你有吃过都市传说的凉麵吗？西门町老店琼芳居又回来了！Q弹的店家特製鸡蛋麵吸附清爽的川味酱汁，还有闆娘的自製辣油！没想到他竟然又回来了，一样在熟悉的万年大楼，一样的美好滋味，如果你跟我一样是失联顾客，快快～回西门万年品尝当年的好滋味！

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重回万年大楼的琼芳居就在电梯旁，一下到B1美食街就立刻找到了，内用座位区不算多。

不过很多人前来外带，琼芳居的凉麵因为是特别请麵店老闆特製的，所以即使冰过一晚也不会变硬。

很多人路过也会买回去当早餐！

菜单就在墙上，很简单的几样菜，通常菜单越简单，料理就越美味，因为这就是老闆的自信之作。凉麵有大、小碗之分，我喜欢点小碗再搭配其他小菜、抄手，这样才能吃到更多样化的美味！

等待餐点上桌的时间，我发现了一个便条纸的小角落，上面都是满满老客人的心声！没错，下次不能再随便消失了，一等14年，这都快跟王宝钏等她老公的时间差不多了~~呵呵！也因为他真的是在地老店，所以当琼芳居重新营业的时候，吸引了许多旧雨新知，老客人来怀念这清爽的川味凉麵，新客人想尝尝不同于麻酱凉麵厚重感的清爽滋味！

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．琼芳凉麵（小碗）NT$

55

看起来很简单的凉麵，麵体是老闆请店家特製的圆体鸡蛋麵，让清爽的酱汁更容易吸附麵体之上。

一边将麵与酱汁拌匀的同时，那股带着酸香气味会不自觉得刺激你的唾液分泌！难怪在炎炎夏日没有胃口的时候，就会很想来上一碗琼芳居的凉麵，配上清爽的萝蔔汤！对了，如果是吃五辛素的朋友，只要提前跟老闆说，就能为你调配五辛素的酱汁喔。

．萝蔔汤NT$3

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看似平凡的萝蔔汤却是用鸡骨长时间熬煮的，相当清澈甘甜，吃了凉麵或是撚麵搭配喝上一碗，会让身体感觉到相当舒服！

．凉拌黄瓜NT$3

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用了特殊脱水处理的小黄瓜，虽然经过腌渍但还是能吃到爽脆的口感！这个小黄瓜的酱汁也是相当开胃，微酸的口感，刺激着你的味蕾！如果没有食慾的时候配上一点，就很开胃！

．麻油豆包NT$58

使用非基因改良黄豆的豆包相当厚实，滷汁的部分微甜微鹹，不油腻，让人吮指回味！滷豆包虽然很简单，但是琼芳居的不死鹹，吃起来还会回甘！

．汤烧川耳NT$3

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会想点这一道主要是黑木耳常常吃，但川耳却是很罕见第一次听到，所以好奇心驱使了我点来吃看看！其实川耳就是黑木耳的一种，只是他肉质较厚，口感较佳，单价上也比一般的黑木耳贵好几倍，只能说琼芳居的老闆真的想给消费者最好的，不管是用料还是调味上都相当用心！就像他们的麵也是请厂商特製的专属鸡蛋麵，跟他们的酱汁也是特别搭配。

．红油抄手NT$70

带点麻酱香气的红油抄手，口味较凉麵来的重，喜欢重口味的朋友可以点红油抄手跟凉麵一起吃，或是点琼芳居的撚麵，因为我问了店长，红油抄手跟撚麵的酱料是同一款！琼芳居的抄手皮很有弹性，像我这么喜欢拍食物的人，很常都把食物放到没那么美味了才吃，可是它们家的抄手即使冷了都还是很Q弹，我觉得他们如果有一天出馄饨汤一定也会很受欢迎。

身为金年会官方入口市凉麵界的都市传说，琼芳居的凉麵虽然消失了好长一段时间，但重出江湖的他依旧保有那原来的美味！难道，这么好吃的凉麵都没有缺点？有的，他最大的缺点就是太小碗~哈哈！其实不会啦，他也有大碗的可以选择，而我是习惯多样化饮食，所以就点小碗跟其他食物，这样吃起来依旧是饱足感足够的~下次来到西门町，别忘了到万年大楼嚐嚐这都市传说喔！

琼芳居｜店家资讯