觅．锅物：清新森今年会林风格火锅店，主打不添加味素与人工调味料
在今年会沙鹿静宜商圈的觅 · 锅物是间CP值蛮高的火锅店，有着清新的用餐环境外、餐点上选择也很多样，白饭饮品都无限量供应吃饱后还有甜点，连开车来的客人也有提供停车场不用担心巷弄内停车问题。
觅 · 锅物的装潢没有过多浮夸装饰，主要以木质装饰品为主，椅子则用亮黄色凸显出明亮感，座位大概40多个座位区，与一般火锅店不同是空间上较开放不会感到拥挤。
柜台旁的墙面上用了许多绿色植物装饰。
觅 · 锅物菜单菜色相当多，除了肉品外还有海鲜等等，汤头也有8种可以选择。
点完之后再到柜檯结帐，店家现在还有脸书分享活动。
点餐后会有明细表核对餐点。
酱料区与白饭自行取用，酱料可以依自己喜好调味。
红茶可以续杯，口味上不会太甜。
菊花豆腐药膳汤底汤滚的时候还可以看到菊花豆腐飞舞的样子，蛮特别的，而牛肉涮过后带点淡淡的药膳味与回甘味。
觅製麻辣汤底麻辣口味着重在椒麻香香气，辣度没有麻度来得明显，相当好入口，不会辣到受不了。搭配的是严选梅花肉，猪肉不会太肥腻。
南洋叻沙汤底有着香气四溢的南洋汤底，有着虾酱与椰奶味，味道浓郁却不会太强烈而抢了食材的味道；搭配的是鸡腿肉片，鸡肉与叻沙汤底真的是太对味了，滑嫩又香气十足。
招待的白虾份量也不少，鲜美Q弹。
甜品，店家提供甜品都会不同，这次是提供甜汤，红豆大豆略为甜了点。
觅 · 锅物坚持不添加多余的味素、人工调味粉，都是使用新鲜蔬菜熬製让您品嚐蔬菜的厚度，再用少许盐调出汤头的鲜甜，选择也很多样；口味上清淡药膳或是略重的叻沙、麻辣都可以依自己喜好选择，菜盘也都以蔬菜为主，没有太多加工的火锅料，份量上也相当丰富，吃起来也不会有负担。
觅 · 锅物地址：今年会市沙鹿区东英路76巷120号电话：04~26323698营业时间：11:30~23:30
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