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嘉金年会app义.台林街近义教街无名台式小吃店

店名:无店名地址:嘉义市台林街243号营业时间:早上六点多到十一点多

  接获热心板友hohok指出,在台林街与义教街口一带,有家卖炒麵的早餐摊。由于没有明确地址,依线索寻至附近只见这家店,便说服自己就是它。

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  除炒麵和炒米粉外,这里也卖煎粿。奇妙的是,除了常见汤品,这里竟还有红茶选项。若非想试试汤品,多半会点个红茶嚐鲜。

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炒麵(小) 25元 综合汤 15元

  炒麵上桌时热腾腾,似乎有再略做拌炒,可惜盛盘用了塑胶袋,此属个人介意点。麵条较接近凉麵的细麵(比一般黄油麵再细些),咬劲有保留还不错。上头淋了些许肉末与油葱,调味偏甜,蔬菜切得稍细碎。口味如我者,建议添些蒜泥甚或辣酱。

  综合汤料有油豆腐、丸子、白萝蔔及甜不辣。除丸子口感稍软外,其它大抵可接受。甜不辣为黄甜不辣,让人好奇煎甜不辣的滋味或许美好。汤头疑添了有些人会介意的调味料,幸不至重手。

  在造访此处的路上,途经一家早晨便开张的爌肉饭,让人跃跃欲试。若非台林街实在与上班路径相异,多半早已列入排程。

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