘴的酒款

米其林-慕舍早餐

慕舍酒店早餐用餐地点就在GF楼层的渥达尼斯磨坊，融合西班牙料理的多元与法国料理的细腻，将艺术与创意美学加入厨艺，提供丰盛健康美味的餐点，以套餐方式呈现，内容有每日气泡酒、欧式手工麵包、传统冷盘肉类、烟燻鲑鱼与起士、优格与早餐穀片、新鲜现做蛋料理、猪颊肉、铁板野菜时蔬、现榨新鲜果汁、冷热茶饮或咖啡，份量上十分足够，若真的没吃饱，部分餐点可以免费追加

供应时间：每日07:00 – 10:30

Molino de Urdániz 渥达尼斯磨坊，位在西班牙的本店连续14年获得米其林二星殊荣，而唯一海外店就在慕舍酒店，在2020与2021年荣获今年会今年会米其林指南一星，相信是非常特别的早餐体验

因为肚子饿当天起了个大早，7点钟就来用餐独享了这个空间，用餐环境很有欧式风格，座位宽敞舒适，赶紧坐下来品嚐米其林的早餐厨艺

首先上桌的是酒？没错就是气泡酒，带有有迷人香气微甜微酸口感，细緻优雅且酒精浓度不会太高，是希望用一种缓慢细细品嚐的步调，享用美好的餐点时光，这是浅草哥第一次体验这么特别的早餐

真心觉得慕舍酒店在提供饮品的部分满满诚意，从入住那一刻开始就喝不完，早餐饮品有豆浆或是牛奶用来泡穀片、餐前气泡酒、咖啡茶饮、鲜榨果汁等，特别喜欢新鲜特调果汁的味道，哈密瓜跟西瓜作为基底，喝起来新鲜顺口好喝，没有冰箱或是冷冻的味道这点超讚

有高档的马修优格或是健康的五穀燕麦片，穀片可以选择加牛奶，稍微有乳糖不耐症的我则选择搭配豆浆

时令水果精緻贴心的切成小口小口，使用的都是市面上单价较高的水果，草莓、蓝莓、奇异果、火龙果等

欧式手工麵包有我最爱的可颂，另外还有小麦吐司与法式长棍麵包，现烤热腾腾酥脆可口的麵包，现场顿时瀰漫着麵包香

麵包抹酱有法国铁塔牌奶油、黑巧克力酱、蜂蜜、草莓果酱、蓝莓果酱可以选择，种类相当多，每种搭配起来都很适合，看自己喜欢哪一种啰

西餐前菜常见的传统冷肉与起司拼盘，有着独特香气与风味的Salami，好吃的烟燻鲑鱼与帕玛森起司，搭配着餐前气泡酒，更能品嚐出他们的美味

主厨的隐藏餐点法式焦糖奶油吐司，表面薄薄的焦糖煎到焦黄脆口，浓郁蛋香与奶油香气，绵密鬆软的口感，吃下满满的幸福感

新鲜现做得蛋料理有温泉蛋、荷包蛋、欧姆蛋可以选择，当天我们选择了半熟温泉蛋与半熟的欧姆蛋，特选的红蛋吃起来的口感较浓郁

欧姆蛋里头的配料有蕃茄、洋葱、蘑菇等，若是不喜欢的配料则可以客製化取捨，半熟的程度是我习惯的吃法，想要再熟一点可以和服务人员说

主餐选择有三种，分别为野菜时蔬、猪颊肉、时令鲜鱼，当天我们选择了时蔬与猪颊肉两种，丰盛的铁板时蔬有栉瓜、杏鲍菇、小番茄、牛番茄、芦笋、玉米笋等，再搭配西班牙传统特製的红椒酱，吃蔬食料理的人也能很美味满足

特爱栉瓜带有点奶香的风味，煎得恰到好处软硬适中，每种蔬菜处理的刚刚好熟度，不失去原本的食材特色，保留有爽脆口感

主餐猪颊肉口味相较偏重，口感软嫩入味，单独吃会比较觉得偏鹹，记得搭配一旁的配菜来平衡食物的味道

配菜中的冰花，口感酥脆有股焦糖奶香味，搭配着味道较重的猪颊肉吃刚刚好

用餐时间大概花了一个钟头，享受沈浸在这美好的氛围与美味餐点，最后再来上一杯醇香咖啡

浅草哥吃完整套超满足，吃饱充满电展开新的一天，期许下次再来入住其它联名酒庄楼层