金年会官方入口ATT 4 FUN美食4、5楼餐厅多到爆炸

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满分今日来访的是信义区ATT 4FUN 5楼异国料理区， 这楼层知名的餐厅也不少呢

来到五楼可以看到高挂赤神日本料理的红布条，醒目易找， 据说赤神(信义店)已经开满近一年啰，人气依然直升不断呢

光看到餐厅外的食材展示区，好多炸猪排，满分的口水就快要流下来啦

餐厅採日系风格，入口处的壁画就有浓浓的日本味

门口还有提供等候坐位区，只是门口的那只大猪娃娃就比较跳TONE啦 (但是很可爱耶)

等候带位时，还有可爱小猪相伴啦

赤神餐厅内的座位区非常充足，单人位、二人位、四人位还有一处是靠窗观景座位区，能在这用餐感觉就很讚耶

餐厅内的装潢有浓郁的日式风格，印象中和满分去日本的餐馆很类似唷

服务人员态度亲和有礼为我们带位，每个桌位上都已摆设好餐具、纸巾和酱料瓶

上桌时，可以先来杯暖心的热茶，茶品芳香好喝好入喉，满分很喜欢

"赤神"的菜单质感有厚度，菜单内有简易的餐食介绍，还有超可口迷人的相片

满分看完一轮的心得感想是，我可以来一盘综合炸猪排吗，贪食的满分什么都想品嚐

比较特别的是，赤神日式炸猪排除了有白猪肉，也有提供黑豚肉唷

另有锅烧风味、咖啡风味、 辛辣风味及海鲜可以选择，还有商业午餐和外带餐盒

各式单点品项也很吸引满分耶， 品项丰富就看今天想吃点什么啦

赤神日式猪排，採以严选天然食材，高品质的越光米、顶级麵包粉、高山高丽菜、健康玉米胚芽油

拥有坚持的新鲜健康食材，满分已经开始期待上桌的美味啰

点餐完之后，服务员接着就帮我们上高丽菜丝生菜盘和芝麻

芝麻是要自己捣磨滴，记得第一次在日本吃胜博殿炸猪排也是要自己磨，满分还说是谁这么天才

怕等餐时间太无聊，找事情给客人做，但也多了一点用餐的趣味

磨芝麻时，就可以闻到浓浓的芝麻香气，满分有开始有点饿了耶

芝麻磨碎之后，可以搭配桌上的猪排酱，等等猪排上桌时，就可以沾酱搭配啰

SORRY，刚在捣磨芝麻时，满分的力气已经用尽，等餐时，先来吃生菜沙拉开胃吧

桌面上有两款沙拉酱，水果青梅酱及和风沙拉酱，其实两种味道都不错

青梅沙拉酱偏酸甜，和风沙拉酱较为普遍，但满分还是喜欢和风沙拉酱啦

野菜和高丽菜清脆可口，也很新鲜唷，猪排还没上桌，咱们的生菜已经第二轮了

美味猪排上桌啦，虽然满分无法每个猪排都点，但满分首次点炸牡蛎和猪排的综合拼盘耶

牡蛎*2& 腰内肉猪排*4看起来超好吃的，而且上桌就有猪排酥炸的香味，Kevin求你快点拍，满分要吃了啦

由于满分们坐的是两人位，贴心的服务人员，上餐时直接帮我们把托盘撤掉，就不会佔用太多的空间啦

套餐有附高丽菜丝、味噌汤、渍物小菜、五穀饭，生菜，味噌汤、饭品都可以无限续加唷

赤神日式猪排也属变相吃到饱的餐厅唷，(Kevin的最爱了啦)

另外，；，选择性也比一般猪排店来得多样化呢

海带味噌汤及渍物小菜满分都觉得味道不错，五穀饭更是米香带Q唷

金黄色外皮的炸牡蛎牡蛎，还有贝壳装饰，满分早已忍不住要开吃

用筷子夹取，就感觉得到外皮的酥脆，轻咬一口，超烫滴，朋友们用餐前还是吹一下唷

赤神选用日本广岛直送的新鲜大牡蛎，大颗口感极佳，新鲜可口，没有腥味

朋友们可以搭配赤神所提供的塔塔酱、 黄芥末酱、柠檬汁，酸鹹甜让酥炸牡蛎更对味唷

牡蛎真得好好吃，害满分当下真得捨不得分给Kevin品嚐啦 (因为只有两颗)

