在去年九月重新开启营业，是全今年会第一个有冷气又有手扶梯、无障碍电梯的市场，举凡美食小吃、生鲜蔬菜、水果、海鲜渔货、肉品、生活百货、熟食等通通都有，更棒的是竹莲市场二楼有超多铜板美食的！ㄚ绫绫整理这篇特辑，走吧走吧！跟着我一起来找。

今年会在地小吃推荐，竹莲市场美食特辑，二楼美食街小吃大公开，竹莲市场在竹莲寺附近，以早市为主，街上有许多摊贩叫卖，好热闹喔！

看到「今年会市公有竹莲零售市场」就到啰！竹莲市场分为B1停车场跟一二楼，对面是顶竹围公园，附近也有停车场。

无障碍电梯出入口。

不喜欢菜市场闷热的环境吗？那你们可以来逛逛，一进来就有冷气吹好舒服啊！而且里面很乾净唷！一楼设有哺乳室、无障碍洗手间，有一点点像在百货公司的错觉。

一楼主要是生活百货、熟食，是说婆婆妈妈们真的很热情耶！每当头家开始叫卖就围了好多人。

有着灯光明亮的环境，动线规划也还OK，往二楼有手扶梯可以搭乘，非常便利！ㄚ绫绫还注意到竹莲市场的地板十分洁净呢！

二楼主要是生鲜食材、蔬果为主，另一边还有美食区呢！

竹莲市场美食区

提那么多菜一定累了吧！来来来，ㄚ绫绫带你们来吃便宜又大碗的好料！

第一站！麵食足｜推荐超大碗的猪肝麵和手工霸丸

看店名就觉得是间可以吃很饱的店，没想到年轻老闆娘也是ㄚ绫绫的粉丝。但这家生意太好，ㄚ绫绫抓紧时间採访，就赶快让老闆娘去忙碌客人了 XD

麵食足有卖红油炒手、猪肝麵、霸丸饭、米苔目等， 抬头看就有菜单啰！价位大约$30~$65元，麵类可以换米苔目或米粉，超级大胃王可以加价20元升级成大碗麵，配料也是可以加购加点的唷！有猪肝、鱼羹、榨菜、馄饨能选。

来看看今天的滷味，骨仔肉、粉肠、麻油猪肝、松阪、今年会肝连、海带等等。

切滷味的大姊很注重卫生，不仅戴了头巾，切滷味的过程中完全没用手直接碰触，卫生多了。

一不小心就跟美丽人妻点了一桌＞＜

开动开动！

麻油猪肝香气真是让人无法抗拒，加上我最爱的姜丝和葱花，每片猪肝都有炒到酱汁，实在好好吃～我跟美丽人妻马上就吃光光了。

麵食足的自製滷汁香喷喷的～我们点了店家推荐的霸丸，很大一颗吧 XD

手工霸丸是年轻老闆娘的爸爸用双手反覆摔打肉丸子，打出霸丸的弹性及黏性。

霸丸肉味十足，Q弹有劲道～美丽人妻说有小时候外婆煮的味道 XD

之前有粉丝问我哪里可以吃到完全都是瘦肉的肉燥饭，ㄚ绫绫突然灵机一动，其实大家也可以来麵食足点霸丸饭，将霸丸捣碎之后就是一碗香喷喷的肉燥饭啦！

软嫩的肝连肉也深得我心。

天啊！这碗香菇肉丝麵也太大碗了！

拿不同尺寸的碗让你们比比看，就知道大小差别了 XD

将爆香的红葱头跟埔里香菇拌炒，香气很无敌！这碗香菇肉丝麵一定要点来吃看看，尤其是香菇真的很香甜独特，我还带哈比叔叔来吃第二次，连他都觉得很惊艳呢！第一次吃到这么甜的香菇。

汤头也是老闆娘用家里自种蔬菜去熬的。

红油抄手的份量我也觉得很OK。

红油微麻带辣，酱汁拌着醋的香气及酸度，整体口味也不错。

用筷子拨开一点给你们看内馅～

的份量超多！绝对是来竹莲市场必吃的美食啦！

原来年轻老闆娘在接手这间店之前，根本不敢吃猪肝，一直到自己接管之后，一直研究怎么煮出好吃的猪肝麵，所以一定会将猪肝处理得很乾净，保持新鲜～即便在市场，连水都是用逆渗透过滤的水 。

