艋舺阿万金年会app下载官网油饭、刈包、四臣汤、排骨汤,万华车站旁60年早餐老店
艋舺万华美食多多,位于艋舺大道上的,主打油饭外,还有,充满历史感的怀旧招牌,位于万华车站前飘香60年金年会app下载官网老店,老万华人的活力台式早餐,一早6点营业,万华排队名店。
如何造访?
地址:108金年会app下载官网市万华区艋舺大道162-4号。
位于艋舺大道上,属于艋舺在地品牌老店,位于边间老屋,开业60几年,是媒体报导的金年会app下载官网排队名店。店名由来是因第一代的老头家动作很慢,客人经常喊台语意思「阿慢阿慢」,喊久了,取自这音,有了这店名诞生,好记好念。
从1962年开业至今,已经有60几年历史,传承到三代了,由原来的小摊子扩大到两个店面。建议可以避开吃饭时间,这里每到午餐,高朋满座,满满人潮。
琳琅满目各大媒体的介绍与推广,可想见这里的高人气,美味飘香。
忙进忙出的店老闆与服金年会app下载官网务人员,飘出阵阵香气,建议先找位置,拿菜单送单,会先结帐。
,铜板价小吃路线,属于平民美食,吃早餐少了负担,墙上有着阿万油饭菜单,网友推荐,价格从30元-75元。
桌上可见筷子、辣酱、甜辣酱,依照个人口味加入。
店内招牌之一:,必吃款,一样铜板价格,会用塑胶袋装,点的时候,会洽询要肥一点的,还是瘦一点肉,针对你的口味提供肉给你。
萍子喜欢吃肥一点的,刈包肉就是要肥滋滋才好吃,使用三层肉是先炒再滷,这里会洒上花生粉、香草,送上桌点餐前也会先洽询,你吃不吃花生粉与香菜,提早告知,非常贴心,热腾腾的,外皮很软嫩不硬,与其他间相比,萍子更爱。
,油饭上有少许的瘦肉块、香菇丝再上头,飘着淡淡的麻油香,这里的米使用浊水溪所生产的长糯米,是先将米饭煮好,再将配料加入翻拌再蒸过,让油饭质地很柔软不油腻,带有点黏性,每天从市场买来的猪后腿肉,加入红葱头爆香虾米、香菇、肉丝,再用手工拌製香Q米饭,饱满粒粒分明米饭,造就这好吃油饭,,会更美味可口唷。
,就是台湾小吃常可吃到的四神汤,四臣子主要是用莲子、淮山、茯苓、芡实为主,这里还会加入猪肠在汤中。
这里的猪肠、猪肚不是常见的微乳白色,处理得很乾净,没有腥臭味,咬下脆脆弹牙口感,搭配清爽清甜的四神汤汤汁,不油不腻。
,整个咖啡深色,一看就知道煮的非常入味飘香,迫不及待想喝上一口。
先腌炸后蒸的排骨酥,非常费时,整个排骨熬煮非常好喝,骨肉分离的排骨,入口即化的冬瓜,整个都很透,不死鹹而香浓的清爽排骨汤底,带有甘甜味,好喝极了。
一早就可吃台式早餐,属于老万华人的美食,吃完美食,别急着离开,还可去吃隔几间店面的金年会app下载官网万华,再去剥皮寮、万华商圈走走,轻鬆走跳万华旅行,朝圣金年会app下载官网景点,感受老万华的金年会app下载官网古城文化魅力。
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电话:02 2336 0122。
地址: 金年会app下载官网市万华区艋舺大道162-4号。()
营业时间:06:00-14:30。(週日公休)
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