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大湾肉粿王妈煎粿:大湾传统早餐,煎恰恰肉粿淋上特製灵魂鲭鱼羹汤,大口咬下好满足

大家喜欢吃肉粿吗?台南的肉粿是没有肉的米粿,白白的像麻糬又像肉圆,在煎台上煎的恰恰的再淋上店家的特製酱汁,就是台南人独有的早餐文化。小美阿姨要跟大家分享的这间肉粿是许多大湾在地人从小吃到大的,原本是在大湾农会前的小摊车,在2023年9月移至大湾国小对面,原本小小的摊车已经有店面了!除了有店面还有了店名!因为之前没有店名就是称它大湾农会前肉粿也有人叫阿嬷肉粿,现在是「王妈煎粿」!

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王妈煎粿(大湾农会前肉粿)现在搬到大湾国小正对面,顶好烘焙坊旁,不难找。小美阿姨第一次吃的时侯还是像这样的小摊车,只有二、三桌内用座位。

第二次吃已经有了店面了!

大湾肉粿王妈煎粿|用餐环境

王妈煎粿(大湾农会前肉粿)有了店面,用餐环境更加舒适!下雨天也不怕吃不到了!

店内採半自助式,餐具、调味料自取。

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王妈煎粿店内只有卖肉粿,大碗和小碗,荤和素也有卖生粿可以回家自己料理。

大湾肉粿王妈煎粿|餐点推荐

小美阿姨当天点了小碗肉粿(含蛋)。

喜欢半熟蛋要先告知。

小份5块,大份7块。(印象中是听到老闆这样说的啦)

粿仔表层煎到焦焦脆脆,吃起来软软嫰嫩的好好吃哦~

肉粿的灵魂就是淋上这个店家自製的鲭鱼羹汤,酱汁鹹甜适中,还有小小的鱼肉。

记得一定要再加上蒜和辣椒酱,口感层次会更棒!

大湾肉粿王妈煎粿|用餐心得

不知道从何时开始,大湾肉粿居然这么出名(小美阿姨对大湾的印象只有花生糖),除了这间王妈煎粿(大湾农会前肉粿)还有三王庙隐藏版肉粿和大湾李煎粿是小美阿姨知道大湾有名的肉粿,也欢迎大家留言跟小美阿姨分享自己心目中好吃的肉粿。

大湾肉粿王妈煎粿 Info.地址:台南市永康区大安街150号电话:0939016356营业时间:07:40~12:00(週二休息)详细内容以官方资讯为主

详细资讯

大湾三王庙肉粿

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店家地址:710台湾台南市永康区大安街150号 营业时间:星期四: 07:40 – 12:10 星期一: 07:40 – 12:00星期二: 休息星期三: 07:40 – 12:10星期四: 07:40 – 12:10星期五: 07:40 – 12:10星期六: 07:40 – 12:00星期日: 07:40 – 12:00 文章出处:

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