20150今年会131 竹北“满 烧肉丼食堂”
一直都不习惯一个人出门，一个人逛街，一个人吃饭，一个人做各种事，喜欢随时有人可以分享生活时刻的见闻。最近却开始有了想嚐试一个人的感觉，总觉得会体验出不同于平常的心情与感受。于是今年会，第一次的独自用餐，我特别选了这间有面窗坐位，一个人吃也显得很自然，又是我爱的日式料理类型~~“满 烧肉丼食堂”
无服务费，半自助式的用餐方式，一进入店内，由客人自行拿着菜单在两层楼的空间里寻找喜欢的位子，坐定后再到一楼柜檯点餐结帐
点好餐结完帐，服务人员会给予左上角这立牌，将它摆在坐位上，就可以等待餐点到来啰
至于在等候美食上桌前的空档，可以先自取味增汤、麦茶和餐具，因为是自取，当然也是无限续的啦
经店员介绍，我选了稍带甜味的“蜜製烧牛丼”，菜单上面的介绍是“以日本进口三温糖，加上特製烧肉酱腌製而成”，google了一下所谓的三温糖，维基百科说“三温糖是以製造白糖后的糖液所製，色泽偏黄，具有浓烈甜味，是日本特有品”～光是这句日本特有，就够吸引人了，再怎么说这里可是卖日本丼饭的嘛～
特写一下，左边那浑圆透亮的，就是店家自豪“泡一个小时热水澡的蛋”~採用专业的低温烹调设备，精準地控制温度，让蛋在恆温63度水温中，持续水煮一个小时，由内而外彻底加热杀菌（上述摘自官网）话说，店员满贴心的，点餐时都会提醒客人“餐点内有温泉蛋和葱，都可以吗？”
把蛋戳破，让蛋液流出，搅散在丼饭中，立刻点缀上一抹金黄色泽，其实我本身不吃生食，本来有点担心，幸好店家的处理上完全没有半点腥味，而且也不像一般吃到的那么生，搭配上有诚意的足量牛肉，令人满意度颇高呢
吃饱后想喝点东西，一楼用餐区还有一小座冷饮柜，每一罐看起来都色彩缤纷的，相当诱人
尤其是这招财猫图案的，更让我这爱猫人士看得心痒痒，只是少喝汽水的我，终究还是没将它捧出就是><
还有小菜喔，喜欢黑豆的人可以来试试，想来日本黑豆名气一直颇佳的～以上完食的感想～不管是牛肉本身还是烧肉酱或是店家自豪的温泉蛋，我都相当满意，附赠的生菜味道也相当鲜甜，比较可惜的反而是自取的味增汤和麦茶，汤是属于台式的风味，麦茶则稍嫌淡了些，不过呢，这2个都是附赠的，自然不好太过苛刻～
最后我想再推荐它的座位，面窗的位置採光佳，舒适度又好，静静地坐在位置上看着人来人往，感觉吃顿饭都惬意起来了
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