*中金年会app山区 松江、捷运行天宫站* 时常在这里~文青 甜点 下午茶 生活杂货
最近爱上了老宅式下午茶小店,也对于外表朴实不花俏的手工蛋糕越来越没抵抗力...
位在捷运行天宫站附近的这家特色小店,是阴错阳差下恰好得知了要来吃(然后大家也知道我是个贪吃的跟屁虫,所以又厚着脸皮跟来啰XD)
一开始听到店名觉得太有特色-"",马上查了粉丝页,看到当天的甜点名单后,决定不管怎样我都一定要跟到!!!
听说是间很有名的店,而且无法订位,所以13:00一开门就要抵达,不然会排很长的队,因此我们大约12:30就到店门外张望了,外观很低调无招牌,看起来就是间普通的民宅老屋,没有带着地址去是找不到的,当天烈日高照,拍了几张店外观后,我们就先撤退躲太阳,心想12:55再出发赶过来。
结果,12:59抵达时,招牌已经摆出来了,但是、但是、但是....店内竟然也刚好客满了!?!?(晴天霹雳....)
因为店内的气氛很舒服、很悠闲,加上时不时飘出阵阵地蛋糕香,让我们还是充满期待与兴奋的心情等待着。
它也是生活杂货店,有着许多复古、有特色的生活小物,
店内的陈列与摆设也充满着趣味,让我睁大眼睛到处找看看哪里有躲着动物啊?
还有我好喜欢的马来貘小公仔,我桌上也有放一只喔
店内用餐是不限时间的,座位约十来个左右,我们等一下下时,就已有多组客人也跟着进来询问等待了,
甜点蛋糕是当天早上公布于粉丝页中,所以每天的MENU单当然也都是新鲜现写的(笑)
终于我们有位子了,是蛋糕柜前方的座位区,可以近距离看到诱人的蛋糕,还有摇滚区的位子闻到那难以抗拒的香味...
回甘顺口的茶香,甜味是加入蜂蜜泡製的,喝起来没有一般红茶金年会app的苦涩味。
用杯子装入半杯的糖渍柠檬与冰块,以及一整罐的气泡水,店员告知将气泡水加入后要再搅拌均匀,不太敢喝气泡饮料的我喝了这个有点爱上了,没有一般气泡饮料的刺激味,加上糖渍柠檬的味道,沁凉消暑好过瘾,没有接触过糖渍柠檬的我也是第一次直接吃柠檬,一开始有点酸,但后面迎接来的是轻甜天然的果香味,腌渍得没有很久,所以外皮还有点咬劲,相当清爽好喝。
原来一直发出犯规香味的就是他,外皮烤得稍微焦焦的,像极了烤土司的外型,一吃实在太令人惊喜,带点盐味的口感提出了整个奶油磅蛋糕的香气,吃起来香浓柔软却又扎实,他们的奶油也非常好吃,细緻绵密不油腻,是轻柔无负担的奶泡感觉,让人一丁点都不想浪费,而且吃完后又一直想再点。
原本担心咖啡口味的甜点容易过于苦涩,但这戚风蛋糕的咖啡味处理得香浓顺口,香蕉味淡淡的,适时增加一些味觉变化,蛋糕体湿润有弹性,不会有一般戚风蛋糕易犯的过于乾涩而难以吞嚥的大忌,搭配着奶油吃又是另一种不同的口感变化。
外层有着薄薄的柠檬糖霜以及黄柠檬皮刨丝,轻轻的叉了一小口,淡淡的一抹柠檬香气传来,轻柔的柠檬香味在口中扩散着,吃起来舒绵柔滑,比起其他蛋糕她略酸一些,但又有着一股迷人的魅力让人忍不住的想一吃再吃。
听名字就让人迫不及待想自己动手淋的甜点XD
布丁表面带着一点香草籽的粗糙,还没吃就可以闻到浓浓的鸡蛋香气,口感吃起来很滑顺,带点不着痕迹的甜味,淋上去的焦糖很顺口,没有令人感到过头的焦味,是个抓得恰如其分的好味道。
每个甜点都好好吃,让原本不太吃甜食的我,都吃得有点上瘾了...,加上店内舒适的氛围、店员亲切的接待,是一间会让人一去就会爱上的店,希望马上可以赶快再去二访,想吃到有点手在抖了...(笑)
地址:金年会app市松江路194巷35号
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