这个月刚好与办公室的伙伴讨论到金年会app下载官网义式料理，有朋友特别推荐这间8德司创意餐馆，不仅义大利麵里头的海鲜给得超澎派，酱料也相当有特色，再搭配炸物、披萨与啤酒更涮嘴！最近甚至还推出了超狂的王子海盗船火锅，搭配新鲜大只波士顿龙虾，多人开锅也没问题～如果想要试试不同的的义式料理，还蛮推荐可以来嚐鲜看看！（未满十八岁请物饮酒）

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8德司创意餐馆就位在热闹的一中商圈，确切地点在中友百货斜对面，附近路旁都有停车格，週遭也有不少收费停车场；其实也有不少朋友都是来逛一中街，顺便会跑来8德司用餐，更棒的是假日下午不休息，特别适合家人朋友聚餐、情侣约会。

8德司创意餐馆的用餐区域共有两层楼，不过二楼的空间比较宽敞，我们进来没有多久就被带位至二楼了～当时还有看到万圣节的装饰，虽然当然无法与鬼屋比拟，但氛围营造得还不错，也有不少网美会来到这区拍照打卡。

鱼编自己蛮喜欢二楼的用餐环境，超美宝蓝色调搭配几抹绿意点缀，显得十分清爽、特别有异国情调！

重点是座位几乎都是大桌，桌距也很宽敞，空调、电视、儿童座椅样样不缺，如果想要举办团体聚餐或包场都非常合适，若有需求都可以事先向店家洽询预定。

推荐影片王子海盗船(2~4人份)$1988元

谁说在义式餐馆里面不能吃火锅？王子海盗船是最新推出的浮夸系套餐，满满的食材送上桌简直让我们看傻了眼！

里面有一整只波士顿龙虾、白虾、草虾、牛奶贝、蛤蜊、鲷鱼、干贝柱、秀珍菇、高丽菜、青花菜、蛋饺、乌龙麵与白饭，同时还会搭配牛五花或牛板腱，汤底与套餐饮品都能另外选择。

最吸睛的当然莫过于这大只的波士顿龙虾！选用的个头大小与新鲜度都很不错，在送上桌之前还会贴心地将龙虾做开壳处理，后续在烹煮与享用时更加方便，不用为了剥壳而大伤脑筋。

除了波士顿龙虾之外，另外还有搭配白虾与草虾，虾虾控们整个大满足，白虾口感脆弹，风味鲜甜，草虾口感更是扎实有弹性。

其他的海鲜种类也很丰富，牛奶贝与蛤蜊的肉质饱满，吃起来鹹香鲜甜，鲷鱼新鲜嫩口，别忘了旁边还有秀珍菇、高丽菜、青花菜、蛋饺与乌龙麵可以享用～

基本款汤底搭配的是香浓鸡汤底，浓郁香气之中带点甜度，调製的鹹度也不会太高，直接单喝、涮煮肉片或海鲜都还不错；如果想要试试其他口味的汤底，也能以$99元加购升级特製酸辣或特浓番茄汤底。

面金年会app下载官网对这么多食材，虽然汤锅的容量不小，不过我们还是分成了两、三波慢慢煮，无论吃得再怎么饱，波士顿龙虾肯定要先吃再说XD

必须要说新鲜度很够，煮好剥壳会发现虾肉不沾黏，肉质完整嫩Q又不失弹性，吃起来带有汤头鹹香的滋味，还挺有饱嘴感的！

前面提供肉盘有牛板腱或牛五花可以择一，我们这里选的是牛五花，油脂含量相对较高，而且肉片厚度不单薄，约莫涮煮到7分熟左右的口感最刚好。其实这整锅的份量就多到我们根本吃不完，甚至还打包回去慢慢吃！

蒸煮锅套餐$499元

老实说鱼编想吃蒸笼宴很久了，无奈总是找不到这么多朋友一起去吃，没想到这里竟然有迷你版的蒸煮锅套餐！虽然是设计为单人份量，一个人可以吃得很满足，但食量较小的女生如果两人共享应该也没问题。

蒸煮锅的特殊之处，就是在于将层层海鲜与食材透过蒸气蒸熟，不但可以吃得到食材最原始鲜甜的风味，而且汤汁会经由孔洞层层往下流，最底层的锅物汤头变得更为鲜美！建议你们可以把牛奶贝和蛤蜊放在最上面第一层，外壳蒸熟打开就能感受饱满多汁的风味！

