中坜│云南馆/超火爆铁板脆皮锅烧贴！道地云南料理，泡菜还可以免费吃金年会官方入口！
到云南料理餐厅吃锅贴！没错，你没看错，我们这次到云南馆就是吃锅贴，之前在IG上看到云南馆的铁板脆皮锅烧贴，一整个就是烧火，这锅贴也太酷了！重点是这里是云南料理餐厅，实在很难联想在一起，但这家云南馆早已是龙岗在地名店了，google有4.1颗星的高分，在中坜龙岗打混这么久，我们竟然都不知道（汗）
云南馆位在平东路上，这一区也算是云南料理的大本营了，但多半米干店很少卖晚上的，云南馆营业时间到晚上9:30分，而且还有自家的停车场，蛮方便的
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推荐影片云南馆菜单经典的云南料理这里都有，份量也有分大小份，小份的大概3个人吃就非常OK了，价格也蛮经济实惠的，如果懒得想也有配好的套餐选项，双人套餐平均一个人400元，6道菜相当划算！
点完菜吃个泡菜吧！云南馆的泡菜是免费无限量供应，超佛心的！还蛮喜欢吃云南的泡菜的，不会过酸，酸爽脆颇是开胃
凉拌大薄片
大薄片跟酱料拌在一起很容易入味，调味也不大一样，风味偏酸小小辣，ＱＱ脆脆加上酸辣口感相当开胃
辣炒米干
必点！这个超好吃！一般都是汤的米干，云南馆有用炒的米干，加上酸辣酱汁大火拌炒，镬气十足，里金年会官方入口面还有加蛋，所以吃起来带有浓郁蛋香，因为用炒的，米干吃起来更有弹性，让人大为惊艳耶！
被云南料理耽误的铁板脆皮锅贴！爆汁内馅超好吃！铁板脆皮锅烧贴
来了！铁板脆皮锅烧贴！这个真的超厉害，没想到可以在云南料理店吃到这么好吃的脆皮锅贴，甚至比专业的锅贴店还要好吃！这里锅贴超大一颗，用铁板煎炙吱吱作响，上桌香气四溢，加上黄金色的焦脆外皮，视觉嗅觉听觉三大飨宴！
佐料也很特别，是用姜泥酱，锅贴内馅超级饱满多汁，一咬下去汤汁还会流出来，锅贴皮很脆香有弹性，香酥底皮吃起来薄脆香酥，内馅走比较重口味的路线，沾酱不沾酱都很好吃，必点这个超好吃！
云南汽锅鸡（小）
说到云南料理，就不的不提汽锅鸡，云南汽锅鸡的来源和做法早在清代乾隆年间，当时就很流行，汽锅鸡的製作方法是在汽锅下放一盛满水的汤锅，然后把鸡块放入汽锅内，盖上锅盖后，由蒸汽将鸡蒸熟,，而汤汁就是蒸汽凝结而成，完全不加一滴水
云南馆的汽锅鸡是使用高档的乌骨鸡，加上自家做的酸木瓜，乌骨鸡鸡肉滋嫩、汤汁鲜美、原汁原味的鸡汤芳香扑鼻，暖暖冬天来上一碗绝对是至高享受啦！
实际品尝过云南馆的料理，这里的云南料理口味上没有那么重，比较着重再于食材本身的味道表现，铁板脆皮锅烧贴也是很有噱头，而且价格真的相当亲民，不过还是建议人多一起来会比较好，可以品尝到更多的菜色唷！
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