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日本茨城 常陆太田│水户金年会app下载官网黄门退休之地,西山の里桃源。常陆太田的日常小旅行

在日本茨城常陆太田市的后面两天,其实行程还是相当轻鬆的,上一篇就有提到,来常陆太田市就是要放轻鬆,毕竟是东京近郊的美丽乡间小城

一早起来在小旅馆里吃了一份旅馆阿姨自己煮的日式早餐,其实连两天早上我都有好好的完食,阿姨非常的开心,一直说我好乖XDDD

传统的日式早餐非常简单,但营养十足,有纳豆、鸡蛋、腌酱菜、鱼、海苔,尤其是生鸡蛋加点酱油拌饭,真的是美味,最后再来碗味增汤大满足

吃饱后就驱车前往常陆太田市附近乡下的小学校,小学本来叫金砂小学校,现在因为少子化的关係已经跟其他学校合併,而学校就成了活动中心及乐龄教室

小学校的名字也改为笑乐校<---这个谐音梗如果会一点点日文的话就会懂,因为唸起来蛮像的~

这是春爸第一次踏进日本的小学校里,平常都在日剧或电影中看到的场景,现在又真实见到了,原来进到学校真的要换上室内鞋,鞋子也都要摆好

原本学校里面的空间运用现在也都有新的用途,教室也可以提供旅客住宿,还有男、女浴场各一,剩下的空间就是各项乐龄或是活动的教室

其实跟台湾目前许多乡下小学的状况是一样的,也就是所谓的地方创生,近年台湾也学着日本实施一样的政策,有些也做得不错,好的地方还是要学习^^

来这里主要是要体验做荞麦麵,现在正是新麦的时期,我们的老师是一位86岁的日本阿嬷,从14岁就开始做荞麦麵,非常厉害的老师傅

本来以为是只有我们几个人做,没想到现场也有在地的几位妈妈们等着要来一起学着做荞麦麵,这样比较热闹^^ 很棒

同行的伙伴是已在日本生活多年,想必应该常需要自己下厨,拿起筛子架式十足~

阿嬷很有活力的在我们两组人之间忙碌着教学,做荞麦麵的诀窍就是.....手势、力道的拿捏,其他的都可以标準化,但就是这两件事很看人XD

阿嬷说手要像猫爪一样的张开在麵粉上画圆,这就让我很头痛了。 阿嬷说擀麵的时候要慢慢的把麵皮擀成一张大大的圆,我也投降XDD

前面的细活就交给美丽的伙伴吧,我只能做些粗活,但是说到这个,我好像也没做得比较好,荞麦麵擀好后要切成均匀的麵条~最后阿嬷还是看不下去把我的刀拿走了,真的非常抱歉!!!!!(立正90度鞠躬貌) 我已经一生悬命了~~~但我没有天分~

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下锅煮麵我们也是废物般的站在旁边看,说是体验做荞麦麵,但其实阿嬷大概做了7成的工作,再一次90度鞠躬,真的非常抱歉!!!!!

荞麦麵要煮的好吃,在煮好后的过水冷却沖洗阶段也很重要,总共过了有4次之多,而且阿嬷每次都有不一样的手法,真的很细腻~

终于到了品尝的时刻了,其实春爸自己很喜欢荞麦麵,沾着麵酱然后用力一吸,开始咀嚼Q弹麵条的感觉真的很棒~

底下这份一看就知道是我的杰作,因为麵条有粗有细,这要是去日本正统荞麦麵店当学徒,一定会被师傅打,幸好我只是来体验的XDD

隔壁组的在地日本妈妈们自己还带来紫地瓜加菜,也给了我们一些,能跟大家一起吃荞麦麵真的是太好了~

另外还有丰富的野菜菇味增汤,这样吃真的很满足很开心~

刚刚煮麵的水也没有浪费,变成装在茶壶里的清汤,最后加在没用完的沾麵酱油里变成味道丰富的薄酱油汤,也非常好喝,是吃荞麦麵最后的惊喜

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吃饱后在学校外面拍个网美照,刚好学校外面有棵金黄的树掉了满地的叶子,看起来就很有北国秋天的感觉~喜欢^^

近年来到日本旅行的许多人一定都会有个不可错过的体验,就是换上和服到处走逛拍照,常陆太田市区里就有一家(水竹居)

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常陆太田市区有一部分区域其实还是保有非常原本的模样,有许多明治年间的老房子依然保留着,整条街道相当古色古香,大概是金年会app下载官网住久了有种亲切感

