立冬进补滋补，鸡汤该怎么选？网议7大热门鸡汤料理
立冬将至，又到了适合进补调养身体的季节。鸡汤除了可以活血补气、强筋健骨，更能在寒冬里带给人们温暖的幸福感。然而鸡汤的种类五花八门，究竟哪种食材最滋补，哪种口味最受欢迎呢？现在就让我们一起来看看网友怎么说！
《Social Lab社群实验室》透过《OpView社群口碑资料库》追蹤近一年网友热议的「鸡汤料理」相关话题，带您了解网友热议的七大鸡汤料理网路声量排行。
观察网路上对于「鸡汤料理」的相关话题讨论，可以发现「香菇鸡汤」是许多民众推崇的经典口味，香菇可以促进食慾。日前就有网友在社群讨论区发文分享自己初学鸡汤的成果，表示「喝完还出了一身汗，超舒服的」，并晒出令人垂涎欲滴的鸡汤照片，引起网友踊跃回覆，如「用乾香菇会更香」、「我们家还会放中药材」、「奶奶的香菇鸡汤是冬天最棒的味道」等，认爲香菇鸡汤有「家的味道」，是温馨又美味的鸡汤料理。
也有不少网友认为「蒜头鸡汤」是当之无愧的滋补圣品，有民众就在部落格文章上表示，蒜头鸡汤具有「补充元气」功效，是健康可口的养生佳餚。也有网友分享自己首次品嚐蒜头鸡汤时，甚至误把蒜头当成蒸蛋，认为「蒜头绵密、鸡汤清甜、鸡肉软嫩」，并称其为「梦想融化的味道」，对蒜头鸡汤讚不绝口。
此外，「剥皮辣椒鸡汤」也是人气居高不下的汤头口味，剥皮辣椒含有大量的维生素与纤维质，可以帮助甩肉的同时，也能增强血液循环，达到进补和御寒的双重好处。有民众就分享自己享用剥皮辣椒鸡汤的心得，认为「微辣回甘很涮嘴，喝起来很温暖」，还补充「加入麵条和鸡蛋」的创意吃法，既饱腹又暖胃。排名第四的是香气逼人又滋补的麻油鸡汤。
鸡汤含有优良蛋白质，可以有效补充营养、改善感冒和抑制发炎，再搭配上各式食材，就能衍伸出不同的风味。
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