上週四到菇果GUGO的菇场参观，这才知道原来，每日端上桌的菇类料理，源头，原来也是这么庞大的製作农场，关于这次的菇果GUGO参访，内容实在太丰富了，应该要好好的介绍一下，顺便也让大家一起亲临菇类生长的概况，但菇果推出的的新产品，实在太有趣了，想要先介绍一下。以缩短食物里程的概念为出发，强调「吃自己种的菇」的「菇果乐栽盒」，买回家后，每天早晚浇水，七天后可收成，每个人都可以轻轻鬆鬆地在家种菇、养菇、栽菇、吃菇，真是太乐活了！！

如果这次没有去参观种植菇的农场，我实在没有机会了解，原来每日端上桌的各式小香菇们，是经过这么多繁复的手续所製作完成的，在菇类的食材正式上桌前，在制作端，得先制作菇类生长的环境(太空包)，这太空包的养份，取至蔗渣与黄豆，正式使用前，得经过实验室检验不含有机肥，装包完成，还要杀菌、降温、无菌种植.....，可说是相当耗费人力与时间的大工程啊！中间的过程，有许多环节需要注意，才能够控制菇类的品质与生长的速度，而要是有什么闪失，毁掉的，也是一大片的菇园啊，这天在菇果GUGO后端的生产线上才知道，原来所有的食材真的都得来不易，要好好珍惜才是。菇果的乐栽盒，会依季节提供不同的菇类让你带回家栽种，这个季节，适合「牡丹菇」生长，所以，这天带回家的伴手礼，也是牡丹菇的乐栽盒。非常精巧可爱的乐栽盒，是以菇舍的造型为发想、概念设计而成，不论是在通风的规划、照明的设计金年会官方入口、喷洒水分的方式等等，都是非常的讲究细腻。这天我拿到乐栽盒就告诉博哥「我们可以自己种香菇来吃耶！你想要种吗？」听到老母这样说，博哥当然乐得想要马上开封来自己养菇了，但是，开始种菇后，就必须每天早晚各喷一次水，至少得不间断地维持7~10天呢，即将要在週末到清境旅行的我们，心里却开始犹豫起来，到底何时才是开菇的好时间？无奈，柪不过博哥的好奇心，我们决定提早打开小菇舍，準备开始种香菇的日子啰！那旅行怎么办？吼，管它的，就，带着菇舍一起去旅行吧！！

这个纸盒，是依据菇舍的造型与栽种原理设计而成的，为了环保与节能，特别规划成，可以重複使用的材质，也就是说呢，如果。实在是太酷了，看到木耳，我就想到婆婆很适合种它，因为她常说好的黑木耳难买，但是，木耳有充满许多天然胶质，吃了对身体好，对于市场提供的货源有疑虑，自己栽种自己吃，实在是最好的方式了。

盒底，有详细的说明！秉持着自然再生的精神，培养基全面使永在地农业副产品，哈，不懂了吧，就是我前面提到的太空包啦！讲了这么多次的太空包，到底是什么东西？来了，就是这个白白一包的东西啦！可别看它小小一包，很不起眼，这包要送到你家，也得经过层层地把关，实验室观察、杀菌、养菌...等过程，才能离开菇园的，这包白色的太空包，也就是所谓的培养基，组成成分都是在地的农业副产品，不论是甘蔗渣或黄豆渣，都有先经过检查，确认无添加化学肥料才可以进入制作的程序中，这太空包做好了，也不能马上将菇种植入，还必须先经过12小时高温杀菌与降温，才可以进入无菌室中，将菇种植入，植入后，得马上送进无菌的养菇室，再7天后确认这太空包无受到污染，也长了足够的菇菌，才能移到另一个养菇室继续养菇，直到整包都变成白色的，才算是养成功了，可以进入栽培室，而也就是这阶段的太空白，才可以送到你家，换你自己种呢！本来的太空包呈现咖啡色泽，当菇菌顺利执入后，会先长出白白的一圈，等到可以送到你家的状态时，已经是整包都布满了菇菌的太空包啦！那当乐栽盒到家中时，可以怎么做呢？很简单，除了盒底外，也有简单的操作说明，并且贴心的附上浇水的瓶子。先把塞棉花的这一边，割开吧！！这个动作叫骚菌，可以刺激牡丹菇生长噢！这个洞，将来就是牡丹菇生长与收割的地方啦！每天早晚记得要对着它喷水5~7次，连虎甜心也看得很入迷，当然，哥哥喷完后，妹妹也可以喷！这天，我们到清境旅行，乐栽盒也跟着我们一起旅行啊～哈哈！

包装盒上的说明说，十天就可以收获了耶，已经种3天了，希望再过几天可以看到成果！！到时候再来分享，我们自己亲自栽种的菇，如何变成我们的盘中飧～哈哈！！