小城市里的居民真的不多,在街道上的人车都不多,好羡慕这样悠哉的居住环境,世界趋势不管到哪里都一样,人都还是会聚集在大都市里

我个人很喜欢这条坡道,当地称之为板谷坂,坂在日文的意义就是坡道的意思,下午时分刚好有小学生放学回家,走下坡道奔跑的画面让我印象深刻

虽然市区看来有点空,但其实街道上各种店舖都有,想买什么还是方便的,比方当地酿製酱油的老店-万国,在此已经好几代,是超级名店

在这里也捕捉到其他放学学生的身影,戴着鲜黄的小帽是日本小学生共同的标誌,让我想到自己小时候放学走在柳营小街道上的时光

原本的市役所现在也成为纪念馆,建成的年代跟金年会app下载官网美术馆一馆差不多,墙上的壁砖跟南美馆也很相似,在街上散步感觉很舒服

巷弄里转来转去也会发现一些隐藏的小神社,这种老式的建筑跟一旁的洋服店形成一种有趣的对比

总之,像是寻宝一样的在街道上发现各种形式的老屋,如果喜欢这种老屋氛围的人,在常陆太田市一定可以走得很开心

还去参观当地製造清酒的酒厂,里面还有着一百多年历史的储存木桶

社长-冈部先生 也是非常盛情的接待大家参观酒厂内的各项设施

这几天在常陆太田的餐馆吃饭,还是难免喝点小酒,一直点到的都是冈部社长家製造的清酒,我觉得很好喝,所以自然也带了一瓶回台湾

接着来到此行的大重点,西山の里桃源,这里是鼎鼎大名的水户黄门退休后居住的地方,整个园区设计得非常漂亮

实在很难想像当时的人可以有这样的审美与设计

上个月底又刚好遇到枫红的时期,虽然听当地说叶子已经落了不少,但是现在这样看还是非常美,毕竟我们住在较南边的台湾

要看到一片枫红的山景除了上高山以外真的比较不容易,尤其是有红有黄有绿的话又更加缤纷

这样美丽的庄园,加上已经在此几百年的传统房屋,真的很像时光倒流一样,很开心自己来到这里,跟水户黄门同享他的庄园

如果想知道更详细的历史简介,也可以扫描QRcode 里面有园区各景点的中英文简介,只能说数位化的真的太方便了

秋天就该这样惬意的赏枫啊~~

反正里面真的美翻,换上和服在这里拍照绝对match,可以杀掉不少记忆体,总之就是拍就对了~

里面的不老池还有许多鸳鸯水鸭在里面悠游着,加上缤纷山林的颜色倒映在水面上,怎么拍都美~~

其实真的不知道该如何继续形容这里的美丽,而且可说是无死角,就算不会拍照,也可以用无差别拍照法把美景捕捉回来

园区里还有一个茶室“晏如庵”,可以来这里体验茶道~

有些人听到茶道都可能会有点却步,因为都会想到必须长时间跪坐,且学习繁複的茶道规则,但这里是给游客体验的,不用担心

虽然只是体验,但茶道老师一点也不马虎,假如你还想知道更多关于查到的事情,他也都会一一的为你解答

茶道简单来说,就是根据时令季节品茶,辅以欣赏书法,花艺,吃些当季的点心,说穿了就是让人在繁忙的生活中静下来的一种活动

在这样的环境里真的就会不自觉的优雅起来,环境真的会影响人的性格跟行为啊XD

就这样在西山庄晃了一整个下午,虽然没有很多的行程,却觉得非常的满足,甚至还会觉得一整天待在这里也没关係~

不过时间关係还是得回去还和服了,只能说,台湾旅人在日本的待遇还是不错的,毕竟日本对台湾游客的印象还不错,大家要继续努力维持形象唷

晚上来到市区里一家非常不显眼的小店吃晚餐,店家名字叫做“釜平” 只卖猪排饭跟鳗鱼饭,敢只卖两样东西的店绝对很厉害

进门当然要来个大碗的!!!! 再来瓶啤酒,这样才是日本的日常晚餐啊~说真的,如果有到常陆太田玩的话,这家猪排一定要来吃吃看

祖传酱汁真的很强,用在鳗鱼上也一样好吃,虽然回来两个礼拜了,还是很怀念那个味道~

虽然来过好几次日本了,但一直有个心愿想要达成,就是在日式小店的柜檯座位跟老闆聊天喝酒,很奇怪的心愿对吧,但就是很想这样做XDDD

这次来终于达成这个心愿了,超级霹雳无敌开心的~

至此大致介绍完了这次日本茨城旅行的重点行程,非常非常适合工作繁忙比较不能放长假的族群,短短几天可以体验到泡汤,赏枫,划独木舟,荞麦麵製作

还有小镇的巡礼跟传统行业的参访,加上许多的美食,如鮟鱇鱼锅,秘店猪排,温泉军鸡锅等等,真的可以抽点时间出来跑一趟让身心放鬆再回来工作

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