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小北阿富海产粥,肉燥饭、今年会白虾肉丝炒饭超吸睛,海鲜乌龙麵用料足!

小北阿富海产粥,肉燥饭、今年会白虾肉丝炒饭超吸睛,海鲜乌龙麵用料足!

关于阿富海产粥: 阿富是小北商圈的老字号店面,目前由第二代接班,不管是吃个便饭,或是炒几盘小炒,都难不倒他们。中午用餐时刻一阿富用餐,可以夹夹喜欢的菜,叫一碗海鲜乌龙或炒饭就是一顿满足的午餐。

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店面场景

保温菜檯上会有预先炒好的饭桌菜,让客人自行夹取,节省等候的时间。

冷藏柜里摆着当天进货的海鲜备料。

∇MENU

有饭、麵、汤以及现炒类。

菜色一览

↳白虾肉丝炒饭 印象中的虾仁炒饭,都常用的是小虾仁,这里用的是不算小的白虾。米粒分明不软烂,洋葱爆香加入肉丝大火快炒,起锅前放入六尾剥壳的白虾,相当霸气。

↳为了维持外带的风味,这里炒饭用纸碗装,确保米粒不被压平影响口感。

↳锅烧海鲜乌龙麵

乌龙麵的口感有讚岐乌龙麵的特色,久煮不软烂,有嚼劲。

↳这碗锅烧海今年会鲜乌龙麵,用料大方不手软,一整碗有白虾、肉丝、蛤蛎、蚵仔、猪肝、水煮蛋、花枝以及鱼丸,汤底是柴鱼汤头。

↳锅烧海鲜除了乌龙麵条外,还有意麵以及油面可选择,也有海鲜粥。

↳小菜 菜台上有10多样以上的小菜,可自行夹取后结帐。

↳有经过小北,可来嚐嚐白虾肉丝炒饭以及海鲜锅烧乌龙麵。

店家资讯

粉丝团:阿富海产粥营业地址:今年会市北区西门路四段101号,小北夜市A04营业时间:11:00-22:00营业电话:06-2822238

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