韩国料理控必看!涓豆腐六大打卡系过年澎湃感新品登场
文/景点+ Rhoda整理报导知名韩式料理餐厅「涓豆腐」为迎接新年,以「丰年迎新」为主题,推出六大打卡系海陆美食新品,其中包括韩式BBQ铁板嫩煎牛、起司玫瑰酱鱿鱼年糕与锅巴酱爆虾蟹等好拍又好吃,韩食控把握机会大啖一番!
韩食控必吃澎湃料理!锅巴酱爆虾蟹与起司玫瑰酱鱿鱼年糕!(图/涓豆腐、景点+ 张盈盈)本次打卡系特色新品分为「视觉系」、「海味系」、「严选系」、「甜蜜系」以及「少女系」,让消费者品嚐道地的韩式美食!丰年有着丰硕、幸福象徵,涓豆腐全新上市的丰年迎新主题菜色中,又以「起司玫瑰酱鱿鱼年糕」最让人惊艳!
起司玫瑰酱鱿鱼年糕 $368(图/涓豆腐)韩国年糕放入由韩国辣酱和滑顺鲜奶油所熬煮的酱汁拌炒,吸入饱满酱汁后,不但散发出微辣扑鼻的香气,还呈现令人食指大动的玫瑰红色。
(图/景点+ 张盈盈)铺上一层厚厚的莫札瑞拉起司,最后再放上金黄色泽的酥炸鱿鱼,其巴掌大的尺寸不但令人眼睛为之一亮,外酥内软的鲜嫩滋味和香浓牵丝的起司,视觉、嗅觉与味觉都是享受!
(图/涓豆腐)「锅巴酱爆虾蟹」是涓豆腐新菜色里最澎湃的海味,因为一次就能品嚐到,软壳蟹和天钻虾两种海味所带来的鲜美感!
锅巴酱爆虾蟹 $458(图/景点+ 张盈盈)鲜嫩的天钻虾球以虾酱、鱼卵大炒烩出浓郁香味,再摆上黄金酥脆的软壳蟹、和鬆脆锅巴,将软壳蟹和锅巴,沾着浓郁酱汁一起吃,酥脆口感搭配鹹香酱汁,更增添味蕾上的满足感。
(图/涓豆腐)专为牛肉爱好者所设计的「韩式BBQ铁板嫩肩牛」,是选用完美油花,肉质鲜美的美国Prime嫩肩牛,主厨以独门韩式BBQ酱料腌製,搭配完美掌握的烧烤时间,让BBQ酱完美收汁,创造鲜嫩和多汁交融的美味口感,是牛肉爱好者丰富味蕾最佳选择!
韩式BBQ铁板嫩肩牛 $458(图/涓豆腐)正宗韩国传统小吃─黑糖饼在涓豆腐也吃得到,香浓的黑糖内馅加入肉桂、花生、芝麻等多种坚果,外皮煎得酥脆Q弹,一口咬下黑糖的甜蜜和坚果香气四溢,多层次交叠的迷人口感是大人和小孩都无法抗拒的完美甜品!
爆浆黑糖饼 $158(图/景点+ 张盈盈)「柑橘白巧克力气泡饮」灵感来自韩国济州岛特产的柑橘,加上白巧克力的清新香味,杯口巧妙地沾附着韩国的红糖,就口喝更能闻得到柑橘和白巧克力的微妙香气。
柑橘白巧克力气泡饮 $128(图/景点+ 张盈盈)「奶盖珍珠绿茶」以茉莉绿茶为基底,搭配滑嫩Q弹的珍珠,最后铺盖上一层浓郁奶盖,层层堆叠的口感,饮料控必嚐!
奶盖珍珠绿茶(图/涓豆腐)此外,涓豆腐同步推出「美味久久 回味$99」活动,即日起至2023年1月2日于门市消费后,登入当日发票就可参与线上转转乐活动,有机会抽到「新菜体验优惠券」,原价138元的韩式爆浆黑糖饼,原价138元,优惠价99元!而上桌最吸睛的起司玫瑰酱炸鱿鱼年糕直接下杀到199元,韩式BBQ铁板嫩煎牛也只要299元!【Info】活动日期:即日起至2023/1/2活动方式:活动期间到店用餐,即可参与线上转转乐活动,只要登入当日用餐发票,就有机会抽到「新菜体验优惠券」。注意事项:1.单桌单次仅限参与抽奖活动1次。2.新菜体验券数量有限,抽完为止,使用方式依券上说明为主,限下次使用。》
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