位在金湖镇的黄海路旁，是一座从太武山区集水而成的人工湖，因明代理学家王守仁的关係而命名，取其「阳明春晓」之意，蒋公中正留学日本时，接触了阳明学，从此崇敬王阳明，所以在台湾将许多校名、路名、地名都改为「阳明」，以示不忘本，这湖其实原本不在我们的行程之内，是前往沙美老街时无意间经过，一大早阳光洒落在湖面上，冷冽的天气衬托出萧瑟的美，我们被其所吸引而停车伫足欣赏，远处湖边一排泛白的树木，就像是在欧洲出现的场景般，被雪覆盖的树林真的很美为金沙镇的轴心，是金门最早形成的市街之一，原本店主大部份为黄张姓族人所有，创建年代可追溯至宋代，明朝时金门盐业达到巅峰，盐产地大多集中在沙美，造就沙美老街极盛时期，如今风光不再，仅剩部份店家以麵线、糕饼、理髮等行业经营维生，虽然沙美老街已没落，但过去的轮廓仍依晰可辨，旧式竖立的长条状招牌依旧存在，浓厚的复古气息笼罩在巷弄里，虽不见昔日繁华热闹的光景，取而代之的是观光客们前来探寻美食，这里俨然已成为美食地图中的必访之地，不少美食是观光客的口袋名单呢！已废弃没在使用的金沙戏院，有点可惜，若是能像金年会官方入口内湾戏院那样，外观保持原貌，内部加以装潢赋予新生命，善加利用必能带来不少观光人潮，说不定还能让金沙人民重温过去的回忆接下来就介绍一下我们在沙美老街里吃了哪些美食呗，这家是伙伴随机挑的，八成是饿了，先买个东西来垫胃，都好吃，包子皮有淡淡的甜味，这家在沙美老街里可是颇负盛名，也是来此必吃的美食，传统闽式烧饼和台湾卖的烧饼不一样，分为甜鹹两种口味，甜的是椭圆形包糖，鹹的是圆形包菜和猪肉，口感香酥，刚出炉热腾腾的烧饼，真的很好吃，甜烧饼有着淡淡的甜味，完全不会有甜腻感，鹹烧饼吃起来鹹香，吃完后的感觉就是没想到烧饼也能这么好吃，难怪它会声名远播，如果你是零买数量不多的话，当场就能拿到，但若是要买盒装带回去当伴手礼，数量多的话，建议最好先电话预购，以免扑空，因为它的生意真的很好，订单常常爆满，看看现场店内满是已装盒準备出货宅配的烧饼就知道，还有墙上也挂满许多名人推荐的合照，如果你来沙美，千万别错过这不吃会后悔的烧饼喔！(PS.，，现场排队购买的话，每人限购2盒喔！)这家在网路上也是有人推荐，但我们前面已经吃过包子，所以就没有买来品嚐，看看招牌上的字都已经褪色，就知道它也是家老字号，如果你来沙美，不妨嚐嚐看，它是以棕榈油取代沙拉油，用天然酵母粉取代硼砂，以老麵带动新麵糰发酵，强调健康无负担的油条，吃起来外酥内软有嚼劲，颇有饱足感，如果再配碗广东粥，相信一定更讚老闆特别强调他们自家订製的塑胶袋PS.若是你要买伴手礼，怡馨糕饼家和复兴麵店都是不错的选择喔！地址：金门县金沙镇博爱街上电话：(082)352-390地址：金门县金沙镇博爱街48号电话：(082)352-922地址：金门县金沙镇三民路22巷7号电话：(082)351-012地址：金门县金沙镇汶沙里中兴街31巷10-1号电话：(082)355-077、(082)352-2872015.1.3(六) 交通工具：机车7:30出发è阳明湖è沙美老街吃早餐(佳香小馒头、闽式烧饼、喜鹊轩黄金油条)è复兴麵店(纯手工麵线)è买伴手礼(怡馨糕饼家)è官澳风狮爷(雌狮)è马山三角堡è马山观测所è马山播音站è旧有官澳风狮爷è山后聚落参访è金门民俗文化村(十八间大厝)è山夆商店(王阿婆小吃店创始店)è王阿婆小吃店è吃午餐(长荣商店山西拌麵)è西吴风狮爷2尊&eg金年会官方入口rave;太武山步道è买伴手礼(金门酒厂、金宝来免税商店、圣祖食品)è金城车站附近吃晚餐(榕榕园拉麵馆)è夜游金门镇总兵署、奎阁(魁星楼)è宿夏兴客栈