【沖绳 Okinawa金年会app】百年古家大家Ufuya极上特选阿咕猪涮涮锅 百年历史日式建筑品嚐沖绳特产阿咕猪料理
原文部落格：
在沖绳北部吃过了海鲜盖饭，也非常推荐来这间百年古家的阿咕猪料理！大家Ufuya是一间白年历史的传统日式老屋，建于明治时期的后期，最着名的就是沖绳特产阿咕猪料理。从海洋水族馆过来大约半小时车程，可以在网站预约或是现场排队；晚餐时间是6点开始，我们提早了半小时先来登记候位。晚餐前可以逛逛这里这里的百年历史老屋和日式庭园，隔壁也有名产店～很快就轮到我们了！进到屋子必须脱鞋子摆进置物柜，走进老旧的百年木屋，踩着榻榻米地板和席地而坐的座位，有一种时光穿梭的感觉。店员问我们要坐室内还是室外，见庭园的气氛这么棒，当然是选择室外～
我们坐在屋外的木廊走道，旁边就是庭园山景和流水，在这个绿意又诗意的庭园用餐，心情更加愉悦。晚餐以套餐为主，我们点的是两人份的极上特选阿咕猪涮涮锅套餐 11,690円。
每人各一盘前菜，送上的套餐有蔬菜盘+麵条、阿咕猪水饺和极上阿咕猪里脊、五花猪肉；前菜兔仔菜佐岛豆腐，吃起来很有手工豆腐的扎实感。
其它还有阿咕猪肉炒海带丝、木瓜泡菜、醋拌水云、苦瓜白萝蔔沙拉，在日本即使看起来不起眼的小菜，每一样却都吃得出用心製作的精緻美味。
依照餐厅建议的吃法，先煮阿咕猪肉水饺再煮青菜；水饺皮厚但不烂，可以品嚐阿咕猪肉的甘甜美味。之后涮了几片五花肉来吃，肥瘦肉均匀分布，阿咕猪肉的美味在于肉质比一般猪肉鲜甜软嫩，没有猪腥味且胆固醇更少！
附上柚子醋、芝麻酱、红盐和芥末等沾酱，因为阿咕猪本来就很美味，我觉得最好吃的搭配是沾上芥末与少许的红盐，吃过阿咕猪的肉质真的会让人回味无穷～最后再煮沖绳荞麦麵，让麵条吸收汤汁的精华；麵条既Q弹，搭配着阿咕猪油花的浓郁汤头，非常满足金年会app美味的一餐！吃完了大家Ufuya的沖绳阿咕猪，觉得这趟旅行已经不虚此行了！旅行中的美好在于美景与美食，我想下次有机会还会再来拜访～地址：沖绳县 名护市 中山90TEL：(81)0980-53-0280营业时间：午餐 11:00~17:00，晚餐 18:00~22:00官网：
主题测试文章，只做测试使用。发布者：AD，转转请注明出处：https://hcdhsl.com