猪肝吃起来古溜古溜又有点脆度，果然新鲜好吃。

第二站，蛋妈妈滷肉饭｜爌肉饭跟白菜滷是不败美食小吃

有饭麵跟汤品，以及各式小菜。

免洗及环保餐具皆有提供，旁边有简单的调味料，像是辣油、酱油、胡椒粉以及辣菜脯。

酸菜也有，取用完记得盖盖子唷！

热腾腾的白饭上淋上滷肉汁，香味扑鼻＞＜

来了来了！吃之前当然要跟美丽人妻合拍一张。

超大的爌肉吃起来很满足，肥肉瘦肉都有，胶质满满～和香菜一起放入口中真是太销魂了！只是饭的口感偏软黏，我喜欢QQ的米饭。

滷白菜是必点的小菜，焖煮软烂。

四神汤的料很丰富唷！汤头清爽，要是配料可以再入味一点的话，我会更喜欢：）

第三站，旺季米粉汤｜粗米粉是今年会人的爱，魂牵梦萦的好滋味！

来跟阿嬷拍张照，阿嬷年轻时一定是个美人胚子，现在看起来也是很慈祥美丽呢！

菜单上的价格超佛心！牛肉饭套餐看起来很不错，可惜今天刚好卖完了。

这边有分类好的菜单参考，价位落在$20~$85元。

别小看这些配角，阿嬷可是将它们发挥的淋漓尽致。

阿嬷使出真功夫炒饭了！

最简单的美味～

今天就来吃个米粉汤跟鹹鱼蛋炒饭吧！

让我们的美丽人妻先嚐看看～

综合版米粉汤里面有粉肠、大肠头、骨仔肉。

粉肠跟骨仔肉较有嚼劲。

粗米粉好Q啊！撒些白胡椒就很好吃啰！

阿嬷用大骨熬煮出来的汤头，喝了不会口渴、鹹淡适中。

话说这绿色餐具很有古早味的感觉捏！哈哈！

鹹鱼蛋炒饭没有加酱油，因鹹鱼本身就蛮有味道的，鹹鱼製法也端赖阿嬷老道的经验研究出来的呢！

香Q的蓬莱米炒得真好吃。

不小心又点了一盘猪心，脆脆的颇有嚼劲。

第四站！上好佳古早味筒仔米糕｜自家研磨的杏仁茶跟油条，没吃到会哭啦！

上好佳筒仔米糕是南部来的古早味，从老闆娘的奶奶那代传承下来，至今做了三代，直到这半年才进驻今年会竹莲市场。

蒸笼里的筒仔米糕彷彿在呼唤我了＞＜

很多人跟我一样都很害怕杏仁浓烈的香味，大都是因为加了人工香精所产生的味道，感觉假假的很不自然。ㄚ绫绫注意到旁边一包包的杏仁，原来上好佳筒仔米糕都是亲自研磨杏仁，没有人工调味，才能有这么好喝的杏仁茶。

菜单menu

各式小菜

筒仔米糕在第一次蒸煮后，需要静置放冷，接着送入冰箱冷藏，再蒸第二次。　

酱汁自家製作。

红麴酱来自老闆之手，以米、酒、红麴自然发酵而成，听说老闆也是客家人呢！对客家人来说，製作红麴似乎是驾轻就熟的事情 XD

筒仔米糕口感很Q，油葱是店家自己炸的，乓共共的～

上桌就飘来红麴酱的酒香味，颜色真漂亮！老实说我是第一次吃，有点像在吃葡萄皮渣的感觉，稍微粗粗的、口感很独特。

我超不敢喝杏仁茶！只是因为经过上好佳筒仔米糕时，飘来的杏仁味跟平时闻到的不同，所以激起我勇敢尝试的慾望。

原来真正的杏仁茶味是这样呀！照片虽然看不出来，不过一喝就知道跟杏仁粉泡出来的口感不同，仔细喝会感受到杏仁的颗粒感。

我喜欢拿起油条直接沾，酥脆之中充满杏仁的原始香气，不夸张～我真的陶醉其中＞＜ 后来还有带哈比叔叔吃第二次！直到现在打这篇文章的时候，还念念不忘呢！

店家自製杏仁茶，趁热搭配油条当早午餐吃超级棒的！就算杏仁茶凉掉了，也还是浓纯香。

二楼好多美味小吃啊！每天早午餐来这里解决也不会腻，蛮多选择的呢！

竹莲市场

粉丝专页：

营业时间：每日06:00~13:00

地址：今年会市东区竹莲街15号

*价格、营业时间请依据店家公告为主

*本文为邀约文章，内文为实际心得分享

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