牛乳含避孕药？ 学者：牛怀孕才有乳
针对《商业周刊》的「牛奶骇人」报导指称市售6成牛乳可能含有禁药，中兴大学动物科学系教授范扬广今(26)日表示，报导中提到乳品可能含有雌激素、避孕药、抗忧郁剂等，但「牛怀孕才能泌乳，用避孕药干嘛？」
商周委託铭传大学生物科技系副教授陈良宇抽验市售乳品，检验结果发现乳品内含有可疑代谢物，质疑代谢物是来自避孕药等动物用禁药。不过，经过卫生福利部及农委会的複验，结果均未检出药物残留。
中华民国酪农协会理事长洪长进今天在与乳业协会、乳品工业同业公会共同举办的记者会上澄清，牛生病时的确会用药物治疗，但是都会遵照兽医师的指示用药。他强调，酪农在交给乳品厂生乳时，只要有一户的牛乳检验到抗生素残留，整车都须染色、倒掉，酪农也需赔偿损失，「大家不敢随便用药的」。
洪长进说，由于资金、人力及技术的投入门槛高，台湾的酪农户从过去的1千多户降到现在的483户，酪农户全年无休提供新鲜牛乳，商周的不实报导应该被谴责。
范扬广则说，商周的报导指称乳品源头添加雌激素，但雌激素也可能是乳牛自己分泌的物质，没有定量，根本无法确认是否是额外添加。至于避孕药，他说明，乳牛要怀孕才能产乳，不懂商周为何会推测乳品含有避孕药。另外，他也没听过有酪农使用过抗忧郁剂，「这些药一般没听过有人用」。
范扬广强调，国内对于鲜乳的检测十分严格，除了农委会例行性的查验，乳品厂也会对酪农提供的生乳进行检验，一年就会验好几次。他还说，「食品里只敢对鲜奶做保证」。
曾任中兴大学、东海大学教授的乳业协会理事长施宗雄认为，商周「牛奶骇人」的标题必须下得谨慎一点，「否则会害到很多人」。他表示，学者做实验监督食安很正确，但做试验也要谨慎、求事实，否则只会造成社会困扰、民众恐慌。
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