【宜兰金年会官方入口美食】里海咖啡:被咖啡店耽误的礁溪海鲜食堂!新鲜海鱼、咖哩饭,海鲜控必访!
里海咖啡是许多宜兰在地人很推荐的 宜兰美食餐厅!之前位在礁溪市区和平路上,今年七月搬家到离Mr. Brown 伯朗咖啡馆礁溪店、金车礁溪兰花园 不远的玉龙路二段上,场地比先前更大且拥有免费的专属停车场,不管是周休二日或者连假,里海咖啡总是人潮络绎不绝,暑假更是一位难求啊!好加在的是 里海咖啡有线上订位 可以提前在两个月前订位,这才让我们在出发前订好位,在到达宜兰后的晚餐便来 里海咖啡享用海鲜控无法自拔的现流海鲜定食!尤其是盐烤海鱼、海虾,是嘴很挑海鲜的菲菲竖起大拇指的呢!
如果不吃海鲜也没关係,里海咖啡还有许多日式定食都很不错,姜烧猪、盐麴兰阳黑豚、日式牛肉咖哩饭、甘酒美牛翼板烧肉等,另外还有蔬食咖哩提供纯素者选用,午后来也能点杯手沖咖啡配抹茶栗子蛋糕、红茶苹果蛋糕等点心,是很棒的 礁溪美食 选择,午餐晚餐下午茶都很可以!亲子旅游、情侣小旅行都很适合喔~
推荐影片环境里海咖啡新址真的很夸张!夸张的大,根本就是 宜兰景观餐厅、礁溪景观餐厅 了!当然请不要用一般景观餐厅的料理来看待它,六年前就被圈粉的我们,这次秋天的宜兰行说什么就是一定要回来吃海鲜,只是一踏进入口还是惊呼了一阵,天啊!这会不会太夸张了!晚上居然可以看到星星耶~~~
入口处的双层巴士已是新址里海咖啡的代表,褐土双色与大树、草地、砖道很相称,大约六点左右就能见到微醺的灯光色照亮了整栋餐厅,一时还不捨进屋的我们,停下了脚步望向了天空,满空的星星看似没什么却疗癒了我们,耳里似乎还可以听到虫鸣蛙叫呢!
现流海鲜、甜点蛋糕相信白天来肯定更美、更明亮,但夜里的 里海咖啡更显得在地、日常,仔细看不难发现许多客人应该是在地人,甚至还有和店员互动热络的熟客呢!
晚上六点左右几乎座无虚席,里海咖啡新址是一栋一层楼的长条形空间,往前往后皆能见到满满的饕客,座位多为2~4人桌,桌子可以移动合併,应该也能做人多时的安排。餐点除了 线上可以查看外,另外还有每日新鲜的现流海鲜、甜点蛋糕等可至现场点选!那日冰柜里的乳酪塔、生巧克力塔看起来都好好吃,但因为三四点我们才吃了甜点,所以只能望着它想着下次再来了(吃货觉得无奈 XDDD
除了主要的用餐空间外,一旁靠近稻田的方窗旁还有慵懒的沙发桌,只是目前此区尚未开放用餐,但可以在这拍拍照、看看书,想想也是不错的规划呢!
以下为大家整理了菜单,其中盐烤海鱼、酱烧海鱼为每日新鲜渔获,都是老闆从宜兰大溪渔港等地亲自挑选、亲自处理的喔!因此价格不一定,皆为时价。如果和我一样爱吃海鲜、和菲菲一样对海鲜很挑的你(妳)请一定要嚐嚐!里海咖啡的海鱼都是整尾整尾的上桌,我们习惯选盐烤,最能品嚐到海鱼鲜美的滋味~
MENU那晚我们俩都点了海鱼定食,一套盐烤红喉、一套盐烤海鱼(盘子鱼)+海虾,价格约在五六百,会随当日渔获产量和时价而定。
其实当天自己更想点一整尾透抽的双拼定食套餐,但六点左右已售完的残念,只好让我再次期待回访的那一日!下次我一定要订到中午就来吃,我就不相信我吃不到金年会官方入口 XDDD
盐烤红喉
拥有鱼界的法拉利之美誉,红喉鱼肉嫩白且富含油质,口感细嫩绵密且有弹性!除了宜兰、花东等地有野生红喉外,日本当地也有。每年8~12月即为红喉的繁殖季节,原本习惯躲在深海的红喉,此时就会离开礁石、较容易捕捉。且繁殖期的红喉肉质更为鲜甜,油脂特别多,因此吃红喉一定要在产地和产季,宜兰最热门的产地就在大溪渔港和苏澳,里海咖啡的红喉就从大溪渔港来的呦!
