039-1102 青森県八戸市一番町2-2-19→位置地图营业时间：17：00 ~ 23：30<八户车站东出口，过马路直走约5分钟>门口的手写板上，写着推荐菜色，看到菜单上有八户せんべい锅，而且还是二人份，今晚再不吃，何时会再来八户，我都不知道呢！而且来日本多次，我最想吃吃这种正统的食堂料理，这次的机会正好！（其实我也想吃岩鱼盐烧～尤其是烤香鱼那种....）菜色好多，原本以为是居酒屋，看到营业时间才晓得，其实是一般的料理食堂，招牌上也有写着营业项目呀～哈！拉开手拉门，里面的空间小巧而温馨，夜晚的八户市，温度下降的快，走进食堂内，温暖上身。客人只有我们两位，马上跟老闆娘说我们要吃热毛巾的摆放，看起来好像蜗牛喔～呵呵。食堂内的菜单版，招财猫后面是小厨房之料理台。老闆娘问说要不要喝点什么，其实我想来点小酒，不过我还是乖乖的只点了杯可乐，酒精类饮料，留在后半场旅行再开喝吧！（兔子跳跃的图案餐盘真是可爱，筷子上的图案也是猫头鹰。）墙壁上好多酒，有些应该是主顾客寄放的酒吧！食堂内座位不多，但是感觉不错。还有可以顺便煮开水的暖炉，果然这里是会下雪的地方，才会看得见此商品。老闆娘的助手仙贝登场，薄薄的二片仙贝(也叫煎饼)，南部地方的仙贝，是以为原料，所以看起来白白的；然而我们在台湾常吃的那种也叫仙贝，是以为原料，因此在台湾也称为。老闆娘放上小炉子喔～直接在我们面前煮，小铁锅内已经有打底的汤汁，里面的材料有「猪肉片、茸(菇的一种)、红萝蔔、葱等......及多种野菜」。老闆娘请我们一人一片折成块状，放进锅内炖煮。想说份量又不多，将仙贝折成块状之后，份量还真不少。还有一块来没煮喔！稍微搅拌一下，让汤汁入味。滚～滚～滚～烧滚滚～到底是什么样的美味，为何会让奈良桑想到八户市，就一直念念不忘＜仙贝汁＞。喔！天呀！吃起来有种熟悉的味道，该怎么说呢～汤汁就像纯日式的那种味增汤的柴鱼味，但没味增的沙沙感，猪肉片跟野菜都搭配得很好。还有蒟蒻丝增加口感。煮过的吸饱锅内汤汁的精华，或许是小麦粉製作的原因，吃起来QQ的，有种像在吃刀削麵还是麵疙瘩的口感，挺妙的。继续煮第二片仙贝。这时我们加点了白饭，不配饭来吃就太浪费了。滚～滚～滚～美味好吃的八户仙贝锅，真的不愧是获得日本B级美食大赏的料理，好吃极了，一边吃一边问老闆娘说：金年会官方入口这是你们八户市的家庭料理吗？她说：是的。除了白饭外，还来了盘小菜。呀～呀～呀～我最爱这种家庭料理。芋丸、笋子、蒟蒻的炖煮～都好好吃。仙贝锅的汤汁加上白饭，真是超级美味。最后一碗啰～真的是吃饱饱的，好撑啊！看似少少的料理，却吃得很撑及满足。总结下来，两个人只付了1800圆日币，说真的～好便宜啊！虽然没到八户横町，不过我却在这里品尝到温暖的八户锅，还有老闆娘的温馨款待，这才是最棒的呀。路上的人孔盖，八户名产＜八憣马＞，八户传统的乡土玩具。可爱的消防栓，设计的真可爱。相关连结：八户仙贝汁研究所＜仙贝锅的由来及製作作法＞如果你在青森地区吃到欲罢不能的话，有些商店也有贩卖速食包喔！下面的影片连结，除了可以看到八户市的当地特色景点外，你还可以看见八户市民们，对仙贝锅的推崇。↓↓↓http://youtu.be/bdhNQoCGN_k