雪梨除了歌剧院、港湾大桥等必去景点以外，其实还是个美食天堂！因为受到英国文化的影响，再加上澳洲当地各自发展的独特风味，使雪梨拥有许多只有在当地才吃的到的独家美食，今天KKday小编就要向大家介绍，十样来到雪梨绝对不能错过必吃、必喝的在地美食！（Source:Shutterstock）

文章重点1.肉派2.生蚝3.炸鱼薯条4.香肠派皮卷5.猪肋排6.牛排7.西瓜蛋糕8.鬆饼9.果汁冰沙10.红酒1.肉派

肉派是澳洲当地的标誌性小吃，外皮酥脆充满奶香味，搭配内馅的大块牛肉或是鸡肉等不同口味，令人满足。由于澳洲曾经是英国殖民地的关係，所以对肉派自然热爱，澳洲当地也发展出许多特有的肉派文化。

【推荐店家：Harry’s cafe de wheels】

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Harry’s cafe de wheeles的肉派特别之处在于他为单调的肉派配上不同的配料，其中最热卖的肉派Harry’s Tiger在肉派上加了一层绿豆泥及第二层的马铃薯泥，再淋上独特的肉汁，一个不到十元澳币，是来到雪梨必尝试的平价美食。

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如果时间允许的话，小编建议大家到Harry’s cafe de wheeles位于Wooloomooloo的本店，坐落于海军港旁的特色餐车，装潢复古可爱，很有气氛。吃饱了以后也可以沿着海军港散散步，欣赏沿途美景。

地址：562 Harris Street Ultimo NSW 2007（Woolloomooloo本店，Google地图）网站：Harry’s cafe de wheeles价格：一人约$6~20AUD电话：(02) 9357-3074营业时间：週一、二早上8:30到凌晨1:00，週三、四早上8:30到凌晨2:00，週五早上8:30到凌晨3:00，週六早上9:00到凌晨4:00，週日早上9:00到凌晨1:00交通：搭火车至Kings Cross车站，再步行约15分钟的距离至海军港。

【推荐店家：Pie Face】

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在雪梨街头以及各大商场的美食区随处可见连锁的Pie Face，在肉派上画上各式各样的表情便是他的特点并以其而闻名，来到雪梨不妨找机会来试试这个可爱的小点心。

价格：约$4~5AUD网站：Pie Face营业时间：依各店家不同，部分店家24小时营业

推荐影片2.生蚝

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肥美鲜甜的生蚝在鱼市场随处可见，是来到这必吃的一项美食。其次还有鱼、虾、蟹、贝类、蚬、章鱼、龙虾等海鲜皆一应俱全，来到雪梨不来鱼市场好好享受大海的新鲜口味可不行呀！

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雪梨鱼市场(Fish Market Sydney)是南半球规模最大的鱼市场、销售产品数量之多也仅次于日本的筑地市场，集各路渔获与美食于一身，是观光客来雪梨玩可安排的景点之一。

地址：Bank St & Pyrmont Bridge Road,Sydney NSW 2009（Google地图）网站：Fish Market Sydney营业时间：週一至週日07:00至16:00交通：搭乘轻轨电车至Fish Market下车，穿过一条马路，即可到达。

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受到英国文化影响，炸鱼薯条对于澳洲人来说也是一项不可或缺的美食。使用当地先甜肥美的鱼类，将其炸到黄金酥脆，并搭配大人小孩都喜爱的薯条，可以搭配柠檬汁、椒盐或是酸奶酱、蛋黄酱、塔塔酱多种口味，都十分爽口。澳洲人对于炸鱼薯条相当热爱，甚至会当作正餐来吃，来到澳洲当然要试试当地的炸鱼薯条。

【推金年会app下载官网荐店家：Bottom of the Harbour】

地址:：21 The Esplanade, Balmoral Beach（Google地图）网站:：Bottom of the Harbour营业时间：週一至週日9:00至20:00交通：从环形码头搭乘渡船前往Mosman，抵达Balmoral Beach后步行。在Wyayard Station前面的公车总站A站牌搭乘247公车路线，至Spit Junction,Military Rd.下车后沿着Military Rd.走下去。

4.香肠派皮卷

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另一样必吃的澳洲平民小吃就是香肠派皮卷，顾名思义就是把香肠卷在派皮内，但其实正统的香肠卷是用「香肠的内馅」包裹在卷内，等同于是在派皮内包裹碎肉烘烤，跟肉派有异曲同工之妙，并非名字听起来是包着整根香肠的派皮卷。咬下去饱满多汁，加上番茄酱更是增添风味。

【推荐店家：Central Baking Depot】

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地址：37 Erskine Street Sydney, 2000（Google地图）网站： Central Baking Depot电话：02-9290-2229营业时间：週一至週五7:00至16:00、週六7:30至13:30、週日公休交通：搭乘公车288、290、292至Sussex St at Erskine St下车后步行约1分钟。

