创意的胡麻生菜臭豆腐，里面还有水果，让臭豆腐变成好吃又开胃的佳餚！饱满鲜甜的臭豆腐蒸饺搭配麻辣酱汁，好看好吃又过瘾～

建筑外观

可以清楚看见旗帜，招牌写着臭豆腐，而店的位置位于转角转弯处。

门口有清楚的菜单价目表，在门口就可以先看看。

室内座位空间

防疫有隔板，用餐之后店家也会用酒精消毒桌面。

每一个品牌不论规模，大小都有着不同的创业故事与坚持的理念。

墙壁上有产品的照片，让客人可以清楚的知道餐点呈现的样子。

这一家防疫是少数在小吃店看到做得还不错的一家，入座后会附上一个塑胶袋，麻烦客人把垃圾放进去。

桌上备有75%酒精可以取用。

菜单

炸臭豆腐有分荤素，另外还有创意臭豆腐／麻辣臭豆腐／臭豆腐蒸饺；不吃臭豆腐的人，可以选择蔬菜素麵／麻辣麵／和风凉麵／菜头汤／鱼丸汤 ，另外小菜有毛豆跟台式泡菜。

点完餐点后就可以拿到柜台结帐，后方则是製作餐点的环境。

酱料区

防疫期间暂时不提供自取，需要的跟店家说，由店家帮忙準备；另外还有饮品、水可以购买。

桌上的餐具盒，里面有免洗筷子、汤匙，后方有面纸，碗则由店员给予。

沾蒸饺的酱料由店员送上，有别于一般的酱油，这里是带点微甜的味道，但跟南部的甜又不太一样。

臭豆腐蒸饺 NT -65，一笼八颗，只卖一种口味－韭菜。

纯手工包的蒸饺，个个鲜嫩饱满，经过蒸煮后，带点透亮的光泽。

臭豆腐被切成小丁跟馅料搅拌在一起今年会，不仔细吃的话，其实吃不太出来臭豆腐的味道；可能是韭菜味较重，或是我们都习惯吃很臭的臭豆腐的关係（实际以个人口味为主）。

建议可以先单吃看看原味，馅料鲜甜、带有肉香；外皮富有弹性，一个大小大约跟知名水饺品牌八Ｘ与四Ｘ相同。

酥炸招牌臭豆腐 NT - 55，一份六块，泡菜附上两种。

臭豆腐的中间淋上满满的酱汁，喜欢吃湿润感的，一口咬下超级满足！酱汁还蛮特别的，有点鹹、有点甜，还有微微的芝麻香气与说不出来的味道。如果喜欢吃酥脆口感的，酱汁可以请店家另外放，更能吃出臭豆腐的香酥脆！

推荐必点 - 胡麻臭豆腐沙拉 NT -80 元，这道是店家大推必点，点完之后，立刻爱上这道创意料理！

底下是生菜，水果，上面有切成块条状的臭豆腐、马铃薯、玉米、芝麻粒、芝麻酱，这里的芝麻酱是店家自己条配的，芝麻香气浓郁，搭配酥脆的臭豆腐与生菜水果，清爽开胃又好吃。

麻辣臭豆腐蒸饺 NT -80，一份有八颗，一样只有韭菜口味。

美丽的摆盘，一上桌就很吸睛。

这一道完全吃不出臭豆腐的味道，因为麻辣香气盖过去了，这里的麻辣算是小辣，对敢吃很辣的朋友，可能会觉得不太辣，都可以另外再跟店家要辣椒。

外面裹着椒麻的香气麻辣酱汁，一口咬下，内馅带点肉汁的馅料，美味又好吃！喜欢麻辣口味的，大推可以点这道来品尝看看，吃得很过瘾～

梁家臭豆腐店地址 :545南投县埔里镇八德路73号营业时间 : 12:00~22:00（週一週二公休）订购专线 :04 9242 3955交易方式 : 现金／行动支付

2022. 01.16 消费

亲子友善：O宠物友善：O（不限大小，最少牵绳即可）

停车方式：路边停车推车友善：O备注：内用空间不大，座位与座位之间距离不大，如携带较大的推车，建议可以事先致电请店家帮忙安排位置。以我们家推车的尺寸为例，长67x宽47x高100 (cm)。