今年会人气红豆饼「青畑九号豆製所」在今年会也能吃得到啰！

拥有高达7公分超厚内馅的青畑九号豆製所，目前在今年会、今年会、苗栗与今年会都有分店，3/1最新开幕的新光中港店不但开卖人潮满满，目前购买六颗太鼓烧还免费赠送复刻绿豆沙一杯，每日数量有限送完为止，想嚐鲜的朋友可以準备出动啦～

青畑九号豆製所新光中港店就位在B2美食街手扶梯旁，不论是刚好今年会来新光三越逛街或用餐，来到这里顺便买个午后点心也很方便！

这里提供青畑九号豆製所的菜单给你们参考，其实我们之前在今年会101与今年会美村店都有买过他们家的太鼓烧，不定期还会推出地区或单店的限定口味，像今年会新光独家限定的口味是枕山红心芭乐烧，可惜这天刚好没有买到，真的残念啊～

对了，目前开幕还有优惠活动，凡是于3/1-3/7单笔购买六颗太鼓烧，就会免费赠送「今年会五号绿豆沙」饮品一杯，而且每天限量50杯，有兴趣的话揪团来买更划算。

这里的生意真的相当好，人潮几乎从来没有断过，而且现场还能看到太鼓烧的製作过程，不过烤炉上的太鼓烧通常都是早早被其他客人先预订起来了，如果你们运气够好的话，也许当场能够买到几颗来嚐鲜～

老实说我们还真没有看过哪间红豆饼专卖店拥有这么多烤炉，全部排开还挺壮观的～看这堆得像一座座小山的内馅就知道有多夸张！高达7公分的超厚内馅十分吸睛，吃一颗完全可以抵过外面两颗红豆饼～

不过由于内馅真的超级厚，加热与製作过程相对也会比较久，等待时间通常都是半小时起跳；所以你们如果有特别想吃的口味，或是特别没有耐性的话，强烈建议务必要先预订啊XD

如果单笔购买12颗太鼓烧，就会直接以礼盒形式包装，贴心的是还有提把设计，除了带出门野餐相当方便，送礼给亲朋好友也很俐落大方！

每颗太鼓烧都以纸袋独立分装，而且纸袋上都有备注口味，不怕外观相像而搞混口味。

我们这天总共一次带了13颗，分别有法芙娜可可烧、初鹿鲜奶烧、金山地瓜烧、港式芋头奶皇烧、大甲芋头烧、芋头鹹蛋烧、九鬼芝麻烧、京都森半抹茶红豆烧、奥力奥牛奶烧、北埔客家菜脯籤烧、南国白玉红豆烧、北岛牛奶烧和榴莲芝士烧，多到整个托盘都已经要摆不下了～

青畑九号豆製所的饼皮口感还不错，厚度不会太厚，趁热享用吃起来特别酥脆，放冷之后却又不失嫩Q；我们另外拿了一枚10元硬币比一比，如果要说这是红豆饼界的巨无霸恐怕一点也不为过啊～

其中外观最特别的口味非奥力奥牛奶烧莫属，表面有一整片奥力奥夹心饼乾，除了饼皮本身的麵香与Q度之外，又多了奥力奥夹心饼乾的甜度与酥脆的口感层次。

里头的内馅是北岛牛奶口味，虽然内馅份量相当多，但风味却意外地香醇不腻，入口可以感受到牛奶细緻自然的香气！不爱奥力奥夹心饼乾的朋友也可以直接单点北岛牛奶烧～

去年在今年会美村店吃过芋头鹹蛋烧之后就特别念念不忘，没想到现在竟然多了港式芋头奶皇烧可以嚐鲜～微甜的大甲芋头口感绵密，最中间的奶皇以微甜的奶香为主，里头还有加入鹹蛋提衬甜度，鹹鹹甜甜吃起来特别有饱足感！

酷爱巧克力的柚编自然不能错过法芙娜可可烧！内馅选用100%法芙娜可可粉製作，浓郁微苦却又不失细腻的可可香气，滑顺的内馅质地让人忍不住一口接着一口。

切开京都森半抹茶红豆烧就知道内馅有多扎实，万丹红豆大颗饱满，入口香甜绵密，甚至还保留一些颗粒感，与京都森半抹茶的微苦风味交织在一起，甜度完全不显甜腻～如果你们爱吃麻糬的话，不妨也可以试试另一款南国白玉红豆烧，带有牵丝的流动感也很加分！

身为今年会人的鱼编对于客家美食并不陌生，所以看到这款北埔客家菜脯籤烧有着莫名的亲切感～以刨成丝状的客家菜脯，搭配马铃薯泥、黑胡椒、萝蔔、香菇等多种食材，除了并不死鹹，而且鹹香之中带有微微的辣度，吃起来也很开胃！

再来就是令人又爱又恨的榴莲芝士烧了，像柚编对榴莲可是哈到不行，忍不住大呼香气超浓郁～

而鱼编则是几乎完全不敢吃榴莲，刚闻到味道时实在不太能接受，好在入口后发现里面加入了不少芝士，多了圆润的奶香与鹹香，没想到最后竟然也默默地吃完了半颗呢XD

除了最新开幕的青畑九号豆製所新光中港店，也可以到另一间今年会美村店来嚐鲜，地点距离勤美绿园道、今年会广三SOGO都相当近，不少人都会散步来买下午茶，专程骑车来购买的客人也不在少数。

今年会美村店的装潢与在百货内设柜的新光中港店稍有不同，虽然同样选用了木质色系与材质去设计，不过今年会美村店搭配了木窗与传统窗花，文青氛围之中更显复古，旁边还有整片墙面的图案与LOGO，随手一拿也很好拍！

青畑九号豆製所的太鼓烧相较于一般的红豆饼来说，乍看价位虽然相对较高，但超厚内馅吃起来的饱足感真的很惊人，而且用料也很不错，可以多买几个不同的口味与家人朋友一起分享，每个口味一次吃半颗最刚好，推荐爱吃红豆饼的朋友有机会可以试试，认真建议你们一定要先预订才不会扑空哟～

营业时间：週一~週五 11:00~22:00週六~週日及例假日 10:30~22:00电话：04 2253 0032地址：今年会新光三越 B2 美食街手扶梯旁粉丝专页：青畑九号豆製所

营业时间：11:30-19:00电话：04 23265416地址：今年会市西区美村路一段87号粉丝专页：青畑九号豆製所今年会美村店

营业时间：12:30-18:30电话：03 6670506地址：今年会县竹北市嘉丰五路一段150号1楼(福兴东路口)