南投梅子节连假开跑 手作脆梅品梅餐
爽爆新闻网｜记者陈静安／南投报导
随着清明节气即将到来，又到了清梅黄熟的季节。南投是台湾梅的重要产地之一，2023年南投梅子节也将于4月1日展开至5月14日为止，连续为期6週，规划每週六下午在信义乡梅子梦工厂举办手作青梅体验活动，另有梅子特色餐点品尝及梅餐料理体验。虽然今年因气候关係致雨水量不足，梅子果实大小不一，但不影响梅子的口感，各类梅产品也都非常丰富，邀请游客到南投品尝梅子料理、手作青梅DIY，选购各种梅产品。
南投县每年在青梅的盛产期，透过一系列活动带给全国民众各种梅子产品及手作体验。4月1日在信义乡农会梅子梦工厂举办「南投梅子节－春分一篓梅」开幕，活动期间包括信义、水里、国姓及仁爱乡等梅子产地农会，办理青梅食农教育推广，把南投的梅子滋味，带给各地民众。农会指出，今年受到气候影响，欠缺雨水的情况下梅子果实可能比较小，虽然今年「梅大梅小」，但梅子品质仍是顶级的，各项产品及活动也都如期推出，请民众安心选购。
活动期间每周六下午两点在信义梅子梦工厂举办手作青梅食农教育体验活动，当中包括脆梅、Q梅以及梅醋的製作；于长老说话伴手礼馆内举办「古老师ㄟ鲜煮食」，提供免费的限量梅子特色餐点给民众品尝。
蕃新闻推荐影片主题测试文章，只做测试使用。发布者：HJ，转转请注明出处：https://hcdhsl.com
