小华村纯米手作粿店:广兴做粿第二代经营质感糕点店!天然无添加的传统好味道
自从岛内移民到宜兰,跟着地方妈妈準没错!!四处搜寻美食景点的我们这次终于来朝圣颇有名气的「小华村」位于冬山乡热闹的老街上,听说这里假日是大排长龙,好加在今天是趁着平日空档来,在一排传统旧式的老房屋里,它这个小小的店面根本不明显,要不是门口的大旗子写着「麻糬」还让我们东张西望半天呢。
文章重点小华村纯米手作粿店|装潢氛围小华村纯米手作粿店|小故事小华村纯米手作粿店|2023菜单介绍小华村纯米手作粿店|温馨服务小华村纯米手作粿店|餐点推荐小华村纯米手作粿店|用餐心得小华村纯米手作粿店|装潢氛围其实我们刚刚才在隔壁的「阿桶嬷糬」买完,既然来一趟老街当然把美食一网打尽,走几步路就到的「小华村」,能不顺便吗??小巧温馨的店面有着浓浓的日式风情,浅木质色系的门面装潢带一点文青,可爱的小店加上主打纯米製作的天然手工传统美味,果然是能够吸引大家的目光。
陆陆续续一直有人来外带购买,窗口也有排队等候的人,等我买完其实还拍不到空景,平日的生意也这么好呀!!不过好险不是假日来听说很恐怖。
小华村纯米手作粿店|小故事门口的显眼招牌用红色春联纸写着纯手工麻糬、米黑糖糕、米萝蔔糕。「小华村」目前是由宜兰在地老店「广兴做粿」的第二代经营,原本老店就是贩卖草仔粿、萝蔔糕、麻糬、红龟粿、米苔目…这些传统小吃,而第二代秉持无添加的理念,每天新鲜製作,将传统美食发展出另一种经营风格,让年轻一代都爱上,这里也曾经有媒体报导和知名人士慕名前来品尝。
「小华村」的门口摆了一辆复古的阿公脚踏车,来这里就认上面的大红旗帜就对了,因为招牌真的蛮不显眼。
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有馅麻糬(红豆/芋头/花生/芝麻)$25草仔粿(甜花豆/菜脯米)$25红麴粿(甜花豆/菜脯米)$25纯米黑糖糕$25萝蔔糕(台式/白玉)週六限定九层炊$35冬山冷泡茶(红茶/绿茶)$40其实品项不少耶,当然不可能全部通通点一轮,这次先买了我喜欢吃的草仔粿、红麴粿、黑糖糕它的包装实在可爱,受到外观吸引的我完全不犹豫。
手作的食品用很有质感的木盒盛装,一点也不马虎,木盒上头还有名人的签名呢!
小华村纯米手作粿店|温馨服务虽然是卖传统美食但是店面乾乾净净,服务人员相当亲切,不明了的地方都会耐心热心的说明,对于保存期限和食用方式也会一一解释,当点完餐后门市妹妹亲手将纸袋交递给我,真的倍感温馨!即使大家在闷热的下午排队,他们还是对每一位客人都保持如此有礼,温柔细緻的语气让人觉得舒服,我想我不仅吃到了在地传承的美食,还有一股浓浓的人情味窜流在心里。
小华村纯米手作粿店|餐点推荐这是今天外带的品项,都是明星商品:草仔粿、红麴粿、黑糖糕。
回家后赶紧来开箱,趁新鲜吃掉它。
.草仔粿、红麴粿
草仔粿、红麴粿都是甜花豆沙的馅料,但是用不同的材料当作外皮,我超级喜欢草仔粿本身的草味,淡淡香香的,软软QQ的外皮裹着豆沙的确是很不错的口感。其实我本来以为是红豆沙,结果买回来才发现不是,花豆沙的甜度没有想像中的甜味,属于比较清淡的口味,感觉上内馅我没有很惊豔,如果不嗜红豆沙那种甜味的人应该会喜欢。
这个包装上的LOGO设计得很讨喜,是一般大众喜欢的风格,而且这一个的大小对于成人或小孩来说还蛮刚好,不会过于大份吃不完,甚至于有种吃完不会太饱,还意犹未尽的感觉。
.菜脯米草仔粿
菜脯米口味的草仔粿我觉得表现也很棒,香香鹹鹹一口接一口,就爱菜脯在嘴里咀嚼后散发出来的香气。
.黑糖糕
黑糖糕是採用纯米製作,淡淡的黑糖香味搭配上芝麻,香绵好吃又不腻,虽然跟一般使用麵粉的方式不一样,我觉得口感上属于较为扎实Q弹,可能吃习惯用麵粉製成的黑糖糕,会觉得有些差异,但是小华村不使用其他化学添加物,所以非常天然健康。
小华村纯米手作粿店|用餐心得这次因为先买了「阿桶嬷糬」已经没有肚子再吃麻糬,而且米製品都是当天现做,最好是当天食用完毕新鲜度和口感会最好,所以改天会再来买麻糬的。非常推荐大家到宜兰的冬山乡旅游,可以来这两间买麻糬,不但自己吃得开心也蛮适合当伴手礼唷。
小华村纯米手作粿店 Info.地址:宜兰县冬山乡东山路209号电话:0989836377营业时间:11:00~17:30(週一休)详细内容以官方资讯为主
详细资讯小华村纯米手作粿店
Google 评分:4.8网友ching ching的心得:黑糖糕吃过四五次,奇妙的是感觉每次吃的口感都有些许不同,第一次是托朋友买,隔天吃,觉得黑糖味很香,但是有点乾。第二次吃是朋友送的,软Q好吃,一样黑糖味很浓,最近一次自己去买,买上车就吃了,当天的感觉比以前吃的要黏Q一点,因为买了好几个,隔天吃的也很Q,比较不黏了。麻糬芝麻口味很香,个人觉得比花生更好吃,但是也比花生甜一点点。麻糬当天买现吃很好吃,因为上次是隔天吃,感觉普通。幸好这次有再吃一次。
联络电话:0989 836 377店家地址:269台湾宜兰县冬山路209号 营业时间:星期六: 11:00 – 17:30 星期一: 休息星期二: 11:00 – 17:30星期三: 11:00 – 17:30星期四: 11:00 – 17:30星期五: 11:00 – 17:30星期六: 11:00 – 17:30星期日: 11:00 – 17:30主题测试文章,只做测试使用。发布者:AD,转转请注明出处:https://hcdhsl.com