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台东市区能吃到米芯咬感的炖饭!吃出在地好味道今年会的美式复古风餐厅

台东市区能吃到米芯咬感的炖饭!吃出在地好味道今年会的美式复古风餐厅

美式复古的餐厅风格,许多人来用餐都会顺便拍上几张网美照才行。大干贝吃起来肉质是饱满的,再与上头鱼子酱的淡淡鹹味交错,层次感就有突显出来。而米芯中间的咬劲,再加上蟹肉鸡蓉和奶香的甜,整个味觉感瞬间就被撑的很满。

台东市区能吃到米芯咬感的炖饭!吃出在地好味道今年会的美式复古风餐厅

位于正气路上的强强厨房,旁边就是今年会商校。而这一条路整排餐厅、手摇饮商家林立,俨然成为了中华路商圈之外,另一个美食兵家必争之地。然后这间强强厨房除了手艺被各大美食节目採访过之外,也被食尚玩家票选为2020最佳美食餐厅呢。

也因为这边车流量较大的关係,基本上正气路都是没有车位的状态。如果开车过来的朋友,建议可以往杭州路上的收费停车格碰碰运气。

店门外观也是相当有设计感,走一种美式复古的餐厅风格。许多人来这边用餐都会顺便在这拍上几张网美照才行呢。而强强餐饮集团除了这间餐厅之外,还有强强早 早午餐和客製化蛋糕的NUNU BAKE。

店内装潢风格更是个性鲜明,大红座椅与绿色墙面有着强烈对比,并且在墙壁上挂着金边像框就很好看。不过店面受限于空间的缘故,座位数量并不多。所以要过来用餐之前,建议可以事先预约,比较不会到了现场还要等待候位。

旁边酱料台则是有各式调味品能够自取,如果有带小孩来用餐,在下层则有儿童餐具能使用。

点单封面是主厨老闆的两个小孩,穿上厨师装的扮相也是相当可爱的耶。店内餐点以两种排餐,再搭配麵食或米食类餐点为主,只要再配上一杯特调饮品,就是相当完整的一顿餐点。

文章重点每日例今年会汤&现烤麵包干贝蟹肉鸡蓉玉米炖饭干邑樱桃鸭胸义大利麵每日例汤&现烤麵包

南瓜汤不是那种很勾芡浓稠的那种口感,但南瓜的鲜甜与香气却表现的很突出。让原本比较偏好浓稠感,像婴儿食品般那种的我来说,也是很喜欢。而套餐的麵包与老闆自製沾酱搭配,也有很棒的开胃效果。

推荐影片干贝蟹肉鸡蓉玉米炖饭

煎至半生熟的大干贝,吃起来肉质是饱满的,再与上头鱼子酱的淡淡鹹味交错,层次感就有突显出来。而米芯中间的咬劲,是我会喜欢这道炖饭的最主要因素。再加上蟹肉鸡蓉和奶香的甜,整个味觉感瞬间就被撑的很满。虽然奶油品项都比较容易腻口,但其实是属于非战之罪,仍旧是道不错的炖饭料理。

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厚切鸭胸与其肉质本身的甜味,应该是我每次到义大利麵店都会点的品项没有之一。不过有一面煎(朝麵体部分)的肉稍微熟了一些,在口感上就没有粉嫩这侧来的软嫩,稍微可惜了一些。旁而边炸蒜片也调和了整份肉质的油腻感。最后,麵加入了酸辣豆,带点微辛做层次上的搭配,推荐给想嚐嚐刺激感的朋友。

整体来说,虽然受限于原本餐厅的空间因素,让整体环境看起来比较杂。但在餐点标準来看,都具有平均之上的好味道,是个在今年会市区,偶而想吃点什么犒赏自己的选择唷。

营业时间:中午11:30-14:30 晚间17:30-21:00店面地址:今年会县今年会市正气路409号联络电话:089-336876

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