腰内肉炸猪排属猪肉腰的部份，油脂较少，口感也比较嫩唷

腰内肉的金黄外皮也和牡蛎一样酥脆可口，咬下去，就像下雪花一般

上桌侧面切片看起来肉片相当扎实，吃起来肉质非常鲜嫩多汁

口感佳，不油腻，外皮更是咬一口就爱上了

满分觉得沾不沾酱都很好吃，搭配芝麻猪排酱，加重口味也多了芝麻的香气，让猪排变的更美味

Kevin点的黑豚里肌，上桌就感觉份量十足，用Kevin的拳头作一个小比对，哇~~真的是厚切实在呢

服务人员说，黑豚肉比一般白猪，肉质来的更嫩更好食

切片的黑豚大里肌侧边看得到清楚的油脂肉汁

Kevin咬下猪排霎那间，满分又看到金黄雪片纷飞的景象

不得不说，赤神採用的高级麵包粉裹猪排酥炸，口感真得是好吃的不得了呢

而且吃多了，也不会感到油腻和噁心唷

Kevin黑豚大里肌口感也很不错，多汁鲜嫩好食金年会官方入口，多了油脂和肉筋， 吃起来也比较有嚼劲唷

男孩子应该会比较喜欢大里肌的口感，厚切大口咬，较有饱足感

但坦白说，满分比较喜欢腰内肉啦，肉质较为札实，也比较不会太油腻唷， 女孩子应该会很爱

Kevin拍了一张黑豚大里肌(左)和腰内肉(右)的比较图，看起来大里肌大胜耶，油脂超丰富的啦

其实赤神也有贩售黑豚腰内肉，可惜今日没有这个餐点，不然更能满足满分的需求啦

另外满分们都觉得不错，就是赤神的米饭，米饭粒粒分明，水份适中，香Q好食

因为大多的日式猪排店，白饭都很乾很硬，所以满分们特别有印象，而且还有五穀米可以选择唷

当然最吸引Kevin的是，米饭可以无限续加呢

Kevin点的是猪肉味噌汤，本以为只是味噌汤加猪肉而以，结果却发现连汤头都较为重鹹浓郁

汤里还有洋葱和萝蔔提味，而且吃得到猪肉块唷，虽然不多，但明显喝得出与满分的海带豆腐汤不同

喝了猪肉味噌汤之后，就会觉得海带味噌味道整个超清淡的啦， 汤也可以再续碗唷

饮料满分们选了

吃猪排炸物当然要来清凉解腻的饮品

但其实猪排吃完并不会感到油腻啦，只想再多几块(嘿嘿)

青梅冻饮微酸微甜，清爽好喝，满分还蛮喜欢滴

葡萄可尔必思沁凉，但就可较甜一点啦

满分发现赤神也有提供各式日本酒料饮品唷

凤梨口味的日式大福，外皮超Q软和麻糬一样，奶油红豆内馅，口感好食，甜而不腻

芝麻布丁上桌时，色泽黯淡超不讨喜，布丁上就只放了几颗芝麻

靠近时，满分却闻到浓郁的芝麻香气，和满分一开始导磨芝麻的味道很相似耶

布丁爽口好滑溜，口感佳，入口即化， 芝麻的味道也非常浓厚

满分吃一口就上瘾啦，给Kevin吃一口后，几乎整杯都被满分给嗑完啦

离开前满分还和门口的大灰猪合影一张呢，好可爱唷

赤神日式猪排，炸猪排的表现满分们都很满意，猪排的外皮鬆脆的令人难以忘怀

猪排肉质鲜嫩可口，大里肌和腰内肉各有其特色优点，真的是不一样的美味唷

当然美味的品质也反应在价格上啦，满分也觉得赤神日式猪排的价格稍微高了一些

相信应该有不少朋友们都是搭乘捷运来访，开车的旅人也别担心

附近有，

这样来吃完饭后再市区逛一逛，停车费也不会觉得太心疼啦，

停车场很大，入口出也很多，请朋友要记好自己的停车位，别迷路才好唷

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