凤樲二,义式火锅丰富海陆系列,多元金年会app餐点聚餐推荐!
凤樲二开幕已经有一段时间,网路上有不少资讯,大家应该不陌生
饭编已经三访,带过三组人去吃,都相当满意,并且将凤樲二列入口袋名单,是金年会app聚餐推荐餐厅,环境气氛也很优美,虽然有些偏中高价位,但也有一些亲民价位的餐点
如果想吃得丰富一点,可以点店家主打的义式火锅,有丰富的海陆系列搭配,简单一点也有简餐组合,非常适合聚餐,大家都说下次有机会还要再来
二访和三访都是在夜间来吃,因为周边没有其他店家,充满一种幽静氛围
从外头望去,店内空间清晰明亮,是可以自在吃饭的好地方,饭编拍摄时看似没什么人,但我们一入座就陆续有客人上门,每次用餐时段几乎都会满桌,相当热门
外头有个细緻招牌,上方还有代表店家的典雅logo,凤樲二上面还有特别标示注音,饭编发现似乎不少人念成凤栈二
隐约能看到招牌上写着店家主打的义式锅物,下方还有咖啡、轻食与火锅标誌,可见餐点种类齐全丰富
店门口的摩艾石像、长颈鹿是店家的特色装饰,相当适合打卡拍照,也很适合带小朋友一起来用餐,另外想看白天与更多店家餐点与环境照片,饭编文末会附上初访与二访照片,可以参考看看喔!
而菜单部份因为店家餐点种类实在太多,一张一张拍也不一定清楚,所以可以直接参考凤樲二粉专喔
而饭编这边就直接进入正题,开门见山分享店家餐点吧
当天我们有四个人,点了两组锅物,一份炖饭加套餐,一份简餐,满满一桌看起来超丰富吸睛
锅物部份有海陆组合,丰富豪迈,凤樲二的肉盘摆盘细緻,肉质看起来颇佳,海鲜也有经过冰镇处理,保持鲜度,相当贴心
而来凤樲二虽然有许多餐点选择,但店家主推的火锅,当然还是必点品项!因为前几次来,都是点南瓜牛奶或牛奶锅,这次品尝具有日式与中式风味的寿喜烧与猪肚鸡锅,在最近傍晚凉爽的天气,最适合点来暖胃一下
喝过店家的牛奶汤头,相当顺口且真材实料,这次的猪肚鸡锅也都是甘甜顺口的滋味,而且汤内的猪肚口感风味也很棒唷
寿喜烧汤只能浅嚐,因为他主要是在提升食材风味,但店家也处理得相当甘甜,可以看到真材实料白萝蔔与洋葱,而且还有贴心準备另外的汤头,如果太鹹,可以用来调整口味,盛装的餐具也相当有质感
不管点什么形式的餐点,一开始都会送上迎宾冷盘,沙拉使用的是简易的生菜与酱料,但开胃过瘾,也增添满足感
特别是每次来,都会期待风味独特的腌製苹果,调味合适,清爽多汁,香脆口感佳,也是简易形式沙拉中的一个冲击惊喜
加上火锅也都有搭配开胃菜、基本菜盘,以及点心和饮品,吃起来相当饱足丰富,而且很快就摆了满满一桌,拍照打卡也相当丰盛
点各是锅物都有基本菜盘,菜盘内菜色也是精挑细选,几乎没什么没什么人工火锅料,而是有真材实料的,手工肉丸、水果玉米、紫地瓜......等,能吃得健康美味,特别是手工肉丸口感细緻特别,美味迷人
左上角为胶原蛋白,店员会贴心介绍,只要直接放入汤头即可,真的是相当特别,相当适合女性朋友享用!
除了菜盘之外,火锅主餐选择有肉品五选一,店家的肉质看起来都十分新鲜,摆盘也很耐看,而且给得份量也算诚意十足,搭配寿喜烧涮嘴过瘾
除了肉品五选一,也有海陆总汇,适合多人分食,店家无论牛肉或猪肉品质都很棒,感觉得出来经过用心挑选
搭配的海鲜有丰富的鱼肉、花枝与虾子,看起来卖像颇佳,实际吃金年会app起来也新鲜美味,能够同时满足肉控与海鲜控
说道海鲜与肉品,当然要来一些酱料变化口味,凤樲二连酱料都与一般火锅店截然不同,有两种选择,可以尝试不同风味
左边酱料为沙茶,带有虾米香气,不像一般沙茶酱死鹹腻口,而带有风味层次;右边酱汁则较为清爽和风,内部好像还有类似韩式柚子茶的配料(PS.店家的沙茶有虾米与甲壳,如果会过敏可先告知)
副食也有米饭、乌龙麵等选择,增加饱足感,饭编寿喜烧搭配乌龙麵超速配,汤头完全结合麵体,多汁甘甜,滑顺美味,相当不错唷!
除了火锅之外,店家也有各式炖饭,义大利麵、中式简餐等多元选择,店家虽然主打火锅,但其他各餐点都一样美味细緻,而且看得出来都是下重本,使用食材诚意十足
各系列口味炖饭口感风味都很棒,试过樱桃鸭、红酒炖牛肉等主餐都很棒
而炖饭、义大利麵等餐点,除了也有基本沙拉,也能搭配套餐,搭配套餐有饮品、甜点以及开胃菜选择,我们开胃菜选择鸡米花,炸得香酥不油腻,整体口感很棒,搭配泰式辣酱入味风味佳
我们各餐点都有搭配基本饮品,加价也能升级其他饮品,店家的基本款饮品虽然没有吸睛摆设,但顺口好喝,搭配餐点,也能解渴与增添饱足感
店家的饭后点心也有许多选择,像是奶酪、烤布蕾、黑森林蛋糕与今日甜点(今日甜点为当天现场询问)
各甜点份量适中,简单美味,整套吃下来超幸福啊!总而言之,凤樲二的餐点细緻美味,真材实料,看得出来皆是细心研发口味。虽然主打火锅,但各品项都好吃,是值得再访以及聚餐可列入的口袋名单!
地址: 704金年会app市北区海安路三段979号电话: 06 280 1198营业时间:11:00–15:30、17:00–22:00
最后,再补充一下饭编前两次来的文章初访:
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