拼图食库│在也算是义式料理老店,久违的二访幸好口味没走钟今年会,披萨和炖饭都好吃~就在南屯好市多正对面!
记得上次造访▸◂是他们还在向心路的旧址那时候的事!查了一下自己之前写的食记竟然是2012年👀,真是时光匆匆啊~((烟
这天因为家里的肉类都快零库了要来好市多补货,想说那就顺便来久违的拼图食库吃个晚餐!因为就在好市多入口正对面,开车来车子直接停在好市多停车场再走过来很方便。
一走进拼图食库除了柜台之外,可以直接看到半开放的厨房~
一楼座位以2-4人用餐为主。
多人聚餐的话应该都会安排在二楼用餐区域,看起来有好几个长桌。
而拼图食库的餐点以披萨为主打,一楼柜台旁有个窑会现烤披萨~
拼图食库的菜单有单点也有双人到多人套餐可以选择,对于聚餐场来说还挺方便,不过由于页今年会数有点多就放文章最下面啰!有需要的可以直接滑到最下方参考~
小白咖啡算是奶泡较薄的卡布奇诺,通常是用双份浓缩咖啡製作因此咖啡风味会更浓厚;他们家的豆子还不错,喝起来的确风味浓厚顺口是小吠喜欢的味道。
拖鞋Pizza尺寸会比传统圆形的略小一些~原本在杰克辣味牛肉拖鞋Pizza和这道二者间犹豫不定,后来还是选了海味的这道啦!
服务人员介绍说他们家的披萨饼皮都是薄皮,不过口感吃起来算是蛮有嚼劲的,不会太硬或是太软!
上头的料算很丰富,主要有虾子还有鲑鱼卵、烤章鱼切片、黑橄榄和油封蕃茄等等,整体海鲜风味浓厚,然后油封蕃茄酸酸的口味吃起来很开胃,虾子很Q弹,而鲑鱼卵有用酒先腌过,在嘴里咬下去会在嘴里爆炸有波兹波兹的口感喔~整体吃起来不会太油腻,虽然小吠本人对黑橄榄的味道比较敏感会觉得黑橄榄味道稍微偏重啦,不过瑕不掩瑜是好吃的。
炖饭的米饭是用义大利米,感觉比较大粒,但是拼图食库有因应大部份台湾客人习惯的口感,会直接把饭炖煮得比较软Q所以不会吃到硬硬的米芯喔。'
炖饭收汁收得蛮乾的,整体的味道有番茄的风味,并不会太酸,然后里面除了鸡腿肉还有起司,鸡腿肉肉质很嫩而且烤得很香,份量算中等,虽然也是好吃但男生单点吃的话可能会有一点不饱,哈哈。
这天我们二个人吃完以上大概7分饱吧,算是对身体最健康但也是容易一回家就想乱吃零食的饱度🤣,本来强生还想点个甜点的不过被小吠制止,因为夏天快到了还是要控制一下口腹之慾啊哈哈。
总之以久违的拼图食库二访来说口味上还是挺美卖的!不过价位来说稍稍也算是比较偏中高一些喔,觉得可能多点人来点套餐分食会比较划算一些,以上食记和下方菜单给捧油们参考啦~
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Puzzle Osteria 拼图食库地址:今年会市南屯区文心南三路281号电话:04-2475 5855营业时间:平日11:00-14:30、17:00-21:00;假日11:00-21:00FB:
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