2013/05/02华陶窑/春山行金年会app旅/一期一会茶汤会
这是一封情书,遥寄给每个思念时的当下今日请爸妈陪着我上茶道课,选择的是有二十六年风华历史的华陶窑这是我第三次造访,前二回一次豔阳一次雨,而这回是云聚微凉的天红色的砖墙依旧攀附着朝气,没有鸡啼,没有鸟呜,却仍感受的到无声的鲜活入口的屋院外红纸对联上,提着给来访之人的字~华泥洗客尘 陶然共忘机 斯土有情~慧眼 澄心接着是一段静心调息的上坡路,走着走着,不自觉放下的是来时前对生活的焦虑和烦忧映入眼帘中在户外的课桌椅,彷若走入了另一个以大自然为师的课堂,而我们要带的就惟有一颗谦卑的心跟大树学习,任豔日,任风雨,任雷鸣,任白云千戴,任晴川历历,一切过后,仍处之泰然~活着,该有多少年,才能习得让自己对人生有着如此这般隔岸观火的聪慧~对我这六年级后段班的来说,关于红砖绿瓦,我们总不若上一辈的深刻,荷兰式砌法的红砖墙,搭配着汉式木板门、再覆以日本式的黑瓦和台湾原住民的屋墙植被,诉说着历代台湾族群的轨迹与融合,形成独树一帜的庶民风格园林。门前门后总有说不完的故事或坐或望,亦行亦游,人对于自处的那一方环境可以有最美好的想望一切只为求得二个字,自在于是美好心境焉然而生,不管是往前走,或是向后看或是向四面八方的渲染扩散也许造物本无意,人间自多情,不过又何坊呢~花都开好了,理当珍惜能够尽量留住的美好就留住因为时间真的真的很快在走快到没能好好的相爱一场,连恨也一样,所以没有所谓的谁伤害谁,所以何必抵挡生命要给自身的一切这里连贩售商品的地方都清雅有咖啡,有茶香,有随行的伴,就有故事和笑声穿梭在日后记忆里的迴廊这厨房真是美,已经可以想像有冉冉炊烟的模样石上的蟹彷彿下一刻就一跃入了池,享受了一段好食光曲折迂迴的小径,向远方的绿意借景,以有限的面积,来创造无限的思古幽情也将一身青绿的爸妈衬的格外出色随处取景都像入了画抬眼,随处可见枝桠上镶嵌的宝石,耀眼细微的观照,处处皆是美好在布满苔藓的石板路上,穿林行径捨阶而上,低头小心翼翼的走好每一步,终究会有些什么等在最后,让人觉得值得一步一景在行走的当下,遇见,拾取,珍藏在往前是客服中心爱极了这屋顶上的绿檐下点的光明的是福,是如意连化妆室都极有意境窑烧的指示牌,历久弥新很有气氛的一景,柴烧窑是华陶窑发展的原点与心脏,虽然以现代创作为发展重心,但却蕴含着对在地精神的坚持,选择苗栗代表性「登窑」为窑炉型制,以苗栗所产的陶土为主要原料,结合生活艺术的造型概念,以及对土地人文特有的美学,融入陶土之中。不同的木材会烧製出各种独特颜色的陶作。华陶窑的【相思登窑】,仅选用相思木烧製,是因相思木本身的特质和华陶窑传达一样的情感。其一是因烧製后的陶作呈现出温润的稻金色泽,映涵稻田收成时的喜悦意像,亦让人联想起年夜饭的温馨感动。目前华陶窑的【相思登窑】是台湾少数硕果仅存,仍在烧製陶作的登窑。每次烧製须人工投柴火控制温度,连续八天七夜,消耗柴薪约10~15吨,将温度逐步稳定烧至摄氏1250度。在工业化的现金年会app代社会,这是高成本而不符经济效益的作法。但是让这台湾传统文化之美继续延续,是华陶窑不变的坚持。 (以上关于窑烧的介绍为官网文)叶子色浓点缀着红花,像大自然身上的青蝶衣裳迴廊的上空,花花的布悬着客家风情朴实美好的园区景观夏叶有夏叶的朝气秋色有秋色的静美这是今日茶道课的茶室上回来还满屋顶的砲杖花,今日只剩一抺澄澄的橘黄也许四季之韵,本来就随捨皆美我们只需要感恩承接尽收眼底就是花开也好,花落也罢一切原本就在眼里,在心里,圆满俱足席设的屋内古朴自然淡淡雅致的茶席一开展,还未饮茶像已闻茶香客人一方面对的窗景,似画茶叶已经秤好重量安置于山型的茶罐中壶中的水也已控制好温度一切安绪就位用最温柔的心準备,为各方的来客虚席以待茶友们陆续入座.