彰化鹿港》鹿港肉焿金年会官方入口泉。第一市场必吃50年老字号美食
鹿港肉焿泉坐落于鹿港第一市场的公园路上，是间鹿港在地人必吃的50年老字号美食，其中肉焿是这间店的招牌美食，就连我的麻吉都特别推荐，他说这间肉焿扎实弹牙，搭配带勾芡又有些许甜味的清汤，是鹿港在地人从小吃到大的回忆，这回NANA来鹿港找朋友，趁着中午时刻赶紧来鹿港肉焿泉甲看卖(台语)！
鹿港肉焿泉邻近王罔麵线糊隔壁，先吃完麵线糊再来吃肉焿泉，一日的早午餐刚刚好，这天大约10:00来访，门口的人潮络绎不绝，大家都是两碗两碗在买，等候的我已经迫不期待想赶紧冲进去吃一碗！ 这间鹿港肉焿泉创立于民国53年，算是鹿港当地人的小时候回忆，其中店内的猪肉炸相当有名，可惜这次来访没有点到，下回在来一次吧～
鹿港肉焿泉除了提供外带服务，也有提供内用座位区，让外地游客可以坐下来好好品尝，环境部分也算还ｏｋ！
肉焿泉的餐点有鱿鱼肉羹35元、乾麵/米粉/冬粉25元、肉燥饭20元、清麵/米粉/冬粉20元、猪肉炸35元…等其他单点小菜，可惜要来之前有吃些东西，所以只点了一份乾麵和鱿鱼肉羹，下回在来嚐嚐招牌猪肉炸！ 但说真的鹿港小吃真的很便宜，几乎百元有找，而且还可以揪好友一起疯狂品尝小吃美食，一日下来吃爽爽也很过瘾。
乾麵别于一般市面上的乾麵，选择扁麵的麵条，淋上满满的滷汁，吃起来偏油，滷汁的味道较淡，整体我觉得还算不错。
这一碗鱿鱼肉羹是来店必点，满满的丰富馅料，里面有肉羹、鱿鱼、猪肉炸、香菇、笋丝..等，最后再勺起一匙羹汤放入碗中，看起来十分澎湃，接着一口咬下肉焿吃起来口感扎实弹牙，汤头带微微勾芡，入口时有着甜甜的滋味。鱿鱼切片约有两三个，咀嚼时好鲜脆，再来就是一点点的猪肉炸，外观裹着粉，裏头包覆的猪肉，咬下时外酥内软，整体表现比较偏清淡口味，我觉得这一碗好吃！
鹿港肉焿泉在鹿港当地十分有名，不仅受到鹿港人喜爱，就连外地观光客也很多，吃完后我觉得乾麵比较不受宠，反而是肉羹比较让我印象深刻，若是爱吃肉金年会官方入口羹的你，有机会要来嚐嚐看！
地址:彰化县鹿港镇公园路一段41号电话:04-775 5553营业时间:6:00-18:30
NANA爱旅行抢先看社团(欢迎加入成为铁粉)
NANA爱旅行生活圈Line ID：@wns3562f
鹿港迷鹿文创 Moose Creative,鹿港老街新风貌,麵茶义式冰淇淋
鹿港彦仲麵茶
鹿港天后宫
鹿港达可茶郊
主题测试文章，只做测试使用。发布者：HJ，转转请注明出处：https://hcdhsl.com