真的没开玩笑,一份定食就是这样完整一大尾!一人独享一尾现流红喉,想起来都觉得奢侈、过份。但来到海鲜缭绕的宜兰,又怎能错过如此鲜美的滋味!连盐胡椒都不捨沾,筷子轻夹鱼肉便离开了鱼骨,入口鲜嫩满富鲜甜,咀嚼之中还能感受到肉质的弹与绵密,真的不夸张!我家菲菲可是从头吃到尾,连鱼皮都不觉得腥的那种喜欢,边吃边称讚 里海咖啡和 丰里海 的海鲜都好厉害!也让我们懂了,原来有时候不是不喜欢海鲜,而是没吃到厉害的 ~
盐烤海鱼+海虾
虽然饮恨了一整尾透抽双拼,但 海鱼+海虾 双拼我也可以啦!双拼会依每日渔货内容而定,那天我们吃到的是盘仔鱼+海虾,之前查网路看到海虾偶尔会有胭脂虾、角虾等,如果有想吃特定食材,也可以电话与 里海咖啡确认季节渔获,毕竟哪种海鲜在哪些季节吃最当季、最着时,还真的是在地人最清楚呢!
不得不说海鲜控来 里海咖啡真的很过瘾,海鲜定食的内容全没在开玩笑!主食说是双拼就是两种食材完整呈现,盘仔鱼一大尾、海虾三大尾,全是一人份定食的份量喔!少见的在地现流海虾烤得红通通,尾尾弹牙鲜甜,连虾头虾脑都鲜的可以!盘仔鱼则是一种带有果香气的深海鱼,肉质相当细緻、盐烤超好吃~
定食含四小菜、一汤品
定食皆含4菜1汤!那日我们吃到了味噌黄瓜、凉拌金针菇、生菜沙拉和温泉蛋,其中味噌黄瓜、凉拌金针菇都让我们很惊艳,看似简单却调味的刚刚好!尤其是凉拌金针菇,酸甜酸甜的很开胃~
因为不想喝甜的,所以两个人都选了有机蜜香红茶,如果想喝点清酒、梅酒或者沙瓦,里海咖啡都有,甚至还有少见的清酒拿铁呢!甘醇的蜜香红茶并非加入了蜂蜜,而是乌龙茶等芽茶被小绿叶蝉吸吮过后而产生独特的茶香,茶香宛如蜜香而命名。我们俩都很喜欢蜜香红茶的圆润,所以不约而同都点了它,搭配上 里海咖啡的海鲜真的好可以!嚐海鲜的嘴不会被影响到味蕾,甚至更能感受到每一种食材的自然滋味。
就这样在秋天来到了宜兰,其实是一趟基隆+宜兰四日游,和好朋友一起,也在宜兰约了一群朋友共享美食!想想快乐不过就是如此,有几个一个眼神就能懂彼此心意的朋友、有几个排什么行程都没问题的哥儿们,笑容就这样留在了心里,没有目的、不分彼此、没有阶级、不须演戏,是不是很好呢?!
秋天最适合旅行了!你(妳)也準备出发了吗?!来吧来吧,来去宜兰礁溪泡温泉、到 里海咖啡吃海鲜啰!一个人、两个人、一家都人都可以,到 里海咖啡不需担心怎么点餐,每人一套定食最简单!简简单单就可以一人享用一大尾海鱼、一大盘海鲜,就算不吃海鲜也有咖哩饭等料理,当然别忘了 线上订位最安全!尤其是週休二日或者连假,宜兰的人潮真的没在开玩笑的!!!XD
information:里海咖啡:宜兰县礁溪乡玉龙路二段406号 \03 9871213 \ 11:30~15:00、17:30~19:30(週三休)\Facebook\线上订位
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