一期一会,茶汤会今日要品嚐的是「阿里山蜜香茶」在茶友们轮番的闻着乾茶香气时,茶主人正以温热的茶水,温杯,暖心温壶过后装的茶乾香,暖着蜜,暖暖甜香空气中的湿度,季节的温度,风的流动,茶具的使用..等,都会改变茶汤的滋味,所以在倾注茶水的那一刻开始,就需潜心专注以对~寻找在茶叶量、水温、和浸泡时间的神秘平衡点,需要修习多长的时间处理好茶的姿态,就能感受到茶在这个空间里曼妙的绽放,旋出甜中有蜜的茶香随即散热也是一门学问静心等待也是柔软心境的一门功夫涵养体验了茶道文化之后才发现过程一点都不枯燥乏味茶味禅味 味味一味所有的艺术都可以透过影像忠实的记录,惟有嗅觉和味觉不行,所以无法很适切的去形容那样的香气也因为环境和温湿度的变化,影响我们当下品嚐茶汤的滋味,所以「好喝的感觉」因人而异只能分享心得那就是整个茶席从开始至结束,与会的茶友都觉得处于很幸福的氛围,所以早上的茶汤会是非常的圆满的成功~午间到古早味十足的餐厅用餐吃的是自助式无限量的「割稻仔饭」,用半熟米装在木製饭斗炊蒸至熟的「炊斗饭」,一旁还附有甘甜清爽的【泔】(米汤)作为开胃汤,搭配古早味焢肉、白斩放山鸡和米粉汤等乡土佳餚。「割稻仔饭」是早期农业社会稻作收割时,全村会到各家村轮流帮忙收割,主人为酬谢来帮忙的亲朋好友準备富有满满人情味香的丰富料理,并感谢老天爷保佑丰收,又香又饱满的米粒是产自大安溪畔良田,让人不自觉的可以吃上好大一碗。休息片刻之后就开始下午的户外茶汤会选择的地点是在园区后方,佔地约五公顷的幽静山谷中的自然生态植物园池中有悠然成双的鸳鸯岸上也不寂寞犹记上回的冷冬来,沿着泉池畔的雪白梅花步道,能够享受到如雪花点点的梅和扑鼻的阵阵花香,今日来多了绿意,倒也不失清幽雅致,浅淡风雅~茶席的布置需要兼顾实用及优雅茶叶,水温,茶席布置一切就绪一场与天地,与茶汤的约会就此展开茶友们陆续入座茶主人入座午后的茶主人是二位气质出众的茶友听闻古人品茗的规矩极多,需面带严谨端庄,宾客也需如此,不过当下的氛围真的很难严肃,好悠闲轻鬆的氛围~和早上品茗时一般的茶序下午要品嚐的是箕莱山的高山茶不同于早上的蜜香,这款茶的香气更清香味扬打开五感的感官,细细的感受这画面让人想到「传承」细细的将茶散热,细细的倒茶入杯在流光缓慢的进行中,眼前的青山绿水在杯里,在心里,似身处于天堂享受了一场与天地间如梦似幻的茶汤约会之后,就起身走走吧紫色的小果实像小精灵开派对的点心春暖的季节,有绽放的兰花、流苏和满园的各式植栽秋天可来看黄金青枫和榄仁红叶将山谷上妆植物园中充满了缤纷的生态景观和蓬勃的朝气绿意很多情感,无关风月,却似风月满园的月光草到底是花招惹了蝶还是蝶贪恋花一切无关爱情,却疑似爱情听说冷冬时,点点的梅似雪,漫天时,一定很美在美,还是终需一别这美丽的桃花源离开时满地相思树的花在脚下漫成了路,供日后思念时,有迹可寻那天似恋爱的心后记突然想起这首歌~送给当日在场所有的人,事,物想起作词:十一郎 作曲:张宇 编曲:李雨寰刚刚风无意吹起 花瓣随着风落地 我看见多么美的一场樱花雨闻一闻茶的香气 哼一段旧时旋律 要是你一定欢天喜地你曾经坐在这里 谈吐的那么阔气 就像是所有幸福都能被预期你打开我的手心 一切都突然安静 你要我承接你的真心花季 虽然会过去 今年明年 有一样的风景相爱 以为是你给的美丽 让我惊喜 让我庆幸 我有一生的风景命运 插手的太急 我来不及 全都要还回去从此 是一段长长的距离 偶尔想起 总是唏嘘 如果当初懂珍惜我知道眼泪多余 笑变的好不容易 特别是只能面对回忆和空气多半的自言自语 是用来安慰自己 也许你字字句句倾听
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