最近和印度料理非常的有缘份

自从金年会app下载官网君悦酒店凯菲屋里道地的印度料理激活了我们的味蕾

➡金年会app下载官网君悦酒店 凯菲屋│五感盛宴回味无穷

紧接着Niceday 生活X旅行的厨房体验课程香草料理　巧的是咖哩叶之印度料理

➡Niceday玩体验│疗癒人心沉浸心灵的香草料理

让我更加了解印度料理之灵魂

之后在一次偶然的机会认识一位定居台湾的印度朋友

介绍我们一间对于他来说非常有家乡味的印度餐厅不过单价有点高

也就是现在要分享的「阿里巴巴的厨房ALI BABA'S INDIAN KITCHEN 印度料理餐厅」

阿里巴巴位于南京东路与吉林路口二楼

搭乘捷运松山线到南京松江站1号出口步行约十分钟

餐厅内的座位宽敞且富有浓郁的异国风味

装潢气派非凡感觉像到了高级西餐厅

我们被安排在靠窗的座位 二人坐在四人座的位置非常舒适

点了二份套餐桌上摆放的空间有余

保留L型的空间给自助餐buffet

看得出来菜色应该很多详细菜单→

在网路上看到2人套餐$980元　结果工作人员说现在没有2人套餐

看了菜单每道菜都不便宜 吞了吞口水只好忍痛点下去

单点一样主菜加100元

附汤、沙拉

白饭或原味烤饼

甜点或饮料

沙拉只有一种难得见到方型的器皿装着沙拉

蕃茄、小黄瓜、红萝蔔、洋葱切成细丝状

二种沾酱　梅子酱、薄荷酱　梅子酱一如所知酸酸甜甜的

特别的薄荷酱却只有一点点的薄荷味是由许多香料製成的

再进一步询问只得到就是薄荷酱　和蔬果非常的搭配爽口

附餐点的饮料　印度奶茶

浓郁的茶味反而奶味较少喝时稍微搅拌一下

果然是很有印度风的奶茶

黄豆汤

端上桌时香气四溢闻到一股淡淡的玉米香还以为是玉米浓汤

结果我错了　根本不知道是什么汤

五味杂陈却奇特的香浓口感特别顺口不知不觉就喝完

员外事先提醒我别喝完否则会很容易有饱足感

蕃茄丝、扁豆、马铃薯块、姜末组合而成的这道汤品

酸、甜、辛的味道都有真的很特别又好喝才会一不小心喝完

一喝完真的饱了XDD　不喝完又很可惜

主餐之一　什锦铙盘$490元

虽然菜单写铙盘端上桌是装在瓷盘上比较美观

照片没有修图过颜色是不是非常鲜豔

如图就是这么的秀色可餐

很特别的羊肉捲一样用香料和羊肉末腌製再烤过

里面加入许多姜末中间是中空的

姜末的味道压过羊骚味保留羊肉的味道没有因为香料而改变

烤鱼、烤虾仁

烤虾仁吃起来特别有味道　外层的香料却没改变虾的海味很香

烤鸡　非吃不可

香料腌製入味的鸡肉外皮酥香肉质富有弹性

让人一口接着一口吮指回味无穷

原先对这盘什锦烧烤没有很期待　想不到完全不输给坦都烤鸡

香料腌製及烧烤的技巧完胜整个都被征服

大推烧烤串烧类

另外单点的羊肉烤饼$100元

和刚刚的羊肉捲味道相同夹在饼皮内可以成为一道主食

饼皮不厚恰恰好　不过不太适合小朋友吃因为里面加入了姜末担心会有点辛

主菜之一　辛辣咖哩鸡肉$3金年会app下载官网50元

份量非常足够但是稍嫌咖哩酱太少　因为太好吃沾着烤饼吃一下就快沾完

想再追加咖哩酱是不行的（被拒絶了）XDD

带点辛辣的印式咖哩酱对很能吃辣的人一点也不觉得辣

鸡肉、马铃薯块很入味和烤鸡完全不同的口感

道地的印式咖哩酱带点酸甜和日式咖哩酱全然不同的口感

附餐的原味烤饼

吃烤饼最大的乐趣撕、剥时的手感　沾着咖哩酱或包着鸡肉都是不错的吃法

尤其沾着刚刚沙拉附的薄荷酱是我最爱的口味

或是吃着带点鹹品嚐着原始的风味嚼着饼香慢慢在嘴里化开

幻想着自己坐在泰姬玛哈陵前的水池边有种幸福的感觉

附餐的白饭

印度米饭细长不黏不乾单吃或是淋上咖哩酱都很棒

奶油布丁

奶味特重的嫩布丁我不太敢吃又太甜

每个人口味不同像员外直说好吃二三下就吃完

刚看到菜单着时有点惊吓　为什么印度菜的单价都这么高

不过份量都很大口感又道地很难不爱上它

算一算下次来吃到饱的会比较划算

星期六、日午餐吃到饱　12:00~15:00 NT$450元　另加一成服务费原文出处:

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