Time：09：00～19：00Public Holiday：每周二Phone：(06) 290-2072Address：金年会app市东区崇明路526号Information：FacebookParking Lot：无上回来吃「T'WIN coffee 咖啡' 云」很可惜没吃到厚鬆饼系列，厚鬆饼等待须比较常时间，MENU上告诉TIME迷们，等候约20-25分钟，看来要吃这一系列的点心，可是要有钱又有闲的贵妇，充裕的时间才有机会吃它。今天腾出时间，终于能一睹【抹茶厚鬆饼的真面目】，让我们来去觅秘食‧T'WIN coffee 咖啡' 云 。今日用餐人潮一样满满桌的，大家是都不吃午餐，专攻早午餐店或是吃点心吗?看来族群，不是年轻人，而是上年纪的阿伯、伯母，这这原来这年纪的饕客，也爱上这一味啦！看来之后要来跟年轻人抢食的伯母族群，也不容小觑~~市区这类型的餐厅越来越多，口味及用餐方式，慢慢也跟上少年人阿！店面外墙採用清水模设计，浅灰粗旷的色彩不严谨的感觉，反倒是另种简约时尚，徐缓阳光从玻璃墙面斜斜投射入内，增加光线的明亮却不带点热气，聆听优雅音乐，滑着手机，看看食评，时间这么缓慢流失却享受着‧‧‧只有一排的座位区，空间显得比较小一点，但是感觉倒不说上拥挤，人数多一点的TIME迷，记得一金年会app定要先预约，现场以2人才比较有空桌的机会。看看网友们说，这台音响很不简单，昂贵的音响器材在金年会app可是第一台，是真是假啊！连两次都坐在这高档好听音乐的旁边，还真幸运 ^ ^这回MENU购买团购券内容方案，也因为它，而认识这么一家有质感有特色的小餐厅。今日的下午茶餐点选择搭配看看还有哪些好吃的MENU，发现餐点有好多款，三明治系列、QQ麻糬鬆饼系列、厚土司法国系列‧‧‧令人眼花撩乱，TIME迷们自己好好看看吧，一本厚厚的MENU，该从何选起，是场天人交战。。。等待时间真得很久，于是订桌时就一起告知餐点及用餐时间，哈哈，我来就是要吃啦，等一会儿，一端上桌热腾腾香气，直往上冲，这时最煎熬时刻又来临，手机快点先吃，你主人要饿昏头了。超厚的鬆饼比一般鬆饼份量还要来得大些，这样份量建议要两人分食它，上层铺上几颗红豆和洒上白白糖粉装饰，美味指数直直破表‧‧‧扎实绵密鬆饼满满气孔有点像蜂巢般，都是在呼吸才能有着这么澎度，搭上甜而不腻的红豆口感更为合，淡淡红豆香带出抹茶的浅香，一重一轻层层叠的好微妙。小玻璃杯附上绵密的现打鲜奶油，加上红豆主角，整份餐点无处不是红豆，红豆的饱满晶莹颜色，搭上纯白鲜奶油，或是绿青草地的抹茶鬆饼，都很显眼。视觉上就已经好抢分，恨不得赶快切一口入口，别折磨一直诱惑啦！抹茶鬆饼上的红豆，不仅有颗颗分明的颗粒还带着红豆泥，口感细緻又滑顺微甜的红豆，沾点细白糖粉更加提味，细细糖粉一抿便化开，适时增加红豆甜味，更增添多层次味蕾，想不到小小红豆能有这么大惊奇‧‧‧从蚂蚁角度看上这栋青绿高楼，铁定超微壮观，而那洁白糖粉肯定是蚂蚁们最爱，若是蚂蚁的家，可会乐坏的一大群噬甜蚂蚁们。后厚鬆饼浅嚐一口满满日本抹茶麵粉香，多多咀嚼几口，淡淡抹茶香后韵才慢慢释放，整份鬆饼都是软绵细緻，和一般的外脆内软口感完全不同，有点像蒸蛋糕口感，但是又扎实浓厚许多，外层饼皮煎过而带点硬度，刚好又是淋上糖粉的那一面，稍稍向软饼乾的口感，好特别的好吃，新鲜奶油缓缓从夹层倾泻而出，夹带着红豆色泽绵密奶油味，和鬆饼一起吃又是另种，直呼好吃！！！夹层中一点都不马虎将红豆整齐均匀排列，切任何角度总有红豆颗颗不停的滑下，这样等待将近半小时的午茶鬆饼，还真是值得。。。看那厚厚彻面，这时不免又想起那特殊的抹茶味道，我又想吃了啦！最近爱上厚鬆饼的滋味，打趴一般四片格子鬆饼，何时又会想吃那外酥内软QQ抵挡味道。搭上一杯沁凉饮品才算完整的午茶时光，饮品不免是咖啡、茶饮、果汁类，看到气泡饮料选择，二话不说，当然要选它。能有几时，喝上一杯特调过的果汁气泡饮，之前买过气泡水，发现比可乐好喝太多。只是单价和可乐差不多，也没那本钱常喝，喝一般饮用水也才能健康啊！！满满气泡往上跑，喝下一定透心凉ㄟ，满满蓝莓果载浮载沉的与冰块抢地盘似的，真得很好喝，只是有先提醒Fresa属于哪一道地气泡饮的有点忘记，会稍微偏苦味，尤其，Fresa选择无糖，那苦味会更加深刻，不加糖饮为主轴，坚持原味就对了！！稍稍苦味的气泡饮，还能接受範围，气泡浓郁的在口中舞动着，蓝莓味道好清爽，凉凉气泡饮，搭上稍微乾的鬆饼，真是一大福音。啵啵啵蓝莓果粒，偏酸的一颗颗咬破，真爽快，就是爱酸的口感。有点酸再喝点凉饮，HA HA HA~~有够讚GOOD！手作厚鬆饼系列，在金年会app的早午餐或下午茶MENU中，并不常见，而这回发现的「T'WIN coffee 咖啡' 云」所製作的厚鬆饼真得没令人失望。这附近就是《金年会app市立文化中心》及《巴克礼公园》，每到午后时光，总有许多在地人来这逛逛消磨假日时间，或是有举办音乐会，聆听一首首脍炙人口的音乐，多么文青艺术，陶冶心灵。午后来份鬆饼三明治点心，吃饱饱的再来公园走走，找找小动物出入蹤迹或是与小猫小狗追逐，亲近大自然同时也看看这公园的好环境，小桥流水绿树草地，多令人心旷神怡，或是聆听一首音乐，看一场美术展览，假日就是能做这么多有意义的事。「T'WIN coffee 咖啡' 云」好吃的厚实鬆饼系列，午后又有一家好吃的点心等着TIME迷，独有好时光。