你们也有吃过吗？发迹于彰化的，主打平价的日式直火烧肉丼，近年来在多个县市都有开设分店。目前我们在金年会app曾有到逢甲支店与SOGO支店用餐，这次终于到北屯支店来插旗啦！

北屯支店位在北平路与绥远路交叉口附近，深黑色的招牌上有着超丰盛的烧肉丼，十分显眼！路旁想停放机车都还蛮方便的，週遭也有多个收费停车场，走路距离约三分钟以内都能轻鬆抵达。

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走进店内就能直接看到半开放式的厨房，原本以为牛丁次郎坊会是比较日式的氛围，不过厨房外观却是以工业风搭配流行的霓虹灯，使得店内又多了几分时尚年轻的元素。

在店门口隔着玻璃还能看见烧肉炙烤的过程，底部经过烤炉烧烤，表面则是使用喷枪炙烧，进而逼出肉质本身的油脂香气，视觉上也蛮有效果的！

用餐空间的装潢简洁大方，桌椅皆以温暖的木料质地为主；不仅有提供双人圆桌，多人聚餐也有四人座与六人座的方桌可以选择，适合与家人、朋友一起来吃饭。

对了，店内还有提供基本款的饮品与鸡白汤无限量供应，如果想喝其他酒水也能另外加点，餐具也是自取哦！（开车不喝酒，喝酒不开车）

在等待餐点上桌前可以先来盛碗鸡白汤，喝起来温润爽口，口味不会太重。

柜檯旁边还有七味粉与面纸，口味比较重的朋友可以酌量取用。

推荐影片牛丁次郎坊菜单介绍

这里提供牛丁次郎坊的菜单给你们参考，丼饭系列几乎都是200元有找，如果想对自己好一点，不妨可以试试牛排丼！而且还有六种套餐的加购形式～另外还有拉麵、名品、单点、甜点与饮品，整体价位算是蛮亲民的。

炙烧安格斯黑牛后腹肉丼+极盛肉山 $180元

这款炙烧安格斯黑牛后腹肉丼据说从开店以来，就一直是最热卖的餐点！选用的是choice等级的安格斯黑牛原肉五花切片，满满牛肉完全看不到底下的白饭，旁边还有搭配红姜与海苔。

假如你们的食量比较小，其实只需$120元就能吃到这款炙烧安格斯黑牛后腹肉丼了！我们这天还搭配了极盛肉山，也就是双倍的肉量，光是从侧面看就堆得和小山一样，竟然也是$200元有找！

炙烧过后的安格斯黑牛后腹肉，不仅口感软嫩，还吃得到牛肉本身迷人的油脂香气，同时更搭配了店家秘製的烧肉酱，甜味之中略带点鹹香，重点是没有一般烧肉丼饭的甜腻感！如果你们还没有吃过牛丁次郎坊，非常推荐可以选择这道作为入门款～

奈良极上炭烧鸡腿排丼 $160元

不吃牛肉的朋友也别担心，牛丁次郎坊还有提供数款鸡肉丼与猪肉丼，其中最诱人的莫过于这款奈良极上炭烧鸡腿排丼了！厚实的超大鸡腿排霸气地佔据了超过半碗丼饭的表面，旁边不仅附有红姜、青花菜、生菜与海苔可搭配，还能挤点柠檬汁提味。

光看切面就知道鸡腿排到底有多么厚实，表面的鸡皮烤得微带酥脆，扎实的肉质吃起来不失鲜金年会app嫩，还能吃到微微的肉汁，大口咬下非常过瘾！

炎神炙烤霜降牛排丼 $260元

相较于前面炙烧安格斯黑牛后腹肉丼富有油花的肉片口感，这款炎神炙烤霜降牛排丼则是选用prime等级的安格斯黑牛牛排，可以吃得到牛排十足的肉感，层层堆叠几乎铺满整个碗面，特别适合肉肉控！

霜降牛排刚上桌时的熟度大约在七分熟左右，口感带有嚼劲且不显乾柴，入口就能感受到牛肉细緻迷人的香气。

我们另外又加点了烧肉丼双宝之一的温泉蛋，温泉蛋不仅可以直接单吃，搭配烧肉丼果然也很讚！尤其是搭配炎神炙烤霜降牛排丼，香气与口气再升级！

将温泉蛋倒入炎神炙烤霜降牛排丼，金黄蛋液缓缓地与牛肉香气交织在一起，使得丼饭口感变得更为香甜润口，让人忍不住一口接着一口，格外涮嘴！

套餐升级6号组合 $160元

牛丁黄金泡菜吃起来酸甜爽口，口感也很清脆，特别适合最近食慾不振的炎炎夏日。

另一道则是南蛮椒麻炸鸡，是以唐扬炸鸡淋上店家特製的椒麻酱料，这道光是直接单点就要$140元了，以套餐升级的方式加点却只要$160元，还能多享有一份黄金泡菜，真的划算不少！

南蛮椒麻炸鸡的外皮炸得香酥脆口，肉质鲜嫩好咬，椒麻酱料的酸甜风味对我们来说相对会比较明显，如果可以再辣一点会更开胃～

熔岩蛋糕 $120元

有点难想像在日式丼饭专卖店竟然也能吃得到熔岩蛋糕！不过看到不少网友都特别称讚这款蛋糕，就忍不住点来嚐鲜一下了～熔岩蛋糕虽然不到爆浆的程度，但是巧克力的香气十分浓郁，香软的蛋糕吃来润口，用料还蛮实在的！分享给你们：）

牛丁次郎坊x深夜里的和魂烧肉丼x北屯支店营业时间：11:30–14:00，17:00–22:30电话：04 2234 8075地址：金年会app市北屯区北平路三段75-1号粉丝专页：牛丁次郎坊x深夜里的和魂烧肉丼x北屯支店