【推荐店家：Bourke Street Bakery】

除了派皮卷，也千万不能错过Bourke Street Bakery的热门商品法式布蕾塔 (Brulee Tart) 。

地址： 633 Bourke Street, Surry Hills （Surry Hills本店，Google地图）网站：Bourke Street Bakery电话：+61 2 9699 1011营业时间：週一至週五7:00至18:00，週六、日7:00至17:00交通：搭乘公车301、302、303、352至Crown St at Miles St下车后步行约6分。

5.猪肋排

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鲜嫩的猪肋排，稍微一咬就可以骨肉分离，使用独特的酱汁烘烤入味，直到外皮呈现焦糖化，鲜嫩又多汁。吸引不少世界各地的饕客前往朝圣，也在雪梨造成一股美食风潮。

【推荐店家：Hurricane’s Grill】

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地址：130 Roscoe Street, Bondi Beach, Sydney, NSW, Australia（Bondi Beach本店，Google地图）网站：Hurricane’s Grill电话：02-9130-7101营业时间：週一至週四12:00至22:30、週五至週日12:00至23:00交通：搭乘333、380、381至Campbell Pde opp Bondi Park站下车，步行约1分钟。

6.牛排

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来到牛肉的原产地，当然不能不试试当地的牛排啦！比起其他城市，在雪梨更是能够找到许多价格实惠又好吃的牛排馆，与其他消费较高的澳洲餐厅比起来，牛排的价格相对合理许多，绝对是另外一个平价好选择。但在这边小编要提醒大家，在雪梨的五分熟，对于台湾人来说可能相对较熟，在台湾喜欢吃五分熟的人，建议可以点三分熟才会刚刚好喔～

【推荐店家：HelmBAR BISTRO】

地址：7 WHEAT RD, DARLING HARBOUR NSW 2000联络电话：(02) 9290 1571网站：HelmBAR BISTRO交通方式：巴士或轻轨电车至达令站Darling Harbour 下车后步行。

7.西瓜蛋糕

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Black Star Pastry是一间荣获CNN排名前十名的雪梨甜点店，其中的西瓜蛋糕被列为来到雪梨必吃的甜点之一。层层堆叠的蛋糕与西瓜分层交错，因为西瓜的水分导致蛋糕吃起来既不乾涩，甚至多了一分爽口的滋味，搭配上层草莓的酸甜以及一点的花香及果仁香，口味不会太腻而是非常清爽，是连男生也会喜欢的甜点，来到雪梨，没有不吃的道理呀！

【推荐店家：Black Star Pastry】

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地址：277 Australia St, Newtown NSW 2042（Newtown本店，Google地图）网站：Black Star Pastry电话：+61 2 9557 8656营业时间：週一至週三 07:00至1700，週四至週日07:00至1730交通：搭乘火车至Newtown后步行即可抵达。

8.鬆饼

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自1965年受到美式鬆饼的美食文化影响，澳洲开了第一间鬆饼餐厅，到现在鬆饼在澳洲已经是一项相当流行的食物，发展出许多独有的特色，因此鬆饼也成为了游客来到澳洲必吃的美食之一。

【推荐店家：Pancakes On The Rocks】

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位在雪梨岩石区的Pancakes On The Rocks，最有名的Devil’s Delight使用巧克力鬆饼加上巧克力冰淇淋以及鲜奶油，并淋上巧克力酱，搭配一旁的草莓，鬆饼吃起来如同布朗尼的口感，浓郁又好吃，是来到雪梨必访的一间人气美食店！

地址：4 Hickson Rd, The Rocks, Sydney（Google地图）网站：Pancakes On The Rocks电话：02-9247-6371营业时间：週一到週日24小时营业交通：搭乘火车至Circular Quay，徒步8分钟即可抵达。

9.果汁冰沙

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虽然跟手摇饮大国——台湾比起来，澳洲街边的饮料种类是少之又少，但由于澳洲当地盛产新鲜莓果，因此水果、莓果类的冰沙是相当有名又好喝的喔！不加糖、使用新鲜莓果、加优格的新鲜冰沙，好喝又无负担。

【推荐店家：连锁果昔店—Boost juice bars】

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地址：Shop T14, Suncorp Lane Wynyard,259 George Street,Sydney NSW（Suncorp Lane Wynyard分店）网站：Boost Juice Bars联络电话：(02) 9247-6121营业时间：7:30am – 5:30pm，六日公休（依各店家营业时间不同）交通：搭乘公车252、261、288、290、292、M20、M30、M40至Lang Park, York St站下车后步行。

10.红酒

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位于雪梨近郊的猎人谷（Hunter Valley）是澳洲最知名的葡萄酒产地。澳洲因恰好的纬度，以及越来越先进的种植、酿造葡萄的技术，对于生产葡萄酒的品质越来越能够在国际上展露头角。如果有机会来到雪梨，不妨安排一趟酒庄之旅，千万不要错过试试当地红酒的机会！

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