金年会官方入口麻辣烫滷味「川醉湘 麻辣烫 金华店」选用10几种中药材熬煮的汤头，麻香带辣超迷人 ! 还有会喷汁的鸭血也是推荐必点 ! 辣度可调整，也可以完全不辣 ! 还有新品 : 药膳、起司、泡菜、牛奶汤底可供选择，简直就跟小火锅专卖店一样了 ! 满足了喜欢多样化的我，常常来吃也不会腻 !

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▲冷冷的冬天来碗热呼呼的麻辣烫是最幸福的事了 !可以任选自己喜欢的食材又够味的麻辣烫，绝对是晚餐、宵夜的最佳首选！光是配料就有80-90种选择，还有供应套餐和锅烧系列，可以吃的满足暖心又暖胃！营业到凌晨2点，夜猫族深夜不愁没宵夜吃啰 !

▲「川醉湘麻辣烫金华店」位于金华路三段的大马路旁，他的摊位不太明显，很容易一不小心就错过，也是朋友带我来才知道这里原来有一间麻辣烫，川醉湘是一间连锁麻辣烫，全省好像有不少加盟店，累积了不少好口碑 ! 3/3-3/10消费满200元折20元。

▲有的麻辣烫摊车只能外带，「川醉湘 金华店」还有简单的内用区~

▲店家的品项都整齐放在冷藏柜里头，採自己夹的方式，再交给店家结帐。

▲肉品、蔬菜、火锅料及麵类的选择多样，价格也标示得很清楚。

▲细数了一下光是配料就有80-90种选择，特别的是他的蔬菜种类竟然高达18种，高丽菜、大陆妹、水莲、花椰菜、菇类、地瓜叶、豆芽菜等，还有少见的山苦瓜，觉得蔬菜摄取不够的时候绝对是最棒的选择，超多种食材搭配轮着吃，不会一次就吃腻 !

▲牛肉、羊肉、猪肉、鸭血不在食材柜内，把牌子放进篮子，老闆就会帮你準备喔 !

▲一旁也有提供多种麵食。

▲拉麵、王子麵、刀削麵、关庙关、宽王子麵、鸡丝麵、锅烧意麵、妈妈拉麵、蒸煮麵、手打乌龙麵、韩国Q拉麵，真的是每天换一样都可以耶 !

▲还有少见的关庙蔬菜麵。

▲吃麻辣烫时豆皮和油条不能少 !

▲消费满100元还可以任意挑选 : 麻辣、药膳、起司、泡菜和牛奶汤底，吃麻辣烫还有这么多汤底的选择，难怪有很多妈妈都来外带全家人的晚餐，一次买足大人小孩不同喜好的口味。

川醉湘 麻辣烫｜推荐餐点

介绍这次吃的餐点～

▲麻辣猪肉套餐155元

有选择障碍的人可以像我们一样直接点套餐，老闆都帮你配好了 ! 里头放了不少猪肉片还有豆皮、鱼卵卷、鱼蛋、鱼饺、蛋饺、燕饺、冻豆腐蟳味棒、高丽菜、花椰菜等等，意外的是还有一颗半熟蛋，整锅很丰富~主餐麵食可以自己选择。

▲至于麻辣汤底的部分，使用10多种中药和辛香料搭配蔬果熬煮而成，嚐起来有花椒香气，单喝汤也不会过鹹，反而有种温润清香，朋友说好喝到让人停不下来，整碗吃完也不口渴 !我觉得不口渴真的超重要欸！因为以前吃过很多会很渴很鹹～但这家不会 !

▲牛五花满肉锅烧170元

我点了老闆推荐肉肉控必吃的牛五花满肉锅烧，里面的牛五花给的超级多 ! ! !傻妞没有仔细数~但应该有超过20片以上的牛肉片cp值爆炸高 ! 这里的牛肉不是组合肉，是偏五花的部位，肉质很OK，冬粉吸附满满汤汁精华非常够味，这一锅推推~

▲除了麻辣汤头事超人气外，个人觉得他的养生汤头也很强 ! 完全不会输给麻辣汤头，里面放了不少的红枣和枸杞，所以喝起来比麻辣汤还要温润甘甜。

▲满鲜虾锅烧175元

虾虾控的朋友点了这一碗满是白虾的满鲜虾金年会官方入口锅烧，底下也不少火锅配料喔~只是被虾虾铺满满看不到料在哪了 ! 算了一下足足给了12只个头不小的白虾，用料很大方 ! 不贵cp值算高 !

▲百吃不腻的锅烧意麵~

▲完全不敢吃辣的朋友可以点原味汤头，和鲜虾天然的甜味很搭，清爽无负担很顺口 !

▲蒸煮麵25元

蒸煮麵作成麻辣乾拌麵有滋有味，敢吃重口味的可以直接点大辣，保证火辣辣🔥🔥🔥

▲麻辣鸭血30元

超多人推这里的麻辣鸭血 !吃起来非常水嫩又啾西~一口咬下还会喷汁 ! !

▲「川醉湘 麻辣烫 金华店」有一定水準的品牌，它的辣不是死板的化学辣，不会刺激喉咙，花椒味也够麻够香，让喜欢吃辣的朋友吃完后全身通体顺畅，不嗜辣的朋友也在这里吃得好满足 ! 还有还有~金华店的老闆很亲切呦~大家可以来品尝看看，简单分享啰~

【川醉湘 麻辣烫】金华店