炎炎夏日 高市府教你烹调中药消暑饮品清爽一夏！
记者许高祥／高雄报导
▲粉光四神汤。炎炎夏日即将到来，高雄市政府卫生局与市民朋友分享2道中药材与食材结合，经简单烹调之清热去湿的药膳食品及饮品，清爽一夏。
首先是「粉光四神汤」，食材有排骨1份，中药材有薏仁2两、芡实1两、莲子1两、山药1两、粉光参3钱，先将排骨川烫后，与中药材一起炖煮小火2小时即可食用。
第2道是「杞菊养生饮」，準备水800c.c，中药材有枸杞3钱、杭菊花1钱、西洋参3钱、薄荷1钱、荷叶1钱，水滚后放入中药材转小火炖煮5分钟，放凉即可饮用。
高雄市政府卫生局提醒市民要到具有中药贩卖业许可执照的中药贩卖场所选购，中药贩卖业者可至卫生福利部医事查询系统(网址: ● 浪漫520 巧克力选购安心吃
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