第二层放的是鲷鱼，份量还得不算少，而且肉质分切得稍有厚度，口感细緻又不需要特别挑刺，非常鲜甜！

第三层的白虾与草虾更是给好给满，整层蒸笼几乎不留空隙，蒸熟后的白虾肉质扎实，而大草虾的口感又相对紧实不少，不需要额外特别的调味，鲜甜原味就很耐吃。

除了前三层有着满满的丰富海鲜，最底层的火锅同样澎派，汤底是以大骨熬煮的清骨汤，里面还有白虾、蛤蜊、米血、丸子、蛋饺、鱼饺、青花菜、秀珍菇、玉米笋与高丽菜等多种食材～在煮熟后更融合了上层海鲜的鲜甜汤汁精华，比原先的汤头更加鲜美有层次。

蒸煮锅套餐同样也有提供肉盘有牛板腱或牛五花可以择一，这边选择的是牛板腱，油脂含量比较低，不过油花分布均匀，建议涮煮到5-7分熟，肉质比较不会过熟而显得柴涩，可以感受到鲜嫩又略带嚼劲的口感。

冠军蛤蜊辣酱Q麵$499元

如果要说8德司最热销的义式料理，那么肯定莫这款冠军蛤蜊莫属了！光是看到整整九颗超大颗蛤蜊环绕就相当霸气！主食可以选择搭配炖饭、Q麵、义式麵与笔管麵，而酱料则有辣酱、橘酱、白酱与泰辣四种口味，我们这天搭配的是辣酱与Q麵～

蛤蜊的个头真的不小，我们另外拿了50元硬币，大小竟然差不多，有些肉质甚至还更饱满大颗！入口中特别有饱嘴感～口感Q弹又有咬劲，咀嚼时还能感受到饱满多汁的鲜甜风味，一口气享用九颗巨无霸蛤蜊超过瘾！

里面还有搭配多颗蛤蜊，风味也很鲜甜多汁～不过鱼编觉得另一个亮点是他们家选用的辣酱与Q麵，以Q弹香嫩的乌龙麵，搭配上8德司特製辣酱与白酱调製而成的辣酱，酱汁质地稠度略高，除了奶香与鱼卵香气相当浓郁，还带有爽口的辣度，忍不住让人愈吃愈涮嘴！鱼编自己私心超爱这道～

巨脚威蟹橘酱义式麵$499元

如果你们也是海鲜控，不妨也可以试试这款巨脚威蟹橘酱义式麵！里面不但有一整只大章鱼脚，还有螃蟹与蛤蜊，义式麵表面甚至还豪迈地加上超多鱼卵，鲜甜指数up up！

螃蟹的肉质细緻鲜甜，附盘还会提供工具方便剥壳享用，而章鱼脚的肉质分切得并不小块，特别Q弹好咬又略带饱嘴感，新鲜度都很不错！其实这里选用的橘酱也是外面一般义式餐厅蛮少见的味道，结合了红酱与奶油白酱，浓郁香甜之中还带有蘑菇的风味，还蛮特别的～

双份起士PIZZA$350元

吃素的朋友也别担心，虽然餐点选择上当然没办法提供非常多种，不过却很推荐有吃蛋奶素的朋友可以试试这款双份起士披萨！整份是12吋的大份量，上桌前会先帮忙分切～

原本以为应该只是单纯起士加得比较多的披萨，但是起士的浓郁鹹香与奶香实在太迷人，同时还吃得到番茄的微酸微甜，薄饼的香酥口感更是不容易腻口，真心觉得不论有没有吃素，入座后先点一份就对了XD

套餐附餐内容介绍

在8德司凡是有享用义式套餐，都会提供鸡汤无限畅饮、招牌脆薯、特製沙拉与基本款饮品，若是想要更换为其他饮品还能再折抵$50元。

我们另外加购升级点了奶盖红茶与柠檬绿茶，前者的奶盖甜中带点微微的鹹度，搭配红茶挺爽口的，而柠檬绿茶喝起来清爽微酸，也很解腻。

虽然我们是第一次来8德司创意餐馆，不过在吃过之后，就不难了解为何变成同事的爱店之一XD

鱼编这天吃到的餐点当中，私心特别推荐蒸煮锅套餐、冠军蛤蜊辣酱Q麵与双份起士PIZZA，超澎派的王子海盗船火锅也很适合多人聚餐一起享用，再更夸张一点的话，也可以试试4~6人份的霸王海盗船～分享给海鲜控们参考哟：）

营业时间：平日11:00-15:00、17:00-21:30，假日11:00-21:30电话：0908 778 598地址：金年会app下载官网市北区三民路三段142-1号(中友百货斜对面)粉丝专页：8德司 创意餐馆备注：免服务费、入座起用餐90分钟、共锅每人低消$100元、自备酒水酌收开瓶费$200元