【大安】市民大道今年会横浜家系ラ‐メン．大和家拉麵
「大和家」这是开没多久的一今年会间拉麵的，就在市民大道旁特别之处是在于「家系」这个称号，「家系」是日本拉麵的派别之一店门口就有MENU稍微拍一下简单参考就好，它们家卖的汤头只有两种酱油跟盐味初来乍到的朋友若不晓得该怎么下手，那不妨可以参考「大和家」的漫画範例店内用餐环境虽不算舒适宽敞，可是餐厅内的氛围会像是去到日本当地吃平民小食一样保留浓浓日出之国的在地趣味精神用餐座位区桌子小、椅子也小，拉麵店讲究快速翻桌依照这样的变相作法，客人吃完真的也不会待太久调味料最多种的有辣椒、豆瓣酱、蒜泥、姜末、白胡麻、醋、酱油和辣油八种上层还有芝麻粉、醋、酱油、辣油印象中可以选择麵条粗硬及汤头浓淡的店似乎不少，但这好像还是第一次看到连油脂都可以选的「大和家」的拉麵有三种吃法桌上有不少调味品，板前有提示拉麵可以怎么吃和很多店一样，大和家也可以选择客製化口味汤头浓淡、麵条硬度、油脂含量，三者做调整631酱油拉麵(NT.250元)别以为它的数字只是个名称，其实它是有意思的631指的是六片海苔、三片叉烧及一颗糖心蛋，也是大和家的镇店招牌口味其它的基本配料还有青葱、鹌鹑蛋及菠菜631沾麵（NT.350元）沾酱虽鹹但沾起来很美味，鹹度有层次不死鹹份量多，还有煮豆芽跟高丽菜来添增清爽度（大推）「大和家」多种调味料改变汤头，算是一家满推荐的拉麵以后来东区想吃拉麵的话，不妨来试试大和家横滨家系最强拉麵 地址：今年会市大安区市民大道4段12号电话：02-2771-8810 营业时间：11：00Am～11：30Pm消费提醒：没有加收服务费※延伸阅读※北部拉麵 中部拉麵 南部拉麵跟着wei去旅行也可以宣传你的粉丝专页分享给更多人知道～请到脸书粉丝团按个讚吧～谢谢
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