60元幸福餐盒开卖 实现零饥饿目标
爽爆新闻网｜记者陈静安／台北报导
近年受到疫情、乌俄战争等冲击，造成粮食短缺及原物料价格上涨，农委会为了支持农民生产的农产品、特别结合食农教育推广国产农畜产品给消费者，迈向联合国SDGs零饥饿的目标，去年以既有预算试办幸福餐盒支持在地农业，并照顾农村弱势族群，由于试办后民众反应热烈，农委会决定于今年继续办理。
这项计画业者媒合喜憨儿基金会、糕菲庇护工场、胜利厨房等11家製作贩售60元幸福餐盒，每週贩售1000份，并结合全联福利中心的台北市门市）语家乐福量贩店双北30家门市贩售，之后全国各地全联福利中心及家乐福量贩店也将陆续加入开卖，所有地点计画贩售17,000份，预计4月后将正式上路并扩大办理。主办的水土保持局表示，112年的60元幸福餐盒食材以国产畜渔产品为主菜、时令蔬菜为配菜，希望让民众实际体验了解更多优质国产品，除了幸福餐盒外，还将提供免费公益幸福餐食100万份，让全国各县市符合条件的立案团体申请使用。
图片来源：水土保持局
幸福餐盒是为了减轻国人负担、推广国产农产品，让消费者透过国产食材补充营养、认识在地食材，未来也期许更多团体和企业响应投入幸福餐盒与幸福餐食的推动，让更多有需要的弱势族群在食物与营养方面充分获得照顾。
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