在花莲的市区，也有这样抚慰人心的甜点店，不只是甜点让人心动，连空间的设计，也相当的简约，有质感，甜点与空间两者，当相当的细緻，来到花莲旅行，也可以体验非常都会的生活，来到这家店后，忽然觉得，这里不只是风景美，也有许多值得探寻的小惊喜啊。这趟旅行，其实没有事先做任何功课，根据民宿提供的地图，再加上，凭着直觉，纯粹以感觉决定想要去的地方，不知哪来的印象，知道有家甜点店，在花莲很有名，因为没有事先查资料，完全不知道，会见到什么样的一家店，好吃的甜点店，金年会官方入口也有不少家，花莲的甜点店，又会是什么样子呢，这天，我们骑着脚踏车来到这里，看到店门时，惊豔，从橱窗风景，就可以揣测，这是一家很有质感的店呢！每人低消100元，不过即使如此，店里的人依旧很多，花莲的人也为法式甜点疯狂是吧！很喜欢边境吧檯的布置，相当有巧思，而且好看，自从新家布置好之后，对于有巧思的店，特别有感，总觉得，愿意花心思，将店内细微的小部分，慢慢地建构起来的店，一定是用心的店。这家店有两层楼，这天可是平日，人潮不少，不过，一楼已经可以容纳不少客人，所以都集中在一楼，也因此，二楼有充分的拍照空间，二楼空间比较大，也比较舒适，窗边的高脚椅＋桌子，很有味道，高脚椅相当有金年会官方入口设计感，而且也挺好坐的噢！看完空间，接下来得苦思要点些什么了，在花莲市区的这两日，因为想到其他天要住在比较偏远的缓慢民宿，于是，想要在市区多跑几家店，到处逛逛看看，结果，一整天吃吃喝喝的，来到边境时，实在不饿，但是，橱柜里诱人的甜点，都装饰得非常的精緻，让人也不由得地陷入苦思。可爱的甜点们，妳们的身影看起来实在太迷人了，好像都很好吃耶，但是，要知所节制啊，妳们的存在实在是太残忍了！！店里的茶品选用至Løv Organic ，这款茶可是来自法国的有机茶，可是有经国严格欧盟认证的呢，柜台处备有闻香瓶，相当贴心，不过，因为这站结束，就得匆匆离开，小朋友都累了，所以就没有喝茶了，但是，感觉应该也很不赖噢，因为光是包装，就好可爱。最后，柠檬塔战胜了，我决定要吃这种酸甜的滋味，哎呀，这款甜点对我来说拥有致命的吸引力，无法抗拒，口感真的很讚，就是我想要的酸溜酸溜的滋味。点餐时，看到一旁的棉花糖，因为很便宜，就点了一个，看到其他桌的茶品，好像都有附，单吃，果然有点甜，如果搭茶喝，一定非常的讚，可以增加茶品的香甜度！此外，派也相当不错！主厨是从法国ENSP国立高级糕点学校学成归国的，是他吗？透过橱窗可以看到厨房的工作，甜点师傅专注的眼神，精準的动作，相当令人讚叹啊，不管是不是他，总之，他也挺亲切的，看到博哥拿相机拍他，还露出可爱的笑容，啧啧，男人会做甜点，又有甜甜的笑容，多有魅力啊！本来不想点饮料的，可是，居然让汤尼看到冰滴咖啡，总之，这个壶影太迷人，决定加点啦！！咖啡也好喝耶，ˇ 苦甘的滋味，在口腔中荡漾，跟甜点很搭配！这天小朋友跟着我们晃了一下午，没午觉，累翻了，所以，决定点手工冰淇淋犒赏他们！！吃完冰淇淋，虎甜心，就睡翻了，出门旅行，对小孩来说真的很累喔，这天我们整个下午都骑着脚踏车在市区乱晃，她也累翻了吧！不过，我好喜欢这种骑着车漫游一个城市的感觉，脚踏车的慢与随性，让我们有更亲近这个城市了，这个下午，真是美好的体验，我深深爱上这里了，接下来，还要继续分享，关于花莲的美好，边境法式甜点的菜单在这，请有兴趣的朋友点选菜单一、菜单二啰！

玩。花莲：初英自行车道＋亲水生态公园，吃南华大陆麵！！逛。花莲：时光二手书店，散步书香，幸福小时光！！玩。花莲：牛山呼庭，原野海景，流浪，回归自然的一刻！！住。花莲：丽翔酒店，市区超质感小旅行！玩。花莲：七星潭，慢，节奏，花莲最美的海岸线！吃。花莲：边境法式甜点，舌尖，双眼，我感动了！！吃。花莲：菓匠D'ebuts 31烘焙点心舖，可爱的小店，好吃发酵麵包！玩。花莲：石梯坪游憩风景区，好走，好拍，夏天可戏水！